壳聚糖在荔枝果汁研制上的应用研究

实验结果0.4g/L的壳聚糖对荔枝果汁絮凝沉降速度最快,对荔枝果汁具有很好的澄清效果;而且在脱色功能上也十分显著,色值可提高32.8%.同时壳聚糖对荔枝果汁的可溶性固形物含量不影响.在pH为3-4时,壳聚糖对荔枝果汁澄清与防腐具有很好的稳定性.     

基于混合编码框架的H.264/AVC核心新技术

介绍了H.264独有的特点,包括帧内预测、整数余弦变换、二进制自适应算术编码、概念性网络适配、多种块尺寸运动搜索、1/8像素运动估计精度等。     

医用透视图像数字化采集和处理系统的设计

介绍了医用透视图像数字化处理系统的总体结构，列举了硬件系统各部分的性能指标及软件系统的各部分结构模块，并将其以结构图形式显示出来，详细介绍了系统的工作原理和各部分实现的功能，给出了实验中用到的一些数据参数，并对它的一些关键问题进行了讨论，该系统运行在Visual c 环境下，由软件编程来实现，用户界面美观大方，方便人机交互，是一种很实用的医用图像数字化处理系统。     

等离子弧淬火条纹对表面摩擦磨损的影响

通过改变等离子弧淬火条纹与运动方向的夹角,在不同载荷、不同速度条件下测试其在往复运动条件下的摩擦因数·研究表明,等离子弧淬火可以改变局部金相结构,提高硬度,大幅度改善其摩擦学性能;改变等离子弧淬火条纹与运动方向的夹角,可以改变摩擦副的摩擦因数,并且当等离子弧淬火条纹与运动方向夹角成90°～78°时,润滑条件最好,因此摩擦因数最小,减摩性能最好;在相同速度下,随着载荷的增加等离子弧淬火条纹摩擦因数减小;摩擦表面的等离子弧淬火条纹的方向设计将成为提高材料寿命、减少能源消耗的一种简单可行的方法·     

全国科技系统科技兴贸工作座谈会在哈召开

(本刊讯记者张剑)2004年4月27日～28日,科技部发展计划司在哈尔滨召开了全国科技系统科技兴贸工作座谈会。主要内容是进一步学习贯彻2004年1月份召开的全国科技兴贸工作会议精神,落实《关于进一步实施科技兴贸战略的若干意见》,研究部署科技系统科技兴贸下一步工作。来自全国25个省市自治区、17个科技兴贸重点城市、24个国家高新技术产品出口基地和部分科技兴贸重点企业代表参加了会议。商务部、信息产业部、海关总署的代表出席大会并发言。黑龙江省副秘书长赵铭致开幕辞。科技部发展计划司申茂向巡视员作大会主题报告。申茂向巡视员总结了…     

基于SystemView的引信用GPS弹道敏感器仿真

介绍了引信用GPS弹道敏感器的工作原理和System View的应用，并使用System View建立了引信用GPS弹道敏感器的仿真系统，得到了不同噪声条件下的仿真结果。通过建立仿真模型可以在系统设计中针对不同的方案对系统参数进行调整，提高设计效率。     

中国科学社与科学传播

1914年从美国倚色佳小镇走来，到1960年黯然退场于上海．中国科学社经历了北京政府、南京国民政府和中华人民共和国三个历史时期近半个世纪的风雨沧桑。作为近代中国社会影响最大的综合性科学社团，中国科学社团聚了数千名当时的学术精英，在科学传播、科学研究、科学交流、科学家社会角色的形成等科学体制化诸方面对中国近代科学的发展做出了重要贡献。     

2005年东北亚高新技术博览会将于9月在沈阳举行

2005年东北亚高新技术博览会（简称东博会）定于9月21日至24日在沈阳举行。东博会是由科技部手批准召开、目前中国唯一以东北亚为主题举办的区域性、综合性国际科技博览盛会，旨在推进东北亚地区的科技经济交流与合作，充分发挥科技第一生产力的支撑和引领作用，加快实现东北老工业基地振兴和促进东北亚和平稳定发展。     

铜陵市科技情报工作存在的问题与发展对策

在知识经济的背景下,传统的科技情报工作难以适应新的形势需求。科技情报工作如何更好地为经济社会发展提供服务,值得从业人员研究和思考。本文从科技情报工作定义出发,指出当前铜陵市科技情报工作存在的问题,并提出推进铜陵市科技情报工作的对策。     

硼对第二代镍基单晶高温合金显微组织的影响

硼(B)是强化镍基单晶合金小角度晶界的重要微量元素,但目前关于B对镍基单晶合金显微组织影响的系统报道非常有限。通过对3种不同B含量(质量分数分别为0、0.01%、0.02%)的第二代镍基单晶合金DD11铸态及热处理态组织定量表征,研究了B对相转变温度、(γ+γ′)共晶组织、硼化物的影响。结果表明:B显著降低合金的固液相线,提高铸态共晶组织体积分数;0.01%B的加入,合金中未出现M3B2型硼化物相;而0.02%B的加入,显著促进了骨架状硼化物的形成,降低合金初熔点,引起残余共晶含量的大幅度提高;骨架状硼化物吸收较多的Cr、Mo和W等元素,降低合金的固溶强化效果,可导致单晶合金基体的蠕变性能大幅度降低。研究结果对认识单晶合金中微量元素B的作用机理及优化B成分范围具有理论指导意义。