姜汁凝乳的研究

生姜中的某些成分可以使牛乳凝固,探讨了姜汁凝乳的机理,通过正交试验确定了民的优选工艺。     

文化创意企业会计制度设计与内部控制问题研究

对于文化创意企业而言,按照自身的发展特点设计适合自身需求的会计制度是十分必要的,同时我们也应该意识到高质量会计信息的供给需要完善的内部控制制度作为支撑。因此,当前探析文化创意企业中的会计制度设计以及内部控制问题的研究已具有了十分重要的现实意义。本文重点分析了文化创意企业会计制度设计的内容与文化创意企业的内部控制问题,并对加强文化创意企业会计制度的设计以及内部控制工作的重要性进行了阐述。     

由HPLC测定不同时期西红花柱头中西红花甙-Ⅱ的含量

西红花的主要药用成分是西红花甙 (Ｃｒｏｃｉｎ) ,这是一类由西红花酸 (Ｃｒｏｃｅｔｉｎ)与不同糖基结合而成的糖甙 .西红花甙 1和西红花甙 2为其中含量最高的两种主要成分 ,其余还有西红花甙 3、西红花甙 4等 .定量分析西红花甙的方法主要有 :对比法、比色法、分光光度法、薄层扫描法及高效液相色谱法等 .我们建立了一种以西红花甙 Ⅱ为对照品 ,甲醇 1 %冰醋酸 (60∶40 )为流动相的快速、灵敏的反相高效液相色谱法 ,可作为一种西红花质量考察的方法 .1　材料与方法1 .1　材料和方法1 .1 .1　高效液相色谱仪　Ｗａｔｅｒｓ 5 1 5泵 ;Ｗａ…     

趋势分析法在数控加工负荷辨识中的应用

分析了一类非平稳主轴电流信号的特点,给出了一种基于主轴电流信号的数控加工过程中负荷辨识的方法,该方法利用趋势分析中循环平稳信号的特点,借助移动时间平均和校正预测控制算法,可直接面向控制．实验研究表明,基于该方法的加工过程负荷辨识可实现切深0．05mm变化时有效分辨的能力．     

麻疯树过氧化氢酶的分离纯化

麻疯树种仁经抽提、硫酸铵盐析、Phenyl Sepharose CL-4B层析、DEAE-Sepharose F.F.层析,获得了纯化的麻疯树过氧化氢酶(CAT).该酶比活力为69.23 U/mg,纯化倍数为37.63倍.经Sephacryl S-300 HR测定,该酶表观分子量为232 kD,SDS-PAGE显示为一条分子量为59 kD的条带,表明该酶是由四个相同的分子量为59 kD的亚基组成.经等电聚焦测定该酶的等电点为4.7.经过温度和pH考察,该酶最适温度为30℃,最适pH为7.0.Mn~(2+)对酶活有促进作用,Zn~(2+)、Cd~(2+)、Mg~(2+)、Cu~(2+)、Fe~(3+)、Co~(2+)有抑制作用.6×10~(-3)mmol/L NaN_3以及0.9 mmol/L KCN能使酶活丧失.该酶的V_(max)和K_m分别为5 U/mL·min,1.5 mmol/L.     

一种制备SiO2膜的方法——氧等离子体处理聚硅烷涂层

作者利用低温氧等离子体处理聚硅烷涂层,成功地制备了SiO2膜．由IR谱给出的Si-O键的吸收峰波数,随氧等离子体处理时间的不同在1065～1088cm-1范围变化;XPS谱给出Si2p的结合能为103．3～103．5eV,硅氧原子比为1：1．99;激光椭园偏振仪测得折射率在1．30～1．55范围;MOS电容的高频C-V特性曲线表明,平带电压为正,计算得氧化物电荷的电性为负,密度为6．6×1010～8．8×1011cm-2,其大小可以通过改变处理条件进行控制;BT实验表明,可动电荷密度为(3～6)×1010cm-2,这种新型的SiO2膜可望在微电子器工艺中得到应用．     

推进微生物学实验教学改革 培养学生的综合能力

针对高校微生物理论教学内容不断更新,提出了综合的微生物实验课改革措施,如何与实际结合提高学习兴趣、鼓励学生参加准备实验、验证与设计性实验、课程设计相结合、合理安排实验顺序等方式以提高学生综合能力是该文主要探讨的。     

麻疯树外植体愈伤组织中毒蛋白的Westem-blot鉴定

麻疯树(Jatropha curcas L.)系大戟科麻疯树属植物，耐干旱贫瘠，抗病虫能力强，主要生长在热带和亚热带地区，在我国西南地区有丰富的资源．麻疯树种子对整体动物，如小白鼠、羊及人，特别是幼儿表现出一定的毒性，且具有致死作用，麻疯树种子含毒成分主要是种子毒蛋白(curcin)，该蛋白是一种单链核糖体失活蛋白，具抗癌活性，是一种具开发成为新型抗癌药物潜力的蛋白．本文报道用组织培养的方法，从胚乳愈伤组织中可以获得此毒蛋白，为以后毒蛋白的进一步开发应用提供一定的基础。     

麻疯树外植体愈伤组织中毒蛋白的Western-blot鉴定

麻疯树外植体愈伤组织中毒蛋白的Western blot鉴定戎　芳1,2,王胜华1,赵小光1,郭　亮1,魏　琴1,唐　琳1,徐　莺1,陈　放1, (1.四川大学生命科学学院,成都610064;2.安徽大学生命科学学院,合肥230039)麻疯树(JatrophacurcasL.)系大戟科麻疯树属植物,耐干旱贫瘠,抗病虫能力强[1,2],主要生长在热带和亚热带地区,在我国西南地区有丰富的资源.麻疯树种子对整体动物,如小白鼠[3]、羊[4]及人,特别是幼儿[5]表现出一定的毒性,且具有致死作用.麻疯树种子含毒成分主要是种子毒蛋白(curcin),该蛋白是一种单链核糖体失活蛋白,具抗癌活性[6],是一种具开…     

栀子腋芽丛生离体繁殖及开花诱导

以栀子(Gardenia jasminoides Ellis)茎尖和腋芽为外植体进行腋芽丛生离体繁殖以及开花诱导的研究.结果表明:在培养基MS 6-BA 1.0 mg/L IBA 0.2 mg/L中,腋芽丛生效果最好,平均每个外植体可得到8～10个丛生芽,每个茎尖可得到15～20个丛生芽;在培养基MS 6-BA 1.0 mg/L NAA 0.1 mg/L GA3 1.0 mg/L 中,有花蕾的形成,且最终能够开花并形成果实;生根培养基为:1/2 MS IBA 0.5 mg/L GA3 0.5 mg/L,生根率可达98 %,生根培养4周后移栽,移栽成活率达95%.