冷藏温度对金枪鱼品质变化的影响研究

研究了大眼金枪鱼冷藏温度和品质之间的变化规律.以-20℃,-30℃,-60℃,-80℃下冷藏的大眼金枪鱼的肉和内脏为研究对象,选择pH值、TBA值、TVBN值、蛋白质含量和高铁肌红蛋白含量为检测指标,每隔15 d进行检测一次,获得大眼金枪鱼的酸度、脂肪含量、蛋白质含量等品质指标随储藏温度和时间的变化规律.     

阳光体育运动的实施与高校体育课程改革

为了全面落实"阳光体育运动"在高校的开展与实施,结合开展"阳光体育运动"要与体育课教学、课外体育活动相结合的要求,提出了"三自主"、"三互动"、"三自治"、"三开放"的教学、训练、竞赛于一体的体育课程模式,并建立绝对评价、相对评价(进步幅度)、学习过程评价相结合的课程评价体系.倡导学校大力发展学校体育与社区相结合的模式--学区体育,让更多的学生积极参加课外体育锻炼,享受运动的快乐.     

西和山歌音乐特征分析

西和有着丰厚的历史文化底蕴。西和各种民间传统文化的丰厚沃土滋养着西和山歌,使西和山歌在调式、曲式、节奏、旋律等方面风格鲜明,有其显著的特点。本文对西和山歌的音乐特点进行了初步探索,旨在揭示西和山歌的地方属性与独特的艺术风格。     

英语词汇记忆探讨

在英语词汇的记忆过程中，首先从音、形、义、性、用五方面运用联想记忆，积累一定的“明”词汇，其次，着重于“暗”词汇的逻辑记忆，然后在句子、章语境中领会和运用词汇。     

柴西南切克里克6号区域古近系储层微观孔隙结构及其控制因素

根据孔渗物性、压汞参数、覆压下孔渗测试参数以及大量的岩石薄片.铸体薄片等资料,对切6区古近系含油砂岩储层的微观孔隙特征以及控制孔隙演化的主要因素进行了研究.表明切6区古近系储层孔隙虽然公认以残余原生孔隙为主,但后期经溶蚀作用形成的多种次生溶蚀孔隙对储层实际的渗透性起到更为积极的作用,这主要是由孔隙喉道特征决定的.成岩过...     

浙江自然海域养殖贝类3种重金属含量分析与评价

运用原子吸收法对2009年6-10月所采集的浙江自然海域68个样品中重金属Pb、Cu、Cd含量进行了分析,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对不同海区的贝类生物体中重金属含量进行了比较,对贝类的质量安全进行了评价。结果表明：泥蚶、缢蛏、紫贻贝和牡蛎体内重金属含量大小顺序均为Cu〉Cd〉Pb,而青蛤的含量大小顺序为Cu〉Pb〉Cd。5种贝类体内重金属含量Cu最高。不同贝类品种间重金属累积存在明显差异,泥蚶含Cd量最高,牡蛎含铜量最高。缢蛏、紫贻贝和青蛤体内重金属含量处于正常范围和轻污染水平,但部分泥蚶体内Cd为重污染水平,部分牡蛎体内Cu为严重污染水平,其食用安全性存在一定风险,应该引起政府部门高度重视。     

宋代镇江京口闸澳系统研究

随着镇江城市考古的深入进行,有关宋代镇江京口闸澳系统的若干节点取得了新的成果.爬梳历代方志文献,结合考古发现,可以对宋代京口闸澳的分布、运河河道的走向及闸澳系统的功能进行新的推断.     

竹纤维混凝土墙板的试验研究

主要介绍了竹纤维混凝土墙板的相关概念,做了一些有关竹纤维混凝土墙板的试验研究,可为进一步研究竹纤维混凝土墙板提供参考.     

大田软海绵酸类毒素的毒理学研究进展

腹泻性贝类中毒是一类因食用特定毒素污染的海产品而引起的食源性疾病,大田软海绵酸(Okadaic Acid,OA)及其衍生物鳍藻毒素(Dinophysistoxins,DTXs)是腹泻性贝毒(Diarrhetic shellfish poisons,DSP)中分布最广、危害最大的一类组分。研究发现,OA及DTXs能通过抑制蛋白质磷酸化过程而产生诸如腹泻、恶心和呕吐等症状,此外,该类毒素同时具有多种慢性毒性作用,本文在OA类毒素在致毒机制、体内实验、细胞毒性、遗传毒性、神经毒性、免疫毒性等方面进行了综述,总结了此类毒素的研究现状和进展,为该类毒素的进一步毒理学研究提供了依据。     

2005国际物理年:寻找第二个爱因斯坦

1905年是科学史上较为特殊的一年,当时默默无闻的爱因斯坦发表的5篇论文彻底改变了传统的物理学,也为造福后世的诸多技术奠定了基础。百年之后,联合国通过大会决议将2005年定为国际物理年,以纪念这个“奇迹之年”。这一年也恰逢爱因斯坦逝世50周年。以物理的名义2005年1月13日,在巴黎召开的国际物理年发起会议上,国际物理年在全球正式启动。紧接着,1月19日,德国总理施罗德也宣布本国的“爱因斯坦年”(德、英等国把国际物理年直接命名为“爱因斯坦年”)开始。施罗德称赞爱因斯坦“用他的思想给科学带来了彻底变革,并改变了世界”。中国物理学…