枸杞汁饮料的稳定性和配方研究

对枸杞汁饮料加工工艺的研究表明：当复合稳定剂量为０．３０％时,稳定效果最好,最佳配方为：枸杞２．５％,白砂糖９％;柠檬酸０．２％。     

部分行列式理论初步探讨(Ⅱ)

给出一类特殊部分行列式———左（右）行列式的一系列性质。     

近岸波浪折射——绕射——破波耗散联合模式的有限元数值研究

建立了近岸波浪折射－－绕射－－破波耗散有限元数值模式。采用的有限元方法为改进的混合元法,其中外域开边条件得到改进,内域有限元为伽廖金有限元。用理论解检验所建立的数值模式,并将该模式应用到一个模型港湾。     

论物理规律的对称性及守恒定律的破坏

本文讨论了物理学中各种守恒定律在什么条件下将受到破坏。它对于哲学、物理学、天文学和宇宙学都有很重要的意义。     

钢琴学习中的踏板基本运用技法

“踏板是钢琴的灵魂”。恰当地使用踏板能使音乐充满活力，富有生气，更有光彩，更加迷人；反之，则有导致混乱的危险。演奏者要获得踏板技法的艺术性，就必须首先掌握一定的基本踏板技巧。通过对钢琴基本踏板技巧及使用踏板应遵循的一般原则的阐述，并结合实际例子加以理解。     

基于实例的模型结构分析

分析了决策建模过程，指出模型结构确定的困难之所在，提出将ＣＢＲ技术用于模型结构的分析与确定；讨论了实例的表示方法，定义了新问题与实例中问题之间的相似度；讨论了通过实例的启发，对模型结构进行分析与确定的交互式过程。     

熵与宇宙学

科学中某些概念之所以重要,是由于它们反复出现在许多描述中,而且往往波及离最初表述很远的领域内,熵就是一个这样的概念。自从1865年克劳修斯在热力学中引入熵概念以来,熵概念不断向其他领域泛化,其应用不仅遍及自然科学的众多领域,并且还在社会科学中获得了尝试性的应用。为了使关心此问题的广大读者能简捷地了解到国内熵理论与应用研究的现状,为了促进我国熵理论及其应用研究的发展,本刊记者特邀约9位学者就熵概念的泛化及其在不同领域的应用举行了这次笔谈。     

完善宁波渔业经营体制的探讨

一、宁波渔业经营体制的现状及对经济发展的作用。 “八五”期间,宁波市渔业保持了全面发展和快速增长的好势头。产量以年均25％以上的速度递增,1995年全市水产品总量跃上50万吨台阶,达到50.99万吨;产值(现行价)突破30亿元大关,达到32.39亿元,比“七五”末期分别增长2倍多和7倍多。渔业产值占全市农业总产值的比重逐年上升,从”七五”末期的不到1/5上升到“八五”末的近1/3。渔业已成为宁波市农村经济中最富有活力的支柱产业。     

简论英语双关语的功用

英语在其长期发展过程中,形成了大量的同形或近形异义词、同音或近音异义词,并被巧妙地融合在一定的语境中,使这种类同现象自然地涉及到词语的表层和深层意义,即一个词在句子中有双重或多重含义,可作不同的解释,也就是我们平常所说的“话里有话”或者“言在此而意在彼”,以达到幽默滑稽、耐人寻味的艺术效果,增加语言的生动性和含蓄性。这就是在生活中广泛运用的修辞格——双关语(Pun)。     

硝苯柳胺合成工艺条件的优化

通过正交试验对硝苯柳胺的合成工艺条件进行了优化。其最适条件为：5-氯水杨酸的酰氯化温度为80℃，催化剂用量为5g；5-氯水杨酸酰氯的胺化温度为120℃，反应时间为3h。此条件下硝苯柳胺的纯度能达到95．66％，收率达到91．64％。