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41.
款冬花色素的提取与稳定性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了款冬花色素的热稳定性、氧化还原稳定性和pH值稳定性,并对常用的几种食品添加剂对款冬花色素的稳定性进行了探讨,结果表明:款冬花色素易溶于丙酮。属于脂溶性色素;在ph=3~9时,款冬花色素的稳定性较好,氧化还原剂及食品添加剂对其稳定性影响不大,Fe^3+金属离子对其影响显著,Na^+有增色作用,水浴温度在60℃以下色素的热稳定性较好。 相似文献
42.
43.
高校实验室信息管理系统的研究与设计 总被引:1,自引:0,他引:1
简述了高校建立实验室信息管理系统的必要性.分析和提出了基于网络实验室信息管理系统的总体结构;并对系统软件设计的关键问题进行了分析和讨论. 相似文献
44.
45.
A 4 Mb embedded silicon-oxide-nitride-oxide-silicon (SONOS) memory was developed with a 0.18 μm CMOS logic compatible technology. A reverse programming array architecture was proposed to reduce the chip area, enhance the operating window, and increase the read speed. The charge distribution was analyzed to optimize the programming and erase conditions considering both the operating speed and the endurance performance. The final test chip has a good endurance of 105 cycles and a data retention time of at least 10 years. 相似文献
46.
文章运用模糊数学中贴近度和模糊积分的方法,首先将期货交易风险分为5个一级风险和27个二级子风险,然后给出各级标准风险量化值,再计算各评估对象与各级标准风险量化值的贴近度,从而得出各评估对象所属的级别。然后对各评估对象所属的级别的标准风险量化值进行模糊积分。通过比较各评估对象的最终综合分析风险值,做出风险排序。文章的最后对此种风险评价方法做了简要评述。 相似文献
47.
48.
战国冬 《科技情报开发与经济》2010,20(36):187-188
房屋安全质量已越来越多地受到全社会的关注。阐述了房屋安全鉴定工作的重要性,探讨了房屋安全鉴定工作的基本特性,对常用的鉴定方法进行了分析与对比。 相似文献
49.
据美国电子工业协会(EIA) 估计,从现在到1994年,防务采购经费将以每年1.5%的速度下降,但是由于武器系统电子设备复杂性增加,电子设备采购经费将几乎保持不变。 该协会对今后十年防务需求的年度预测表明,国防部1987年的全部采购经费为867亿美元,到1994年将降到759亿美元,然后以 相似文献
50.
据国际货币基金组织最近发表的数字表明,1989年世界贸易增长了8.6%,增长速度比前两年放慢。因为1988年增长了近15%,1987年增长了将近19%。 1989年世界上161个国家和地区的出口总额为2.912万亿美 相似文献