山梨酸的防腐保鲜功效

早在1859年，一位英国商人，在一堆腐烂水果中发现一种新鲜可食、类似于梨形的酸味山果，后经有关专家将果汁分离提纯，得到的这种酸味物质，便取名为“山梨酸”。山梨酸本身无毒，而且具有一定的营养价值。梨是目前国际上公认的高效、无毒、具有营养价值的食品防腐保鲜剂。联合国粮农组织向世界各国推荐山梨酸用作食品防腐剂；美国卫生法规允许将山梨酸用于标准化食品中，被列为食品安全用品（GRAS）；英国1979年颁布的食品规则将山梨酸用于各类食品的防腐；日本将山梨酸列为安全、无毒的食品防腐剂，且重新制定了质量标准。我国于1980年…     

论管理范式转变--国有企业"两个根本性转变"的基本实现途径

本文运用企业创新理论与方法，借鉴管理大师彼得．圣吉“五项修炼”的学习型组织理论与方法，依据中国经济转轨时期的管理需求，提出国有企业“两个根本性转变”基本实现途径的管理范式转变理论。     

莲都区：被列入全国实施新型农民科技培训工程示范县

2008年莲都区被列入全国实施新型农民科技培训工程示范县。根据示范工程的要求，第一期要建立50个科技培训示范村，完成10380个在村务农劳动力的培训任务，其中农业实用技术培训5190人，新型农民现代农业专业技能培训5190人。     

削个“菠萝”给你吃——2013年菠萝科学奖集锦

2013年4月7日，第二届菠萝科学奖在浙江省科技馆落下了帷幕。有关这次科学盛宴，很多学生也许还不了解，即便知晓的同学恐怕也并不知道它究竟是个什么玩意儿。那么，就让我们削个菠萝给你，看看这到底是一场如何有趣的科学聚会。     

解困-赋权：社会工作参与精神障碍患者社会救助的路径探索

精神障碍患者在我国是一个数量庞大的群体，其不仅面临着生理、心理上的问题，经济状况往往也不容乐观，应该引起重视和关注。通过梳理我国精神障碍患者社会救助服务的现状与问题及分析社会工作与社会救助的联系，提出解困与赋权相结合的社会工作参与精神障碍患者社会救助服务路径，为改善精神健康社会工作与社会救助社会工作服务提供了思路。     

180例老年患者医院感染的临床分析及护理对策

对180例60岁以上内科出院病历进行回顾性分析,有20例发生医院感染,感染率为11％,比全院总感染率5.6％及20—50岁的感染率4.8％均明显增高,并随年龄增加而增高。80岁以上10例,发生医院感染的有5例(50％)。老年患者医院感染部位以呼吸道常见,其次为泌尿道,其感染率与住院时间呈正相关。住院2月以者达31％。这与老年性基础疾病反复发作,脑血管疾病长期卧床及某些侵袭性治疗有关系。本组抗生素使用率为87.22％。医院感染的20例均有两种以上抗生素,20例医院感染病例检出病原菌12株,革兰氏阴性杆菌6株占50％,其次是革兰氏阳性球菌,以金黄色葡萄球菌为主,肠道杆菌2株。因此在医院感染护理中应把老年患者例为重点内容,加强感染管理的监测,全方位落体护理,健康教育。严格无菌技术,避免不必要的侵袭性治疗,抓紧老年基础疾病的防止。合理使用抗生素,降低老年患者的医院内感染率。     

中性大气折射误差及对VLBI基线测量的影响

考虑到大气中不同的组成成分,在射电天文观测中,特别是在低地平高度角观测中,一般把中性大气折射延迟分为“干”、“湿”两部分,并分别构成映射函数解算天顶延迟.中性大气折射的误差按其物理性质来划分可以包括3个因素:大气物理模型与真实大气的偏差;在确定的大气物理模型下映射函数的模型误差;观测站地面气象参数的测量误差及其随时间的漂移.气象条件通常包括地面总气压p_0,湿分压e_0,温度T_0,垂直温度梯度β,对流层顶高度等H_t.理论计算表明,最近由作者提出的UNSW931映射函数与所选用的大气物理规范下“真实”映射函数的偏差可以忽略.本文将主要讨论第3种因素的影响.就UNSW931模型而言,由气象参数的测量误差以及气象条件的变化所引起大气延迟的附加改正△_τ_D_i可以写为.式中△D_i(i=1,2,3,4)是气象参数p的误差△_p引起的△D_i的改变,τ~z为天项方向的大气延迟.τ~z的典型值为2.4m左右.气象参数p的误差△_p在5°地平高度最大可产生相当于150ps的延迟误差,远大于VLBI记录群延迟约30ps的随机噪声误差.这一误差将影响到对VLBI台站坐标和VLBI基线的估算.     

关于MTS（υ，2）与MTS（υ，3）的支撑数的谱

一个ν阶λ重Ｍｅｎｄｅｌｓｏｈｎ三元系ＭＴＳ（ν，λ）中不同区组的个数ｂ叫作这个ＭＴＳ（ν，λ）的支撑数．对给定的ν与λ，令ＳＭ（ν，λ）＝｛ｂ｜存在支撑数为ｂ的ＭＴＳ（ν，λ）｝．ＳＭ（ν，λ）叫作ＭＴＳ（ν，λ）的支撑数的谱．研究λ＝２与３时ＭＴＳ（ν，λ）的支撑数的谱，并且在λ＝２的情形给出了ＳＭ（ν，２）的完整刻划，在λ＝３的情形，给出了ＳＭ（ν，３）的近于完整的刻划．     

CAI在大学英语教学中的应用

ＣＡＩ在大学英语教学中的应用严国华一、ＣＡＩ──新颖的现代化教学手段ＣＡＩ是Ｃｏｍｐｕｔｅｒ—ＡｓｓｉｓｔｅｄＩｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ（计算机辅助教学）的简称。通常把为实现一定的教学目标，采用计算机这种媒体（工具）所完成的教学过程（或教学形式）称为计算...     

“故障树”在液压系统故障诊断中的应用

以四柱立式万能液压机主油工作压力不足的故障诊断排除为例，说明了”故障树”分析方法在液压系统的故障分析诊断中的应用。