液化型淀粉酶对猪粪沼气发酵的影响

在发酵容积为500mL的猪粪批量沼气发酵过程中,分别添加40、80和120单位的液化型淀粉酶,结果沼气产气量分别比对照提高了13．17％、16．29％和0％．因此,在猪粪发酵适合的液化型淀粉酶添加量为每400毫升发酵液80个酶活单位。     

影响发酵产生丙三醇的主要因子

利用多因子正交试验方法,发现尿素是工业生产中影响耐高渗透压酵母发酵生产丙三醇的主要因子．以还原糖、菌体数量（ＯＤ６８０ｎｍ值）和丙三醇为控制指标,得到了生产丙三醇的最佳培养基组成．研究结果证表明：用耐高渗压酵母生产丙三醇也需要Ｎａ２ＳＯ３作为歧化代谢途径的诱导剂．同时,研究了ｐＨ和起始糖浓度的影响．最终使菌株产丙三醇能力提高了２１４倍．     

多项结果指标间的相互制约关系对丙三醇发酵的影响

以正交试验测取的多项结果指标，采用分组统计的方法，进行Ｆ方差检验证明：发酵液中残留还原糖、菌体数量（ＯＤ６８０ｎｍ值）和丙三醇之间存在着极显著相互制约关系．在本实验条件下，当控制菌体增长浓度为ＯＤ６８０ｎｍ值０．６２２，还原糖质量分数为１．６７％时，丙三醇产生量最多．     

菠萝蜜废弃物沼气发酵的实验研究

实验以菠萝蜜的果皮、软皮、果核三种废弃物为发酵原料,采用中温30℃批量发酵工艺,进行沼气发酵。结果表明,菠萝蜜果皮的产气潜力为239mL/g.TS和257mL/g.VS,菠萝蜜软皮的产气潜力为238mL/g.TS和259mL/g.VS,菠萝蜜果核的产气极低。因此,对菠萝蜜的果皮和软皮这两种废弃物进行沼气能源化利用是可行的。     

发酵水葫芦汁液对蔬菜种子发芽的影响

以生菜、大白菜、辣椒、小白菜和花椰菜5种蔬菜种子为研究对象,采用不同浓度发酵水葫芦汁液浸种,通过测定种子发芽势、发芽率以及幼芽的各项生长指标,研究沼液浸种浓度对蔬菜种子发芽的影响。实验结果表明：低浓度沼液促进种子发芽,高浓度沼液抑制种子发芽;其中最佳发芽势浸种浓度均维持在1％～10％之间,最佳发芽率浸种浓度均维持在1％～30％之间,较好发芽率的浸种浓度范围为1％～50％;通过方差分析各项生长指标可知,对照组的生长指标与实验组的生长指标均存在显著性差异,说明沼液浸种对蔬菜幼芽的生长有显著影响,但不同浓度对幼芽各项指标的影响各有侧重。     

中性蛋白酶生产菌枯草芽孢杆菌抗噬菌体菌株的选育和应用

近年来,由于我国微生物发酵工业的蓬勃发展,但随之而来的,噬菌体危害也日益严重。如我省发酵工业中,丙酮丁醇生产曾遭受噬菌体感染。近两年来,昆明市味精厂也不断受到噬菌体侵害,经常不能正常生产,又如陆良酶制剂厂从1987年9月开始,一年多来蛋白酶生产一直遭受噬菌体危害,造成经济损失达数10万元,直到1988年8月我们决定帮助解决,经过电镜检查,确系噬菌体感染,于是我们除结合综合防治外,着重从筛选抗噬菌体菌株和诱变育种等方面进行工作。经过半年左右工作,分离出菌株564株,进行33批次筛选发酵试验,已经筛选出抗性较好、酶活较高的菌株4株。如KRP406抗株从1989年1月在陆良酶制剂厂使用以来,根据已有结果,在10t和20t大罐进行18     

中性蛋白酶抗噬菌体生产菌株KRP406的选育

从中性蛋白酶产生菌枯草芽孢杆菌ys94菌株出发,用混合噬菌体选育出KRP406抗噬菌体变异株.在摇瓶条件下,结果表明,KRP406抗株抗多种噬菌体和不同的混合噬菌体,噬菌体从异常发酵液等获得与制备.在同时间的工业生产中,KRP406抗株的平均酶活力655lu/ml,此酶活超过原生产菌株ys94产生的酶活587u/ml.     

含铁化合物对滇池藻性状的影响研究

 使用一种自制的含铁化合物溶液处理滇池藻,可使藻的质量减少约50%,可塑性和密度都显著增加.     

[L-Glu]HSO4的合成及催化制备油酸甲酯的研究

将5种氨基酸分别与硫酸反应合成氨基酸离子液体,筛选出催化效果最佳的离子液体[L-Glu]HSO4;研究了[L-Glu]HSO4的用量、甲醇油酸摩尔比、反应时间和反应温度对油酸酯化反应的影响,同时考察了其重复性能.