啤酒冷凝固物水解工艺的研究

采用传统加热法对啤酒冷凝固物的水解工艺进行了研究,并确定出最佳工艺条件:温度110℃,料液比1∶10,反应时间8 h,HCl溶液浓度8~10 mol/L,氨基酸积累率大于75.2%;发现利用啤酒冷凝固物制备氨基酸同目前常用的其他水解法制备氨基酸的原料相比,在缩短反应时间、简化原料预处理、降低生产成本等方面有它独特的优越性.     

语言学语域的学术词汇表与术语词汇表

通过对56万余字的语言学语料用AntConc 3.5.8等软件进行统计,创建了包括469个词的语言学学术词汇表(Linguistic Academic Word List, LAWL)和包括338个词的语言学术语词汇表(Linguistic Terminological Word List, LTWL)。LAWL是排除了通用词汇表(GSL)和通用学术词汇表(AWL)之后的专门学科词汇。LTWL不必排除通用词汇表和通用学术词汇表,所以除了与LAWL有265个词交叉之外,还包括GSL和AWL的73个词。     

基于语义三角理论的佛教术语观

佛教的术语观源于佛教的语言观,即佛教认为语言的本质是虚妄的,没有自性(即体性)。从语义三角理论出发,总结佛教的术语观,即能指与所指间、概念与所指间、概念与能指间都表现出不同于世俗语言学的符号关系。语义三角的三个位点都可以体现为虚妄相或多元可置换性。真如实相的术语观是三个位点都体现为虚妄相,部分位点的虚妄相和不同程度的多元可置换性都是佛菩萨顺应众生根基所采取的相应变通。