杭州：食品感官科学研究迈上新台阶

5月27日，全国首届食品感官科学学术研讨会在杭州西子湖畔、玉皇山麓成功召开，为我国在食品研究领域开辟了一片崭新的天地和发展空间，同时也表明我国食品感官科学研究以群体的形式，正式走上科学发展的历史舞台。     

如何把握古诗英译意义上的准确

我国的古诗主要有格律诗、五言诗、七言诗，其结构紧凑，用字含蓄委婉，读起来琅琅上口，具有音乐感寥寥几行就表现出了一个鲜明的主题或一个优美的意境，且兼用了对称、押韵、双关、谐音等修辞方法，使之具有音美、意美、形美的特点。不过，要在译文中把原诗的音美、意美、形美完完全全地表达出来，对于译者来说是一件难事。不仅是译诗，就是翻译过来的译文，也没有一篇能与原文完完全全地对等，也就是说，无论是从风格上、形式上、用词上原文与译文总有差距，而翻译工作者的任务就是要尽量缩短这个距离，译诗是翻译中的难点，译文与原文的…     

焦炉集气管压力优化控制策略

以唐山钢铁(集团)有限公司炼焦制气厂1号、2号焦炉集气管工艺过程为例，介绍了一种普遍适合于钢铁企业焦炉集气管压力调节的控制策略。     

激光辐射烧结法制备铁/铜梯度复合材料

以CO_2激光束为热源对粉末冶金压坯进行整体烧结是最近几年出现的一种新技术。该项新技术具有烧结速度快、无污染、组织与性能好等突出优点。电力机车受电弓滑板对导电性、耐磨性、固态润滑性和强度都有较高的要求。目前应用的铁基滑板强度较高;     

温室蔬菜苗期常见死苗原因及处理方法

春季育苗是华北地区主要蔬菜生产的首要工作，面积大，总量多，主要品种有西芹、园葱、彩椒、西红柿、黄瓜脱毒马铃薯等作物，环境条件和病虫害引起的死苗是常见的，并且危害比较大，主要有以下几种情况。     

加工条件同一性补偿原理及新加工方法的研究

本文提出了在普通数显车床美机床上采用绝对座标半径补偿加工法的研究结果。其内容是利用加工条件同一性的基本原理,从前次走刀中取得工艺系统动态尺寸变化量作为终走刀的半径补偿量。实验结果表明新加工方法在加工效率、加工精度、废品率及简化操作过程几方面均明显优于当前广泛采用的试切走刀加工法。     

用两次符合校验降低手写数字识别中的随机误识率

本文从手写数字识别系统中发生误识的原因出发,阐述了用两次符合校验方法降低随机误识率的原理,介绍了实现该方法的程序框图,文章列举的实验数据说明该方法在实际识别系统中能够有效地降低手写数字的随机误识率。     

陝北盆地洛河流域西侧白水—甘泉沿线黄土地貌的初步观察

1957年5月到8月间,笔者参加中国科学院所主持的“黄河中上游水土保持综合考查队”,在陕北洛河流域地区,进行了三个多月的野外工作。今仅将洛在河西侧地区,白水——甘泉间沿线所见有关黄土地貌方面的材料整理论述如后。这一论述,就区域面积来讲,仅只是这次工作地区的一小部分;同时这一材料也没有经过同队工作同志们的讨论,如有论述错误之处,由笔者负责。     

利用飞行时间质谱仪检测分子多光子电离产物

本文报道了利用飞行时间质谱技术检测分子在XeCl准分子激光作用下产生的离子产物的结果,与四极质谱技术相比,飞行时间质谱检测手段充分体现了快速、微量的特色,这将使得飞行时间质谱检测技术得到广泛的实际应用。 当与脉冲激光相互作用时,分子通过选择性激光多光子电离及离解过程生成母体离子和