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三氯化铝与黄铜类化合物作用后生成黄酮的铝络合物为黄色.使用分光光度法测定总黄酮的含量.用50%乙醇分别进行中黄酮类成分分离的实验。结果表明。50%乙醇,浸提时间为7小时,榲棒的黄酮类化合浸出量最大,测定结果重理性较好. 相似文献
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新疆核桃种隔膜中棕色素的提取及理化性检验 总被引:3,自引:0,他引:3
本介绍了核桃种隔为原料,用蒸馏水浸泡提取,棕色素的研究。实验结果表明,光照,各种食品添加剂对色素影响不太大,但Cu^2 和Fe^3 离子对色素的影响较大。 相似文献
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