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71.
建立了流变仪原位检测技术表征饮料网络结构强弱的方法,并研究其在乳酸菌饮品与红豆薏米饮品中的应用。采用浆式转子缓慢伸入原包装样品,在不破坏样品结构的基础上应用高级旋转流变仪测定饮料的频率扫描。实验结果表明,对于乳酸菌饮品,弹性模量可以区分体系网络结构的大小,也可区分储存温度与储存时间引起的饮料上下部网络结构的强弱差异,表现为下部强于上部,室温组强于37℃组强于55℃组。对于增稠剂主要为微晶纤维素钠与卡拉胶的红豆薏米饮品,弹性模量与频率的曲线斜率大小可以评价其网络结构的强弱,表现为斜率小于0.05时弱凝胶严重,0.05~0.09时弱凝胶一般严重,0.09~0.11时弱凝胶轻微,大于0.11时无弱凝胶;另外,上部比下部网络结构更强。因此,流变仪原位检测技术避免了对样品结构的破坏,可以评价饮料网络结构的强弱,指导饮料的研发与生产。 相似文献
72.
根据黑河不同水文站点的监测资料,利用Mann-Kendall法和小波分析对莺落峡、正义峡、哨马营和狼心山水文站径流量序列进行了分析.结果表明:莺落峡、正义峡、哨马营和狼心山的年径流量距平百分率分别呈逐年增加、减少、增加、减少态势,10 a增长率分别为3.051%、-3.149%、21.24%、-2.092%,各个站点径流量趋势变化不同;根据小波系数等直线图,莺落峡、正义峡分别在35~60、30~45 a尺度上特征明显,哨马营、狼心山分别在5~10、8~15 a尺度上特征显著,狼心山大尺度特征较为明显,小尺度特征很平稳且具有全域性;莺落峡、正义峡、哨马营和狼心山对应的主控周期分别为44、44、7、5 a,近10 a丰枯情况依次为丰、枯、枯、丰,同一流域的不同河段,主控周期不一致. 相似文献
73.
74.
本文以两台电脑和一台打印机组成的局域网为例 来讲述怎样实现多机共享打印机.我们将详细介绍在Windows系统下共享打印机的组建方法 希望给正在踌躇的你一点帮助.在多于两台电脑的局域网里使用的是其它版本的Windows系统 安装方法也都是一样的.…… 《河南科技》2001,(6):27-28
本文以两台电脑和一台打印机组成的局域网为例,来讲述怎样实现多机共享打印机.我们将详细介绍在Windows98系统下共享打印机的组建方法,希望给正在踌躇的你一点帮助.在多于两台电脑的局域网里、使用的是其它版本的Windows系统,安装方法也都是一样的. 相似文献
75.
本文分析在高层建筑暖通设计中规范及标准执行、工程设计、图纸设计与运行应用等方面中所存在的问题,并探讨相应的改进措施以提高高层建筑暖通设计的质量。 相似文献
76.
景海都 《攀枝花科技与信息》2007,32(1):20-28
针对火力发电厂水力除渣系统存在的问题,从灰渣水的构成及特性展开研究与分析、查找原因、采取对策和实验分析,根据渣水分离原理提出了改善工艺的要求与技术措施,使灰渣水系统处理效果达到国家一级排放标准,避免工业废水外排到自然水体造成环境污染事故;其次,为电厂利用灰渣水系统处理水作锅炉熄渣水和实现工业废水零排放创造条件。 相似文献
77.
地下管网是城市和工业能源供给的重要基础设施,建立预测性运维策略是确保其全生命周期内正常服役的关键措施。根据连续式地下管道失效破坏的机理,提出了基于多源监测数据融合的应力分析模型及融合算法。在考虑均匀腐蚀引起的结构退化的基础上,基于时变可靠度提出了地下管网预测性运维检测计划的决策模型。工程实例表明,融合算法可以正确识别并估计通常无法提前预测的纵向弯曲应力和轴向热应力,验证了本文方法的有效性。所提出模型与现有管道可靠度模型对比结果表明,在地下管道安全评价和服役寿命预测中不能忽略纵向弯曲应力的影响。 相似文献
78.
景海都 《攀枝花科技与信息》2010,35(2):48-51
本文针对建成于上世纪九十年代初期的IOOMW火电机组发电水耗高于全国平均值这一现象,通过对各类用水和杂排水的分析与研究、制定组织和技术对策、及时落实改进措施,不仅减少了杂排水量,还提高了杂排水的回收与利用,获得了显著的经济效益和社会效益。对电力企业节能减排工作和可持续发展具有的参考价值。 相似文献
79.
都克勤 《贵州工业大学学报(自然科学版)》2000,29(2):58-63
针对圆偏心夹紧机构夹紧力计算公式的应用问题,提出了按圆偏心自锁程度不同的分类方式及其相应的夹紧力计算方法;分析比较了A、B两类偏心的夹紧特性,得出了前者优于后者的正确结论;讨论了标准偏心轮的偏心距及其公差取值的合理性问题,并提出了相应的修改建议,为正确设计和应用该机构提供了可靠的理论依据. 相似文献
80.
【目的】从和田维吾尔族长寿老人粪便中筛选并鉴定定植肺遣的益生乳酸篱。通过数量和种类与一般人进行比较,为后续筛遗高抑茵活性,具有降胆固醇功能的茵株提供基础。【方法】首先用微生物平板计数法统计粪便中的细菌总数,然后用改良的MRS+CaCO3固体培养基筛选乳酸茵,经形态学.生理生化实验进行初步鉴定,挑进出18株长寿老人源肪道乳酸茵和9株一般人源肠道乳酸菌,并进行16SrDNA序列鉴定。【结果】从和田长寿老人粪便中分离得到乳酸茸18株,其中8株属于植物乳杆菌,10株属于肺球菌,一般人粪便中分离得到乳酸菌9株,都属于肠球菌。长寿老人肠道中腑球菌占优势,但是一般人肠道中没有植物乳杆菌,只有肪球菌。【结论】经形态学,生理生化,分子錾定等方法从和田长寿老人腑道中分离出的27椿乳酸茼属于肠球茸和植物乳杆菌的不同变异品系,为进一步研究抑菌活性,降胆固醇功能,安全性并益生茵与长寿的关系莫定一定的基础。 相似文献