脱毒对苹果苗木生长的影响

通过两年对王林、乔纳金、长富２，秋富１四个苹果品种及Ｍ７，Ｍ２６两种矮化砧木脱毒及未脱毒苗木进行调查分析。结果表明脱毒苗木生长量大、叶片多、叶面积大、节间长，与不脱毒对照比较分别提高了５５％～ｌ１７％，１９％～５６％，３８％～ｌｌ３％，１３％～４０％．脱毒与未脱毒的品种、砧木间苗木生长动态存在显著差异，不脱毒者多数无明显第二生长高峰；砧木的叶片数目增加量为双峰曲线，而品种为单峰；节间生长动态正好与之相反。通过分析认为，脱除病毒提高了苗木抗逆性，恢复了苹果对不良环境的适应能力。不同品种及砧木间生长势存在差异，其大小主要决定于节间的大小，单株叶片数量差异不大。     

论职技高师的师范性、技术性、学术性及其关系

本文从职技高师性质出发，对其师范性、技术性、学术性及三者的关系做了简要论述，并初步探索了职技高师得以健康发展的途径。     

萘乙酸处理一些果苗根系对其地上、下部生长的主要影响

通过对玫瑰香葡萄、雪花梨／山梨、早魁桃／毛桃、樱桃砧木Ｃｏｌｔ应用萘乙酸浸泡苗木根系１２～２４ｈ的试验认为，处理后能显著增加根量，促进根的迅速生长，有利于地上部生长发育，部分树种促进了结实。适宜浓度因树种不同而异，葡萄为１００ｍｇ·ｋｇ－１；梨为３０ｍｇ·ｋｇ－１；桃、樱桃砧Ｃｏｌｔ为１０ｍｇ·ｋｇ－１．５０ｍｇ·ｋｇ－１以上浓度对桃、Ｃｏｌｔ根系有毒害作用。应用１００ｍｇ·ｋｇ－１萘乙酸处理玫魂香葡萄苗木根系，不能提早发新根，反有推迟趋势，但新根生长迅速。萘乙酸处理的促根作用主要表现于消除了根的先端优势，使新根量增加并向老根的中、后部分布。     

尼克刹米对三种果树花粉生活力的影响(简报)

尼克刹米对三种果树花粉生活力的影响（简报）宋金耀刘永军孟庆祥牛春霞王玉芬（河北农业技术师范学院园艺系,昌黎,０６６６００）ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＮＩＫＥＴＨＡＭＩＤＥＯＮＴＨＥＰＯＬＬＥＮＡＣＴＩＶＩＴＩＥＳＯＦＡＰＰＬＥ,ＰＥＡＣＨＡＮＤＰＥＡＲ（ＢＵ...     

安梨发酵酒的酿造工艺研究

安梨发酵液的提取中，加入０．２％的果胶酶制剂，比对照提高出汁率２０％左右。在安梨酒的酿造中，以纯汁发酵的方式，采用１５～２０℃的低温发酵处理，较好地保持了安梨酒的独特果香，酒体纯正柔和、绵软爽口，突出了安梨酒的风格。成品避光贮存陈酿，减少了酒中维生素Ｃ的氧化损失。     

毛白杨嵌合体的研究 Ⅰ.嵌合体的认证及生物学研究

对自河北省宁晋县获得的一个特殊毛白杨无性系的初步研究表明其为一嵌合体。该嵌合体苗木的主要性状与毛白杨相似,但叶片略小,叶尖较尖;皮色为灰绿色,表皮可纵向分为两部分,一部分平滑,另一部分有纵棱;皮孔分布均匀,菱形。该嵌合体扦插成活率远高于毛白杨（３８．２％）,达９６．４％。扦插成苗后发生分离,其中８８％为类似毛白杨,２．６％为杂杨,９．４％仍为嵌合体。过氧化物酶同工酶分析表明,嵌合体及由此萌生的类似毛白杨的叶片和皮层,酶谱更接近于毛白杨;而由嵌合体分离出的杂杨酶谱与小叶杨类似。     

邻苯三酚—NBT法测定超氧化物歧化酶活性的方法学研究

本文对邻苯三酚—NBT法测定超氧化物歧化酶活性的方法学进行了研究,结果表明此方法可适用于乙醇—氯仿溶液提取的植物超氧化物歧化酶的活性测定。     

苹果无性系品种的过氧化物酶同工酶酶谱分析

本试验将同工酶技术应用到果树品种间,尤其是无性系品种间差异分析中,证明在苹果无性系中,富士系与元帅系之间存在着较大的差别,而富士系与国光更为接近。另外,在富士系各品种间也存在着显著的差异。     

安梨混浊果汁的生产工艺研究

安梨混浊果汁生产中，稳定剂以０．１％的琼脂＋０．２％的酸性ＣＭＣ效果最好，产品贮存９０ｄ后基本无分层沉淀现象。在产品调配中，以５０％的原果汁，加入糖量６％，并加入０．１％的蛋白糖作甜味剂，其色泽、风味及组织状态均优于其它处理。生产工艺中，采用先脱气后均质的工序，以高温瞬时杀菌为最佳，最大限度地减少了Ｖｃ的热损失，保持了安梨混浊汁的稳定性及其独特的色香味。