酱油增香发酵用酵母的纯化和生长特性分析

对酵母菌种进行了分离纯化,绘制出分离纯化后的酵母菌种的生长曲线。通过设计正交试验,确定出各菌种的最适生长条件。实验结果表明,T酵母的最适生长条件为:培养基中食盐添加的质量分数为0.07,温度28℃,pH值5,Ca2+浓度10-3mol·L-1;鲁氏酵母的最适生长条件为:培养基中食盐添加的质量分数为0.08,温度32℃,pH值5.5,Ca2+浓度10-4mol·L-1。     

CAD技术的应用与发展问题浅析

分析了CAD技术在我国的发展及存在的主要问题，论述了CAD技术企业级信息集成系统在企业的广泛推广应用。CAD技术的应用改变了现有企业生产管理的低效率，促进了企业的技术进步及人员素质的提高，获得了明显的社会效益和经济效益；CAD／CAPP／PDM技术和ERP、SCM、CRM的应用形成了企业信息化的总体构架。未来的CAD发展的趋势将是与计算机模拟和工业设计技术的结合。     

加拿大卫生研究院简介

一、组织概况 　　加拿大卫生研究院(CanadianInstitutesofHealth Research,CIHR)是负责资助全加卫生研究的主要联 邦机构。其前身是加拿大医学研究理事会(MRC)。 根据CIHR法令,于2000年7月正式成立。 　　CIHR通过卫生部向国会报告,其管理层由1名 主席、4名副主席以及管理委员     

不同品种梨多酚氧化酶特性及其抑制剂的研究

对不同品种梨多酚氧化酶（ＰＰＯ）粗提液，以邻苯二酚为底物，测定了不同ｐＨ值、温度及抑制剂对其活性的影响。结果表明：雪花梨、安梨、白梨、鸭梨ＰＰＯ的最适ｐＨ值分别为６．４，６．２，６．０，６．６；最适温度分别为２４，２２，２０，３０℃；在最适ｐＨ值和温度条件下果肉中所含ＰＰＯ的活性分别为３．２１２×１０３，４．７５２×１０３，３．３４４×１０３，３．８７２×１０３ｕ·ｇ－１ＦＷ。雪花梨和安梨ＰＰＯ对偏二亚硫酸钠反应最敏感，白梨ＰＰＯ对ＧＳＨ（谷胱甘肽）反应最敏感，鸭梨ＰＰＯ对Ｖｃ（维生素Ｃ）反应最敏感。     

春甘蓝品种比较试验

参试的几个春甘蓝品种比较试验结果表明：参试的6个品种除KA-780外均可做春甘蓝早熟栽培，其中P4×97—31产量最高，4602．3kg·（667m^2）-1，其次为HEADSUP、KAGERO产量分别为4592．8kg·（667m^2）^-1．4373．6kg·（667m^2）^-1。     

标记抗体染色病毒空斑计数技术的建立

用鸡马立克氏病病毒血清１、２、３型毒株及其对应的异硫氢酸荧光素（ＦＩＴＣ）标记的型特异单克隆抗体（单抗）和型共同单抗为试验材料，以免疫荧光抗体技术（ＦＡ）为基础，并加以改进，建立了标记抗体染色病毒空斑计数技术。该技术能克服常规病毒空斑计数技术不能计数一种样品含有两种或两种以上病毒和各自空斑数的缺点，能迅速准确计数出多病毒样品中病毒各自空斑数及其空斑总数，，具有较高敏感性和良好的可重复性。     

广义作用与有限群结构

设G和H是给定的有限群,若φ是H到Gut(G)内的一个同态映射,就称φ为H在G的广义作用.通过研究群的广义作用,该文得到了若干结果,推广了群作用的某些结果.     

9-(2-羟乙基)腺嘌呤的合成工艺研究

以腺嘌呤和碳酸乙烯酯为原料合成9-(2-羟乙基)腺嘌呤,探讨了回流时间,氢氧化钠用量以及原料配比对产率的影响,得出了最佳反应条件.处理改用DMF和乙醇混合溶剂重结晶,减少了环境污染.     

兰州市街道尘埃元素质量分数季节变化特征

对不同季节采集的兰州市街道尘埃样品,用X射线荧光法分析了其中41种元素的质量分数,并用富集因子法对数据进行分析.结果表明:兰州市街道尘埃样品主要含有Si,Al,Ca,Fe,Na,Mg,K,S,Ti,Cl,P,Mn,Ba及少量zn,Sr,Zr,Ce;基于对3个不同季节元素质量分数的对比,所测元素质量分数季节变化可分为4种类型:春高型、秋高型、冬高型和平均型.富集因子的计算结果显示Rb,V,Cu,Cr,Pb,La,Ni,Nd,As,Y,Sc,Ga,Co,Nb,Th等元素主要来源于土壤的贡献;Al,La,Ce,S,As等元素在采暖期质量分数显著增高,主要来源于燃煤;Ba,Pb,Cl源于汽车尾气;Zn源于工业污染.     

禽大肠杆菌O18、O78分离株免疫保护机理的研究

以禽原性大肠杆菌Ｏ１８,Ｏ７８分离株制成超声波裂解铝佐剂灭活苗免疫１４日龄鸡,以相同或不同外膜蛋白（ＯＭＰ）型的Ｏ１８,Ｏ７８分离株攻毒,结果以Ｏ７８血清型内相同和不同ＯＭＰ型分离株间能获得最大保护,Ｏ１８血清型内相同ＯＭＰ型分离株间获得最大保护,而不同ＯＭＰ型分离株间不能保护,两个血清型的分离株间不率ＯＭＰ型是否相同,均缺乏保护,以间接ＥＬＩＳＡ试验,间接血凝试验分别测定了试验鸡针对大肠杆菌ＯＭ