大豆膳食纤维早餐饼干配方的模糊数学感官评价研究

【目的】开发大豆膳食纤维早餐饼干。【方法】将大豆膳食纤维添加到面粉和其他辅料中,制成大豆膳食纤维早餐饼干,并研究砂糖粉添加量、大豆膳食纤维添加量、淀粉添加量和木瓜蛋白酶添加量对该饼干感官指标的影响,采用正交实验法和模糊数学综合评价法对大豆膳食纤维早餐饼干的配方进行优化。【结果】各因素的影响顺序从大到小为砂糖粉添加量大豆膳食纤维添加量木瓜蛋白酶添加量淀粉添加量。大豆膳食纤维早餐饼干的最佳配方为砂糖粉28kg,大豆膳食纤维5kg,淀粉1.2kg,木瓜蛋白酶0.048kg。【结论】为功能性饼干的生产和研发提供依据。     

高能聚焦超声治疗宫颈糜烂179例分析

目的探讨聚焦超声用于治疗宫颈慢性的有效性及安全性。方法采用CZF型超声波治疗仪（海极星）对179例慢性宫颈炎患者进行聚焦超声治疗的临床观察,比较治疗前后临床症状的变化,以及宫颈糜烂面积的改变,综合评价聚焦超声治疗的临床疗效。结果聚焦超声治疗后,白带增多,性交后出血等症状基本缓解,总有效率99．45％,治愈率65．92％。聚焦超声治疗后,宫颈局部组织有短暂的渗出性炎症反应,阴道排液的时间约5～21d,1月后可基本恢复正常;无组织结痂脱落出血的过程,无宫颈瘢痕形成。结论高能聚焦超声波能安全有效地治疗慢性子宫颈炎。     

试析我国水利施工技术的发展

目前我国水利工程施工设备仍然比较落后,新设备的引进工作还存在很多不足之处。我国水利工程项目的施工技术发展机制尚未完善,如果单靠施工单位以及作业人员在施工过程中去摸索和总结经验是不行的,而且这样会导致很多好的技术不能被继承下来。由于很多经验都是在总结以往的技术,因而缺乏创新性,技术含量不高。     

浅谈医院全成本核算与控制

医院实行全成本核算工作是医院迈向综合运营管理中的最基本、最重要的第一步。医院通过成本核算和分析,提出成本控制措施,降低医疗成本,有效利用人力、物力、财力等资源,提高效率、降低成本,促进医院又好又快发展。     

三模光力腔中机械振子的基态冷却

基于海森堡-朗之万方程,文章首先得到三模光力腔的有效哈密顿量,并且通过对光压涨落谱、冷却率和稳态平均声子数的探究,发现当机械振子的冷却跃迁速率和加热跃迁速率分别对应于光压涨落谱的最大值和最小值时,机械振子可以很好地被冷却.通过调控参数来加强光压涨落谱的正频部分并抑制其负频部分,此时对应的冷却率达到最大,同时机械振子的稳...     

高职食品工艺学课程教学改革探讨

在分析高职食品工艺学教学现状的基础上,从更新观念、吸引优秀人才和加强＂双师型＂师资队伍建设,改善教学条件,优化教学内容、选择合适教材,合理运用教学方法、利用教学手段,以及改革考核方式等方面提出食品工艺学课程改革思路,为高职食品工艺学课程教学提供参考。     

儿童铅中毒的研究现状

本文对铅的利用、国内外儿童铅中毒现状、铅中毒的根源、铅中毒对儿童的影响以及采取的驱铅方法做了讨论,介绍了金属硫蛋白对驱铅的意义,同时提出了防治儿童铅中毒的方法。