微波技术对葡萄酒中酚类和有机酸类的影响

以蛇龙珠干红葡萄酒为研究对象,在不同的微波处理条件(功率、温度、时间和方式)下,对葡萄酒中总酚、主要酚类化合物、总酸和主要有机酸化合物含量变化进行了分析,探讨了微波对葡萄酒风味变化的具体影响机制.研究结果表明:不同微波处理条件对酚类、有机酸类等化合物影响程度不同,增加了咖啡酸、没食子酸、Mv-3-glu的含量,降低了总酚、儿茶素、总酸、乙酸、柠檬酸和苹果酸的含量,对Cy-3-glu、丁香酸、酒石酸、乳酸、草酸含量的影响不大.葡萄酒经100 W、6 min、40℃和间歇方式微波处理后,葡萄酒中酚类、有机酸类等化合物含量与自然陈酿过程中变化趋势基本一致.     

基于移动平均线的股票买入时机算法

基于简单移动均线和加权移动平均线建立寻找大概率获得预期盈利的股票买入算法.算法给出一种筛选股票赢利点的多空点方法,以预期盈利为目标,建立寻找最大概率获得预期盈利的股票买入时机算法.实验结果表明,该算法是有效和可行的.     

我国科研诚信研究态势的文献计量学分析

采用CiteSpace可视化分析软件分析我国知网数据库检索到的2003—2021年间科研诚信领域相关研究成果，得到开展科研诚信研究的学者、机构和关键词热点等相关知识图谱。研究发现：在发文量方面，科研诚信领域文献数量呈缓慢增长的趋势，直到2018年文献数量激增，科研诚信问题受到学术界的高度重视；在研究机构和学者方面，科研诚信研究相对分散、学者和机构之间的合作较少；在热点关键词方面，我国科研诚信研究领域的热点主要在“学术不端”“诚信”“科技创新”等方面，并基于突现词分析了我国科研诚信领域的研究趋势。     

艾叶配方颗粒的制备

为减少标准汤剂和配方颗粒制备过程中挥发油的损失,将挥发油与β-环糊精(β-CD)包合,以挥发油的包合率为评价指标,优化艾叶挥发油与β-CD的包合工艺,并采用气相色谱法测定包合率.通过指标成分桉油精和龙脑的含量测定及指纹图谱考查饮片、标准汤剂、配方颗粒的相关性.最终确定最佳包合条件,所得挥发油平均包合率为96.40%,建立了艾叶标准汤剂和配方颗粒的制备方法,制得的配方颗粒中桉油精的平均质量分数0.738 4 mg/g,转移率33.48%,龙脑的平均质量分数0.334 1 mg/g,转移率25.41%.所建立包合工艺和配方颗粒制备工艺稳定性高,重复性好,标准汤剂和配方颗粒在指标成分含量上具有较好的一致性,可为企业工业化生产提供理论参考.     

考虑碳排放指标的配电网经济调度方法

碳中和愿景下二氧化碳排放配额指标逐步递减，清洁电源必将超高比例渗透，传统配电网调度模式需解决碳排放达标与清洁电源强间歇性平抑等问题.在分析碳排放指标与电功率经济成本耦合关系的基础上，提出未来态配电网碳电耦合新型调度模型，针对系统运行碳排放成本递增若干场景，基于二阶锥规划模型提出配电网优化调度策略，设置不同的碳排放成本区间及并网容量区间，在改进的IEEE 33节点系统验证了方法的有效性，算例结果表明：在特定的成本区间内，配电网的发电行为随之变化，所提方法能够有效应用于双碳目标下的配电网经济调度中，提高配电网稳定性，促进清洁能源消纳.     

多时空尺度协同的场次降雨水资源量评价方法

针对场次降雨水资源量评价与年尺度水资源量评价成果的不协同问题，通过分割前期降雨径流退水和年尺度基流等径流成分，提出场次降雨过程水资源量评价新方法，实现场次降雨水资源量的精细化评价。将该评价方法应用于潮白河典型区间流域，结果表明该方法具有较好的适应性，能够显著提高场次降雨水资源量评价成果的针对性和准确度，满足多时空尺度协同的水资源量评价需求。     

燃料电池汽车DC/DC变换器电磁兼容研究

针对燃料电池汽车DC/DC变换器电磁兼容特性问题，参照GB/T 18655—2018在电波暗室内针对实际的燃料电池汽车DC/DC变换器搭建了实验系统，对其进行传导发射以及辐射发射实验，获得燃料电池汽车DC/DC变换器正常工作时各线缆端口的干扰电流和参考点位置的电场强度.然后，通过测量获取实验系统中各部件的几何参数，建立燃料电池汽车DC/DC变换器的电磁仿真模型，将传导发射实验获取的干扰电流作为电磁仿真模型的激励信号.将该仿真所获得的参考点位置的电场强度与辐射发射实验所获取的参考点位置的电场强度进行对比，结果显示：仿真结果与实验结果的整体变化趋势一致，且高频段时的平均误差在5 dB左右，仅在低频段精确度相对较差，该燃料电池汽车DC/DC变换器电磁仿真模型较为可靠.最后，利用该电磁仿真模型对燃料电池汽车DC/DC变换器的辐射抗扰特性进行了分析，结果表明，在电场强度为30~100 V/m的平面波干扰情况下，燃料电池汽车DC/DC变换器的正常工作不会受到影响，满足电磁兼容性要求.     

盐碱地林木耐盐机制及造林技术研究进展

盐碱地是人工造林的重要潜在资源,而土壤盐胁迫危害是制约林木健康生长的突出问题。揭示林木盐胁迫调控机制,开发盐碱地综合利用技术是实现盐碱地资源化和生态保护的关键。笔者从林木生长发育、光合效率、生理代谢调控及矿质营养等角度,论述了制约盐碱地人工林生产力低下、土壤资源利用效率不足的盐胁迫主要过程。利用林木逆境下进化出的一套以自身生化调控和菌群互作消减为核心的综合耐盐机制,是研发盐碱地造林关键技术的方向,有助于我国盐碱地区人工林高效培育和多目标经营。     

生物陶瓷仿生矿化牙釉质研究进展

牙齿脱矿及时修复，可避免龋齿的发生，尤其是儿童牙齿矿化不全，更容易导致脱矿而引起龋齿.生物医用活性陶瓷具有较好的生物活性和生物诱导性，可促进组织的矿化.通过钙磷基和钙硅基生物活性陶瓷探讨对牙釉质脱矿后的仿生矿化效果，对比其矿化机制进行阐述.该类生物活性陶瓷具有较好的生物学性能，在口腔及骨修复中发展前景较好，是临床上硬组织修复的首选材料之一.