平行因子法(PARAFAC)用于同步荧光法同时测定食品中的维生素B1,B2和B6

维生素不能在人体内合成只能从食物中摄取,它对人体具有十分重要的生理意义,所以人们对它的分析进行了大量的研究工作.通常我们对维生素的测定都是先分离然后逐一测定[1],同步荧光法指同时扫描激发和发射波长,由所测得的荧光强度信号与对应的激发波长(或发射波长)构成光谱图,依此来进行分析.     

径向基人工神经网络-微分脉冲伏安法同时测定4种氨基甲酸酯类农药

1概述 氨基甲酸酯化合物是常用的杀虫剂,对人畜的胆碱酯酶有抑制作用.它因具有很高的杀虫活性,且具有广谱、低毒、价廉、合成方便等特点,成为当今杀虫剂领域中第二大类药剂.已有对它们的电化学活性进行研究的报道[1].     

化学计量学-紫外光度法同时测定食用香料四组分

香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚是重要的食品添加剂,经多年实验研究发现,大剂量使用香兰素等香料可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大危害[1].因此,对食品中的香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚进行测定就显得非常重要.国内外测定这些香料的研究报道很少,主要有紫外光光度法[2]、高效液相色谱法[3]、电化学法[4]、流动注射-化学发光法[5],而多组分同时测定尚未见报道.本文采用化学计量学方法,对严重重叠的香兰素、乙基香兰素、麦芽酚和乙基麦芽酚紫外光谱进行解析,实现了不经分离直接测定该香料四组分.