陕北南泥湾羊肚菌资源调查初报

本文首次报道了陕北南泥湾羊肚菌的种类、分布、发生季节、生态环境等的调查研究结果，并提出保护该资源的必要措施。     

糖醇发酵培养基制法的改进

探索了改进糖醇发酵培养基（采用１５磅３０分钟，一次性灭菌）制备的方法，改进法与常规试验的产气量，经Ｔ检验，结果二者间无显著差异。该法具有操作简捷，无二次污染等优点。     

平菇脱毒菌株栽培试验研究

对平菇脱毒菌株进行熟料栽培研究.测试其菌丝体生长状况、生物转化率等.试验结果经方差分析可知,脱毒菌株发菌期较组织分离菌株平均缩短2.5 d,生物转化率提高了8%.其菌丝体长势、发菌期、出菇时间、菇形、生物效率显著的优于组织分离菌株.     

食用菌培养料配制原则与研究现状

综述了食用菌培养料的配制原则与开发研究的现状。