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91.
探讨了气体冲击处理对草莓活性氧代谢的影响。单因素方差分析显示,常温下臭氧显著抑制了草莓果实腐烂指数和呼吸强度的升高,而在低温下显著抑制了腐烂指数、丙二醛的上升,氮气则抑制了常温下果实腐烂指数和丙二醛的上升,加速了过氧化氢含量的下降。主成分分析结果也表明,臭氧处理有利于草莓的保鲜。偏最小二乘回归分析得出,腐烂指数与呼吸强度、花青素、脂氧合酶活性、超氧化物歧化酶活性呈正相关,与过氧化氢酶活性、羟自由基清除能力、超氧阴离子清除能力呈负相关;过氧化氢与过氧化物酶活性、多酚氧化酶活性呈正相关。通径分析显示,呼吸强度、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、抗坏血酸过氧化物酶活性为草莓腐烂指数的直接作用因子,总酚、还原力、多酶氧化酶活性均对其起负间接作用;谷胱甘肽、超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性为过氧化氢的直接作用因子,多酚氧化酶活性、抗坏血酸过氧化物酶活性、DPPH自由基清除能力、超氧阴离子清除能力均为过氧化氢的间接作用因子。 相似文献
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知识经济环境下,知识成为决定企业生存与发展的核心资源。企业的可持续发展需要知识管理,企业竞争优势需要知识管理,优化企业经营需要知识管理。因此,本文从出版社的必然性、可能性和其未来发展方面,探讨了出版社知识管理已成大势所趋,同时指出出版社实施知识管理的发展路径。 相似文献
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针对直觉模糊偏好关系排序问题,提出一种基于交叉效率DEA和目标规划的直觉模糊偏好关系排序向量的计算方法;在定义直觉模糊偏好关系导出矩阵的基础上构建了仁慈型交叉效率DEA模型,给出了基于直觉模糊偏好关系方案交互评价的排序向量隶属度求解算法;进一步考虑隶属度和非隶属度的内在联系,构建了获取各方案非隶属度的目标规划模型;最后,通过算例分析说明该方法不需要进行一致性调整,决策信息的损失能够得到有效避免,具有较好的可信度和广泛的适用性. 相似文献
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以多氯联苯分子的范德华体积、偶极矩、平均分子极化率和分子椭圆度等分子结构信息为基础,通过线性多元回归建立了它们与正辛醇—空气分配系数K OA的定量结构—性质关系(QSPRs),预测了一些多氯联苯的K OA。同时研究了分子结构数据对K OA的影响,结果表明对K OA影响最大的是范德华体积和平均分子极化率。苯环上氯原子数越多,对-log K OA的影响越大,非邻位氯取代的多氯联苯分子的-log K OA较大,其次是单邻位取代的多氯联苯分子的-log K OA,双邻位取代的多氯联苯分子的-log K OA较小。 相似文献