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71.
72.
鲜切山药在空气中容易被氧化产生褐色素,影响其品质。通过单因素实验,研究了常用护色剂EDTA-2Na、抗坏血酸、氯化钠及柠檬酸对鲜切山药的护色效果,并确定了其单独使用时的较佳浓度。通过均匀设计安排实验,对鲜切山药的护色工艺进行优化,得到优化护色配方:0.8%EDTA-2Na,2.0%柠檬酸,0.2%抗坏血酸。通过对照实验,研究了不同前处理0.005%,0.010%Na Cl O消毒及65℃烫漂对鲜切山药的护色效果,结果表明:0.005%,0.010%Na Cl O消毒及65℃烫漂对鲜切山药均具有良好的护色效果,其中0.005%Na Cl O效果优于0.010%Na Cl O。 相似文献
73.
科学究竟是什么?如何才能正确理解科学?这是科学哲学的永恒主题,也是深处科学时代的人应该尽可能弄明白的问题. 相似文献
74.
教师对于媒体的理论认识要能跟上教学实践中媒体应用的发展,在科学的媒体理论指导下的教学才能真正发挥媒体的辅助作用。本文从建构主义学习环境的基本要素出发,依照"情境"、"协作"、"交流"和"意义建构"的不同要求,论述了媒体作为认知工具的重要性。同时提出要以如何帮助学生完成意义的建构作为评价教学的基础。 相似文献
75.
目的 探讨我国酒店行业目前发展存在的问题和对策.方法 对我国酒店行业发展存在的问题进行分析,探讨如何提高酒店管理和经营.结果 积极开展各项应对措施,创新盈利模式,采用刚柔并济的管理模式提高人员素质,制定有效的营销策略,从而使酒店具有更大的吸引力,提高顾客满意度,获得最大的收益.结论 正视阻碍酒店发展的瓶颈问题,并积极采取有效措施来应对,才能不断增强酒店的市场核心竞争力,使其在激烈的酒店行业中立于不败之地,建立高效的酒店管理体制. 相似文献
76.
21世纪以来,以保护环境、实现人与自然和谐发展为目标的绿色浪潮正在全球全面兴起。在这股浪潮的推动下,一种全新的设计理念——"生态设计"(Energy-using Products,简称EuP)成为设计领域关注的一个重点。本文介绍了家电产品生态设计的概念,并对家电绿色设计的几个关键技术进行了探讨。 相似文献
77.
庞建春 《温州大学学报(自然科学版)》2011,(3):49-61
从时代语境、学术语境和学者问题意识的角度,考察近年来中国民俗学的研究趋向,提出当代中国民俗学正经历从学科身份确立到学术品质更新的过程,包含了传承经典和知识创新两大主题。首先评述中国民俗学界建立和发展社会科学性质的民俗学的主张;其次评述中国民俗学界有关田野民俗志的新学说;最后讨论历史民俗学、民间文艺学和传统节日、民间信仰等领域的新动向。 相似文献
78.
发布行政命令,制定新的法律;联络有关国家,联合国通过1373号决议;处境艰难的美国开辟——美国司法和情报机构10月2日对一则报告进行调查。报告说在9.11前两天,三名涉嫌的劫机犯阿塔、马尔万和瓦德利,每人电汇5000美元给一名在阿联酋的沙特阿拉伯人,此人收到钱以后就迅速前往巴基斯坦了。美国司法部指出,这笔钱显然是准备9.11袭击剩下的经费。同日,布什总统说,追踪恐怖分子活动经费的调查人员成功地“冻结了卡伊达(即本·拉登的‘基地’组织)在美国的至少30个账户,以及20个海外账户。” 相似文献
79.
庞宝庆 《上饶师范学院学报》2008,28(4):84-87
在世界性经济大危机的冲击下,日本经济遭到重创,发生所谓“昭和恐慌”。其中农业危机尤为严重.农村的经济结构、阶级结构由此发生重大变化。但统治阶级对农村的救济政策在政党政治的干扰下,成效十分有限。农村危机的恶化导致日本法西斯主义大肆蔓延,结果农民被纳入法西斯体制当中,促进了农村法西斯主义的形成,客观上也为日本走上法西斯主义的扩张铺平了道路。 相似文献
80.
诺贝尔物理学奖,自从其1901年诞生之日起,就成为全世界物理学界声望最高的奖项。尽管其本身的一些局限性,例如相对论没有使得爱因斯坦获得诺贝尔奖等,但也丝毫没有影响其在学术界的地位,一大批重要影响的物理学家成为该奖项的得主:伦琴、居里夫人、卢瑟福、汤姆森等一大串震撼人心的名字连同诺贝尔物理学奖载入史册,诺贝尔物理学奖也充分代表了物理学100年来的发展轨迹。 相似文献