猪肝调味酱加工工艺优化

通过对猪肝酱加工工艺参数的改进和优化,开发出一种猪肝调味酱产品.分析了腌制时间和预煮时间对猪肝调味酱品质的影响,确定最佳腌制和预煮时间分别为30 min和4 min.在此基础上,对炒制环节的工艺条件进行研究,分析了炒制环节中植物油添加量、糊精添加量以及炒制时间对产品水分含量、黏度和感官品质的影响.在单因素实验基础上,采用正交实验对猪肝酱炒制工艺条件进行优化,确定最佳炒制工艺为,植物油添加量25%,糊精添加量7%,炒制时间3 min.     

基于人工免疫的星座卫星通信系统资源调配算法

资源调配是星座卫星通信系统应用管理技术中亟待研究的关键技术之一。文中首先分析了星座卫星通信系统中触发资源调配的主要因素;然后,从通信任务效能系数和通信系统满足度两个重要指标出发,分别提出了通用的面向卫星资源和面向通信任务的资源调配数学模型;通过数学模型对星座卫星资源调配的扩展性、灵活性等特点进行了分析,运用免疫系统的自适应、自学习、自组织等特性,提出了一种具有模糊处理时间的免疫调配算法。仿真实验和理论分析表明,算法解决了其他调配算法空间、时间复杂度高和收敛速度慢等问题,提高了局部搜索解空间的效率。     

房地产信贷的博弈分析与住房公积金计算机管理系统

本文采用信息经济学的理论方法对房地产信贷博弈进行了初步分析，提出了防范金融风险的有关问题及建立完善计算机信息系统以回避金融风险的思想，并简介介绍了我国房地产金融业务中重要的住房金计算机管理信息系统的设计与实现。     

K.d.V方程及扰动源引起的浅水波动的数值研究

本文利用多重尺度奇异摄动法导出二维波水长波主要受K.d.V方程所控制,并且给出等深度无穷长浅水渠道中运动扰动源引起的波动的数值算例。     

一种袜同浮点数据采集的方法

本文介绍了一种浮点数据采集技术，可以使12位A／D达到19位A／D的量化效果，且动态范围可达到114dB。     

科学教会我自护

今年暑假真热啊!这天我正在家中“炼钢”,外婆汗淋淋地跑来告诉我:“你的鼻炎有救了!”我的鼻炎已治过多次,医生说非得动手术才行的,难道……第二天下午,外婆带着我七拐八拐走了不少路,来到一户人家。屋里已有不少人,显得非常闷热。给我“治病”的是一位老婆婆,穿着一身说不清是哪个朝代的长袍,外婆让我叫她“仙姑”婆婆。     

高职百万扩招的时代使命、实施困境及未来路向

自2019年始,高职院校连续三年扩招,每年增加一百万,这是职业教育服务国家发展大局的重大战略决策,旨在培养大批高素质技术技能人才,是稳就业、促产业、求变革的重要举措,是我国高等职业教育面对新机遇、新挑战,迎接世界百年未有之大变局而作出的战略调整.然而百万扩招生源结构的变动给高职院校带来了更多挑战,在面向退役军人、下岗失...     

西北太平洋环流和海温数值模拟

基于Ecom-si建立了一个西北太平洋海洋数值模式,综合考虑了侧边界通量、海表面风应力、热通量、蒸发和降水等因素,模拟并分析了西北太平洋环流和海温的基本特征.模式验证结果表明,模式计算的海温与日本2008年西北太平洋实测温度走航断面资料吻合良好.模式再现了低纬度海区表层自东向西流动的北赤道流、强西边界流黑潮、东海的台湾...     

双液压马达驱动沉桩系统的自同步理论

提出了一种双液压马达驱动振动沉桩机构,具有待机和沉桩两种自同步状态.介绍了其结构及工作原理,并建立了振动系统的动力学模型.推导出两激振器的无量纲耦合方程以及实现同步和同步稳定性判据,确定出两种状态的系统动力学参数范围.当桩机处于待机时,激振器处于远超共振状态,广义动态对称角为π,两偏心转子的激振力相互抵消;当桩机处于沉桩时,激振器处于亚共振状态,广义动态对称角为0,两偏心转子的激振力叠加.最终通过数值仿真进行了验证.     

对“工业设计概论”双语教学的几点思考

双语教学是一种新型的适应时代需求的新型素质教育方法,真正实现从纯母语教学到全程英语教学还存在一定困难,必须有一个逐步提高的过渡阶段。工业设计概论双语教师的培养应沿着从语言到语言与学科并重发展的轨迹进行。学校及相关部门如能早早加强对双语教师的培训,并保持这种培训的一致性和连贯性,并为此采取切实、可行地方法加以规划,那么就不会在双语教学改革中措手不及。