不同酸处理对罗非鱼皮明胶提取率及物化特性的影响

以罗非鱼皮为原料,探讨不同酸处理对鱼皮明胶蛋白质提取率、羟脯氨酸含量、蛋白质组成和黏度的影响.实验结果表明,鱼皮明胶蛋白质的提取率受溶液中氢离子浓度的影响很大,乙酸、柠檬酸和盐酸处理的鱼皮蛋白质提取率分别为13.50%～20.55%,10.52%～20.01%和4.32%～20.86%.优化3种酸的处理条件,得到最高的蛋白质提取率和羟脯氨酸含量较为接近,但对应的黏度不同.凝胶电泳结果表明,明胶中主要含α-链和β-链,α-链含量高的明胶有更好的黏度特性.     

湖北汉族耵聍的遗传学研究

调查湖北汉族人群耵聍表型分布、基因频率,计算基因频率,进行u检验和χ2检验,探讨湖北省汉族人群耵聍表型分布的特点.结果表明,湖北汉族人群耵聍表型分布以干型为主,干型基因频率为0.8561,湿型基因频率为0.1439,耵聍表型分布和基因频率在性别间没有差异,在地区间有显著差异.耵聍类型的分布具有地域性,湖北汉族人群耵聍类型的分布与其它地区汉族人群相比均有差异,且有一定的规律.     

创业投资引导基金的国内外比较与建议

创业投资引导基金是许多国家和地区普遍采用的一种支持创业投资产业发展的政策。为了促进各自创业投资产业的发展,各国家与地区均设立了创业投资引导基金。本文通过对国内外引导基金进行分析比较,在此基础上对我国创业投资引导基金的运作提出政策建议。     

轴向配位体和周边氢键对叶绿素结构的影响

应用密度泛函理论为基础的量子化学计算方法研究了周边氢键和Mg2+的轴向配位体对叶绿素分子结构的影响。结果表明:Mg2+的配位体(水和甲硫氨酸)使叶绿素a(Chla)分子的结构发生了很大的变化;由于水分子中的氧原子对Mg2+的吸引致使叶绿素a分子中N-Mg键发生明显改变,并且使卟啉面发生明显弯曲(二面角约为10°);另外也发现叶绿素a分子中乙烯基和C16-C17键对不同配位体很敏感。     

两种唑来膦酸衍生物的合成和表征

分别以2-异丙基咪唑和2-丁基咪唑为原料,经过3步反应,合成了两种未见报道的唑来膦酸衍生物.目标产物和重要中间体用元素分析,IR,MS和1HNMR测试技术对其结构进行了表征.根据目标产物的不同,合成方法比文献报道的类似物质的合成方法稍有改进,反应后处理更简单,收率更高,条件温和,环境友好.     

复兴与发展——中国现代重彩画的色彩设计研究

活跃在当代画坛的现代重彩画经历了没落与复兴的过程,它的色彩弥补了传统中国画的不足。进行现代重彩画的色彩特性方面的艺术制作实践及相关表现研究的同时,也借助于吸收异文化的精华,来推动中国画的现代化进程,这才是复兴重彩画达到振兴民族绘画步入现代的目的。     

医药应用型本科院校产学研合作机制的探讨与实践

国内外高等学校发展历程所取得的经验与教训都证明了产学研及产学研合作教育是应用型普通高等学校发挥人才培养、科学研究和社会服务职能的重要途径和有效平台。应用型本科院校是适合我国国情的院校模式,具有互动介入性、目标一致性、相对稳定性、共守协议性的特点。广东药学院通过多年的基本实践,已成为广东省培养医药卫生人才的重要基地。     

三七总皂苷滴丸制备工艺研究

目的:确立三七总皂苷滴丸的最佳成型工艺.方法:先采用单因素实验以溶散时限、圆整度、沉降情况、硬度、拖尾情况并结合工业生产实际优选滴丸成型工艺条件;再采用L9(34)正交试验法,以重量差异变异作为评价指标,优选出滴丸的滴制条件,从而得出最佳成型工艺.结果:最佳制备工艺为:聚乙二醇-6000为基质,药物与基质配比为1:6,药液温度(70±1)℃,液体二甲硅油为冷却剂,滴头内外径(mm)比2.5:3.5,滴速65滴/min,滴距6cm,冷却剂温度(8±1)℃.结论:该成型工艺稳定、重现性好,所得制剂成型性好,质量指标符合2005年版<中国药典>滴丸剂质量标准.     

山药多糖对体外培养大鼠胰岛细胞活性及胰岛素分泌的影响

为评价山药多糖对胰岛细胞功能的影响,以不同质量浓度葡萄糖刺激胰岛素释放,通过四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测胰岛β细胞活性,同时以反转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)检测胰岛细胞的抗凋亡基因bcl-2的表达,研究山药多糖与大鼠胰岛细胞共培养对胰岛细胞活性与胰岛素分泌水平的影响,并对其影响机制进行探讨.结果发现,1600 mg/L组胰岛细胞活性稍有下降,但是与对照组没有显著差异(p0.05);其余各组随培养液中山药多糖质量浓度的增加,胰岛细胞活性增加.低糖或高糖质量浓度环境中实验组与对照组的胰岛素分泌没有显著差异(p0.05),RT-PCR发现实验组的bcl-2表达显著高于对照组(p0.05).800 mg/L山药多糖明显提高胰岛细胞的存活率,改善胰岛功能.     

对农业科技人才开发的几点思考

农业是国民经济的基础,农业科技的发展将最终决定农业的发展水平,而农业科技的竞争最终又是农业科技人才的竞争。本文主要从我国农业科技人才开发的基本现状进行分析,指出我国农业科技人才开发所面临的主要问题,并在此基础上提出了自己的思考建议。