对高校图书馆教辅职能的重新认识

在发展的形势下，高校图书馆的教学辅助功能受网络化环境和办学特色要求的双重影响，需要进行不断地完善和创新，才能更好地完成辅助教学的任务，满足高校发展的要求。     

抓住机遇,迎接挑战--网络环境下图书馆的发展前瞻

知识经济时代的到来和网络化环境的影响对我国的图书馆事业提出了新的要求，图书馆必须从理念和管理科学及资源组合等诸方面去改善，以适应形势的发展要求。     

蛋白质的挤压组织化改性─—大豆蛋白在挤压过程中的物理、化学变化

将挤压过程用于蛋白质改性，使大豆浓缩蛋白经挤压组织化处理后，成为一种具有一定组织特性的功能蛋白质。由缓冲液浸出试验、聚丙烯酰胺凝胶电泳分析，并结合傅立叶变换红外差谱测试结果可知：大豆浓缩蛋白在挤压组织化过程中，发生了二硫键交换反应，但并未形成异肽键，蛋白质的相对分子质量也无变化。维持组织蛋白结构的主要空间构象力是二硫键和疏水相互作用。     

双歧杆菌发酵乳的研制

对双歧杆菌制作双歧杆菌酸奶的工艺进行了研究。所采用的耐氧长双歧杆菌Ｂ１能在有氧条件下１４ｈ内凝乳。实验确定了二步发酵法制作凝固型双歧杆菌酸奶的工艺;确定了双歧杆菌将与其它乳酸菌单独发酵,然后按５∶９５混合进行发酵制作搅拌型双歧杆菌酸奶的工艺。所制得的双歧杆菌酸奶具有传统型酸奶的风味,并能达到１０８个／ｍＬ以上的活双歧杆菌含量     

课程思政融入“有机化学实验”的探索与实践

课程思政教学改革是新时代高校落实立德树人根本任务、全面提高人才培养能力的创新举措。有机化学实验作为应用化学类专业的核心实践课程,因其实践性和互动性强、小规模授课等特点深受学生喜爱。为了充分挖掘实验类课程中的思政元素,发挥专业课程在立德树人方面的重要作用,对上海理工大学化学系有机化学实验教学团队在“有机化学实验”校级一流课程教学中融入课程思政的设计经验与思考进行了介绍。     

On the Cross-cultural Pragmatic Failure in Interpretation

Interpretation is a face-to-face cross-cultural communication.Understanding and avoiding pragmatic failure is of great significance to interpretation.Guided by the theory of pragmatic failure in pragmatics,this paper analyses pragmatic failure,i.e.pragmatic-linguistic failure and socio-pragmatic failure,which frequently emerge in interpretation,aiming at reducing misunderstanding in communication.     

基于全局变形模板的快速车道检测算法

车道检测算法的研究是室外移动机器人基于道路区域或边界信息自动导航的首要环节。根据实际应用需要,识别算法应能满足鲁棒、实时的要求。提出的基于全局模板的快速车道检测算法,根据驾驶员视觉处理经验,总结出道路边界识别的先验知识,在所选取的二次曲线道路形状模型基础上,推导出图像上车道的总体模型,利用道路图像的灰度特征,结合优化算法改变模板参数,实现对车道的跟踪。对实际路面图像的试验结果表明,该算法在多种环境条件下,都能很好地识别车道,具有很强的鲁棒性。同时,与传统的跟踪算法相比,该算法降低了计算损耗,更好地满足了实时性的要求。     

浅谈混凝土砌石重力坝砌筑质量控制

混凝土砌石坝＂竖摆、立砌＂砌筑新工艺多年来已在许多工程成功使用,达到了较为理想的效果。虽然施工过程砌筑摆石方法与现行规范不同,但实现砌体最大密实度的最终效果与规范一致。如何使细石混凝土最大限度填充满石块间的空隙达到最大密实度,是砌石质量保证的核心问题。在此提出从改善细石混凝土配合比设计、采取合适的施工方法、配用合适的机械入手,分析解决存在的问题,使上述目的得以实现。     

基于WEB的《汇编语言程序设计》课件的设计

《汇编语言程序设计》属于计算机及其相关专业核心课程之一，虽然国内部分高校针对该门课程相继开发了多种类型的网络课程，但在多媒体与互联网结合开发方面还有一定的改进空间。文章综合应用文字、图形、动画、视频、声音等多媒体技术，搭建了能够实现资源共享、人机交互、扩展性强、利于远程教育的网络平台。     

局域网中同时接续时数据传输时间的测定

作者把网络上的传输时间作为网络评价手段加以研究，利用文件传输方法（FTP）构筑了一个测量工具，在LAN上，当由多个用户机同时与服务器连接，实行资源共享而发生网络阻塞时，运用这个工具来测量服务器与用户机之间的数据传输时间，同时还把数据传输模式化，从理论上推导出数据传输时间的公式。实验结果表明，由测量工具测出的时间与由理论公式计算的时间吻合得很好。