石墨烯修饰电极上油橄榄酒中羟基酪醇类多酚检测研究

采用化学还原法,制备了功能化的石墨烯及纯石墨烯,构建了双层石墨烯修饰电极用于橄榄酒中羟基酪醇类双酚物质的灵敏检测,修饰电极对羟基酪醇类双酚物质的吸附及石墨烯的高导电性使其表现出良好的电化学活性.电极反应动力学研究表明,羟基酪醇类双酚物质在该修饰电极表面经历了一个受扩散控制的准可逆过程.实验结果表明,在最优试验条件下,邻苯二酚的还原峰电流与其浓度在1×10-7~5×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系,可实现实际样品橄榄酒中羟基酪醇的灵敏快速检测.     

富含苹果皮根皮素壳聚糖-聚乙烯醇抗氧化保鲜膜的研制

壳聚糖-PVA复合膜在食品包装领域具有可降解、抑菌、成膜性好的应用优势,但存在阻隔性能差、机械强度低、抑菌性低、热稳定性差等缺点.基于对壳聚糖-PVA复合膜性能上进行改进,将天然抗氧化成分根皮素加入其中,通过溶液复合法制备不同浓度(质量分数0%、1%、2%和3%) 富含苹果皮提取物根皮素的壳聚糖-PVA复合膜,测定其机械性质与水蒸气透过率,并对其结构进行表征.根皮素的加入增加了壳聚糖-PVA复合膜的热稳定性、拉伸强度和水蒸气透过率,降低了其断裂伸长率.用扫描电子显微镜(SEM)进一步研究了薄膜的表面和截面.此外,红外光谱(FT-IR)测试显示,在薄膜基体中形成了氢键.X-射线衍射(XRD)分析表明,根皮素的添加对壳聚糖-PVA膜的无定形性没有影响.与对照相比,富含根皮素的壳聚糖-PVA膜的抗氧化活性(ABTS和DPPH自由基清除能力和还原能力)和抗菌能力均有所提高.上述结果表明,根皮素是一种优良的添加剂,有助于壳聚糖-PVA膜的性能提高,在食品包装薄膜开发方面具有潜在应有价值.     

PLC可编程控制器的新发展

继1969年由美国数字设备公司首先研制出第一台可编程控制器,并在美国通用汽车公司的自动装配线上试用成功以后,PLC可编程控制器越来越广泛地被用来取代继电器,执行逻辑、计时、计数等顺序控制功能。 近30年来,随着计算机技术的飞速发展,PLC可编程控制器不断地吸收和融合当今最先进的CPU技术,正朝着2个方向发展。一是向低成本、小型化发展,如西门子公司最新推出的S7-200微     

高职化学教材编写的思考

职业教育的区域性和高职化学面对专业的众多性,决定了教材编写的灵活性。因此,高职化学教材编写一定要从职业岗位要求出发,依据专业设置要求,积极探索特色教材。采用市场调研、教学模块化、多媒体等多种方法,提高教学效率,锤炼学生自学能力、解决问题能力和操作能力等技能,为专业教学奠定基础。     

溶液混合热的测定——卡计的研制

本文介绍的卡计是在Findlay等设计的卡计的基础上经改进而成。与原卡计相比,我们制造的卡计具有结构简单、制造成本低等主要特点。原卡计需用8个大小不同的B室来调节混合摩尔比。我们改进后的卡计只需用三个大小不同的B室和两个容易加工的搅拌器便能获得十二种不同的混合摩尔比。此外,我们还进行了电路分析,从理论上证明了用多个相同的热敏电阻并联使用。可获得更高的灵敏度。我们用这个卡计测量了苯——环已烷系统在25℃时的混合热。测量结果与从文献上获得的数据比较,误差在1%以内。     

硫苷反相色谱分离保留机理的量子化学研究

应用量子化学中的AM1法，从分子的电子结构水平探讨硫苷的色谱保留机理，借助多元线性回归方法建立了硫苷在C18上的定量结构-色谱保留关系(QSRR)相关方程。结果表明，硫苷与固定相相互作用的体系总能量，分子偶极距，流动相氢键作用与保留值之间具有一定的相关性。     

二维对流-扩散方程反问题的遗传算法求解

给出了利用遗传算法求解二维定常对流一扩散方程参数反演的一种新方法,该方法把参数反演问题转化为优化问题求解。特别从多个初始点开始寻优,并借助交叉和变异算子来获得参数的全局最优解。数值模拟结果表明,该方法具有精度高且编程简单、易于计算机实现等特点。