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221.
紫色甘薯花色素苷色泽稳定性研究 总被引:10,自引:2,他引:10
利用红外光谱、紫外光谱等方法,研究了酸、碱、空气、食品添加剂和氧化剂、还原剂等因素对紫色甘薯花色素苷色泽的影响.结果表明,紫色甘薯花色素,在强酸条件下较稳定,几乎不受温度、光照等的影响,但随着碱度的增加,花色素的色泽由红变紫、变蓝;在空气中是比较稳定的;葡萄糖、蔗糖、K2Cr2O7和Na2S2O3几乎不影响花色素的稳定性,而食盐、可溶性淀粉、5%和5% Vc则能较明显地降低花色素的稳定性.紫外扫描和红外扫描结果推测紫色甘碧花色素色泽的变化可能是由于其主体骨架由三环共面结构转化为三环不共面结构. 相似文献
222.
抗除草剂草甘膦大豆突变体的筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
农田杂草一般使收入损失10%多。由于研制出一个新除草剂的成本,是选育出抗除草剂作物一个新品种的20—100倍;故发展抗除草剂作物,在国外正在崭露头角:有杂交成功的抗Atrazine油菜品种,有从组织培养选择得到的抗Imazapyr玉米品系,有从诱变种子选择出的抗Chlorsulfuron大豆种质,有用突变的烟草乙酰乳酸合酶基因,转化得到有实用抗性水平的抗磺酰基脲类除草剂的烟草品种。在国内,朱立煌等将龙葵的抗Atrazine PsbA基因用微注 相似文献
223.
采用中频感应炉熔炼的方法制取样件.用光学显微镜分析在HP40合金中加入质量分数为5%~10%的Al元素时,各质量分数所对应的相组成和显微组织,研究在HP40合金中加入不同质量分数的Al对合金室温力学性能的影响以及合金力学性能与显微组织的关系.结果发现,加Al元素的HP40合金抗拉强度和屈服强度均随Al质量分数的增加而先升高后降低;合金的硬度随Al质量分数的增加而显著提高;合金的延伸率在Al质量分数为5%时,与未加Al的HP40合金一样未降低,而后随着Al质量分数的增加而降低.随着Al质量分数的增加,由于金属间化合物(Ni,Fe)Al的析出,合金的组织也发生了明显的变化,组织由网状结构变为枝状结构和羽毛状结构. 相似文献
224.
225.
226.
合成了二(三苯基氧膦)合硝酸钕络合物,通过元素分析及氢核磁共振,确定其化学式为:Nd(NO_3)_3·2Ph_3P=O·C_2H_5OH。该化合物的晶体属单斜晶系,空间群为P21/n。晶胞参数如下: a=17.212(4)(?) v=4026(2)(?)~3 b=10.900(3)(?) F(000)=1836e c=22.296(8)(?) d实验=1.543g/cm~3 β=105.75(2)° d计算=1.540g/cm~3 Z=4 钕与九个氧原子配位,分子具有近似的C_S对称性。平均钕—氧键长为2.484(?)。Nd-O_P键显著小于此平均值,而Nd-0(硝酸根)键长都大于此平均值。 相似文献
227.
支培法 《河海大学学报(自然科学版)》1980,(2)
水轮机和水泵的主要过流部件——转轮和导叶中,流动是三元的。但是,这两类部件有一个共同的特点:它们的轴面图形是轴对称的。因此,可以把这些部件中的三元流动问题分解为两个二元流动来处理:轴面流动和叶片间流动。这里,我们研究两类流动均是有势的情况。 相似文献
228.
近三个多世纪以来,由于工业革命引起了工业的蓬勃发展,以及科学技术的突飞猛进,人类步入了近代文明时期。在短短的三百多年里,人类的物质文明得到了空前的提高,超过了人类前此三千年的物质文明的总和。 相似文献
229.
230.
支培法 《河海大学学报(自然科学版)》1982,(4)
本文给出水力机械中多个部件联合作用时轴对称流动的计算方法.该方法可以在同时计及转轮、转轮前后部件、轴面流道形状及工况变化等因素的条件下,给出机器内的流场特性.其中转轮前的流场特性,即轴面速度和环量分布作为整个流场中的一部分被解出.避免了转轮计算中来流特性给定时的不确定性,从而保证了转轮流场计算的准确性.这对于转轮前具有导叶、诱导轮或其它叶片式部件等情况下的计算有重要意义.计算以理想流体的欧拉方程和叶轮机械计算的准三元法为基础.方程利用有限单元法求解.给出了算例及其与试验结果的比较. 相似文献