为什么糖水煮干了却没有糖的晶体出现

科学课上,老师让我们做盐的溶解实验,我不小心把盐水煮干了,结果容器底部出现了许多小晶体,老师说这就是盐的结晶。可是,为什么糖水煮干了却没有糖的晶体出现呢?     

近二十年来我国西部地区民族古籍工作论述

近二十年来，西部地区少数民族古籍工作得到了很大发展。西部各地区的出版社、古籍办、大专院校及相关科研机构，在抢救、搜集、整理民族古籍的同时，特别注重民族古籍及其有关研究资料编辑出版。现代信息技术在西部地区民族古籍的搜集整理和开发利用中得到广泛应用，伴随着西部地区的不断振兴与发展，民族古籍的整理和开发工作必将得到长足发展。     

鱼为什么容易坏

平时,妈妈买回鱼后,如果鱼死 了,她总会马上把鱼洗净并进行烹 饪,而买回的猪、牛肉却并不急着烧。 我问妈妈为什么,她说是因为鱼死后 很容易坏,这是真的吗?     

天空巡礼：双筒望远镜和大视场望远镜天文学

本书是一本长篇巨著．作者从春、夏、秋、冬各个季节的星空论述了恒星、恒星群、星云、星系、球状星团、行星、开放星团、银河及其亮星星云。书中生动地描述了这些可见天体，介绍了如何找到它们，讲解了它们在银河系旋臂结构中的位置，论述了用双筒望远镜和大视场望远镜可以观测到的令人惊奇的许多星系的事件，以及这些事件与我们的关系。书中收集了近100幅彩色和黑白照片，读者通过这些照片可以漫步在银河际空间。     

关于北部牧区生态治理问题探讨

我旗北部牧区生态治理问题已引起社会各界的普遍关注和高度重视。现就这一问题提出如下粗浅看法,仅供参考。 1 主导产业和治理途径 北部牧区由于处在特殊的地理位置,交通不便、科教落后、观念保守、投入不足、基础设施较为薄弱、社会服务功能不健全;牲畜良种化比重不大、个体产值低下;牧区人均收入不高、贫富差距大;加之近几年干旱、洪涝、大风、大雪等自然灾害连年交替发生,生态恶化、水土流失,植被破     

提速列车的速度知多少

现在我们国家跑得最快的列车是广州--深圳线上的快速列车,运行速度可达200公里,实验的最高速度是在郑州--武汉线上,瞬间时速达240公里,提速列车运行的速度最高可达100一110公里。跑得最快的列车在法国,时速350公里。     

实施科研管理体制改革 促进经济社会快速发展

２月２５日,伴随刚刚苏醒的春意,河南省科研机构管理体制改革会议在郑州召开。这标志着河南省的科研体制将从此融入市场经济,为经济和社会发展充分展示积蓄已久的潜能和优势。 在会上,省委副书记、常务副省长李成玉指出：２１世纪是以科技创新为主导的世纪。党的十五届五中全会强调推动经济发展和结构调整必须依靠体制创新和科技创新。刚刚闭幕的省九届人大四次会议审议通过的《河南省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》,提出“十五”期间我省经济发展要力争实现较高的速度和较高的质量。实现这个目标,有赖于在体制创新和科技创…