江蓠加工过程中成分变化对凝胶强度的影响

在确定最佳工艺条件的基础上，研究了江蓠藻及其琼胶中的蛋白质、矿物质在碱处理过程中及提胶过程中的变化趋势，井分析了蛋白质和主要矿物质成分与凝胶强度的关系。加工过程中江蓠藻中蛋白质和矿物质总的变化趋势是含量大幅度下降，而琼胶中的蛋白质、矿物质含量一般与原料江蓠中蛋白质、矿物质含量无关，而主要与加工精制工艺有关。江蓠原料中的矿物质，如钠、锌、钾、磷等对江蓠的含胶量及其琼胶凝胶强度有显著的影响。     

通信原理实验的研究与改进

本文分析了目前我系通信原理实验的优点和存在问题，从加强实验结果，提高实验速度和实验结果的准确度，保护实验设备等角度，提出了进一步改进和完善的措施。     

粘弹性边值问题的蠕变柔量边界元法

基于蠕变柔量和广义蠕变柔量概念，讨论了一种新的粘弹性问题基本解的构成方法。由此产生的基本解可直接应用于线弹性边界元算法的计算机源程序，并且避免了采用数值方法求解Ｌａｐｌａｃｅ反演的过程。     

环糊精催化对羟基苯甲酸合成工艺研究

研究了在环糊精催化下对羟基苯甲酸的合成工艺。结果表明，苯酚与四氯化碳的投料比为１：２．５，反应时间为１１ｈ，催化剂与反应混合物为１：６．５时反应的产率最大。     

醚键催化断裂的反应

本文根据电子效应、空间效应、杂化轨道理论，阐明了醚的结构、性质．着重介绍各类开链醚在强酸催化下断键反应的活性及取向     

双歧杆菌在梨汁中发酵存活的研究

实验研究了应用双歧杆菌发酵梨汁，结果表明：分离到的双歧杆菌加入梨汁中３７℃发酵１６～１８ｈ，活菌数增到１０~９ｃｆｕ·ｍＬ~(－１)，发酵梨汁在４～５℃下保存５～７ｄ后，活菌仍保持１０~７ｃｆｕ·ｍＬ~(－１)以上，并趋于稳定，可制成新型的保健饮料。     

有限体三维断裂的奇异积分方程组(英文)

复杂有限体的工程实践中常出现不只是椭圆形的各种形状空间裂缝，需要确定它们是否会扩展并给建筑物带来危险。文中通过Ｈａｎｋｅｌ变换给出单位集中位错引起弹性体中的应力位移场的基本方程，沿工程结构外边界和复杂空间裂缝表面的虚分布位错建立奇异积分方程组应满足已知边界条件。这些分布位错的解将直接得出各方向的应力强度因子及有限域的应力和位移场。以典型的椭圆裂缝作为简单数值示例来检验精度表明，该法所用计算时间较少并和理论解吻合良好。该法已用于老结构物的缺陷维修工程。     

（m，n）－树的次集和次序列

定义了（ｍ，ｎ）－树的次集和次序列的概念，并且定义一个集Ｄ是（ｍ，ｎ）－可实现的如果Ｄ是某个（ｍ，ｎ）－树的次集．证明了：如果Ｄ是具有最大元素ｄ的数集，则对某个ｋ’，ｋ’≥（ｄ－１）δ是（ｋ’－δ，ｋ’）－可实现的当且仅当Ｄ有一个实现是一个具有ｄ个极大单形的（ｄδ－δ－１，ｄδ－１）－树，并且对任意ｋ≥（ｄ－１）δ，Ｄ也是（ｋ－δ，ｋ）－可实现的     

土壤中邻苯二甲酸酯的净化分离方法研究

确定了土壤中邻苯二甲酸酯的高效液相色谱分析方法。用石油醚／丙酮（Ｖ／Ｖ∶３／１）超声萃取土壤样品，微型硅胶柱净化预分离，浓硫酸纯化，最后用高效液相色谱紫外检测器检测土壤中的邻苯二甲酸酯，土壤中邻苯二甲酸酯的添加回收率在８８５％～１０５０％之间，检测极限在８～１３ｎｇ／ｇ之间     

补充供水对半干旱区旱地春小麦水分亏缺的补偿效应研究

大田试验设１１个水分处理，包括不灌溉（对照）和灌１、２次水、灌时期分别为春小麦三叶期、拨节期、抽穗斯和开花期。试验结果表明：三叶期灌溉的４个处理消除了苗期水分亏缺，通过提高小穗和数穗粒数而明显增产。