干制前处理方法对库买提杏干主要香气物质的影响

为了研究不同前处理方法对库买提杏干主要香气品质的影响,采用不同温度(40℃、60℃、阶段变温)、不同成熟度(青熟期、黄熟期)、切分处理(切分、不切分)、NaHSO₃处理(NaHSO₃处理、未经NaHSO₃处理)、烫漂处理(烫漂、未烫)对杏进行干制,并在不同失重点(前期、中期、后期)取样,采用气相色谱-质谱联用仪,对库买提杏干中主要的香气物质(β-紫罗兰酮、α-松油醇、β-环柠檬醛、二氢猕猴桃内酯、香叶醇、芳樟醇)进行定性定量分析。结果表明:干制后期阶段变温条件下α-松油醇、香叶醇、芳樟醇的含量显著高于另两个温度(P<0.05);除β-紫罗兰酮外,黄熟期中其余5种香气物质的含量极显著高于青熟期(P<0.01);切分处理中香叶醇显著高于不切分处理(P<0.05),其余5种香气物质含量极显著高于不切分处理(P<0.01);未经NaHSO₃处理样品中β-紫罗兰酮含量显著高于熏硫样品(P<0.05),未经NaHSO₃处理样品中β-环柠檬醛、二氢猕猴桃内酯、香叶醇含量极显著高于NaHSO₃处理样品;烫漂样品中β-环柠檬醛和β-紫罗兰酮的含量显著高于未烫样品(P<0.05),二氢猕猴桃内酯的含量极显著高于未烫样品(P<0.01)。综合考虑,建议选择阶段变温、高成熟度、切分、未经NaHSO₃处理、烫漂处理干制库买提杏,以得到风味较佳的高品质杏干。     

番茄黄化曲叶病毒病抗性材料的筛选鉴定

 为评估新培育番茄栽培品种对番茄黄化曲叶病毒（tomato yellow leaf curl virus,TYLCV）的抗性水平,更全面地了解这些品种的抗病性差异,以金棚1 号和金曼为感病对照,采用带毒烟粉虱自然传毒方式,对各品种的发病时间、发病率及病情指数等参数进行比较,结合PCR 及ELISA 对TYLCV 的检测结果,综合分析了18 个番茄品种对番茄黄化曲叶病毒的抗病性。结果表明,不同品种对TYLCV 的抗性差异较大。金棚1 号和金曼两份材料发病率都达到100%,病情指数在65.2 以上,属于典型的感病品种;秋光15-6、PC-88 和秋光69 号3 份材料发病率和病情指数均为0,属于抗性较高的品种;其他13 份材料的发病率和病情指数分别在5.6％～45.2%和2.6～18.0 之间,分别表现了不同程度的抗、耐病水平。     

从初心出发，研发平台未来发展的几点设想

<正>作为全国首家从事科技资源开放共享的专业化载体,上海研发公共服务平台开通运营以来,近20年的深耕发展,一直以来怀抱“科技资源开放共享”的初心,秉持“共建、共享、协作、服务”的理念,以服务企业、科研人员等社会各类创新主体,服务国家、上海科技创新事业作为自身的使命任务,在各个发展阶段、多个行业领域发挥了重要的价值作用。步入科技创新发展的新时期,“如何更好地发挥研发平台作用,提升科技工作的责任与担当？”成为了中心当前及未来发展亟需面对和解决的问题。     

桂东北豆乍山岩体和香草坪岩体锆石微量元素特征及其地质意义

华南花岗岩型铀矿床的形成与产铀花岗岩关系密切。对产铀的豆乍山岩体和无矿的香草坪岩体开展锆石LA-ICP-MS U-Pb测年及微量元素分析,通过锆石的微量元素特征来识别产铀花岗岩。结果表明,豆乍山岩体和香草坪岩体分别形成于(226±5) Ma和(223±5) Ma。相较于香草坪岩体,豆乍山岩体的锆石具有较低的Ti饱和温度和较高的U、Th含量以及较低的锆石与全岩的U、REE、Y等微量元素含量比值等。花岗岩中锆石微量元素含量变化受到岩体中矿物组合的影响,因此锆石与全岩的U、REE、Y等微量元素含量比值可以作为区分产铀花岗岩和无矿花岗岩的标志。本研究成果有助于快速高效地圈定铀成矿远景区。     

苗儿山中段向阳坪铀矿床矿石特征及铀的赋存状态

向阳坪铀矿床为近年来在苗儿山中段新落实的中型矿床,新一轮扩大勘查工作在区内多组断裂带取得突破性找矿成果.对多个钻孔揭露到的矿石样品进行取样,通过光学显微镜、激光拉曼、X射线衍射以及电子探针等现代分析测试手段进行研究,分析矿石结构构造、矿物组成及铀的赋存状态,并对铀矿物成因开展研究.结果 表明,铀矿物在矿石中主要以独立铀...     

基于地理空间分析技术的佛山市生态安全格局构建及解析

城市发展与生态安全的矛盾日益突显,量化城市生态安全的空间格局对把脉城市生态安全现状具有重要意义。选择快速城市化的珠三角地区的佛山市作为构建生态安全格局的案例具有典型性。以遥感解译和地理空间技术为方法基础,基于TM数据构建并判断佛山市水文要素、植被系统和洪水调蓄的关键性生态安全格局,而后构建不同等级的综合生态安全格局,结合理想格局、满意格局和底线格局三个等级分析佛山市生态安全的现实境况。研究结果表明：(1)佛山水源保护区可划分为禁止开发区、重点保护区和生态红线禁止开发区,低、中和高安全水平的植被系统面积比是34.67∶52.05∶13.28,5年一遇、20年一遇和100年一遇的洪水防洪区面积比例为23.34∶7.34∶69.32;(2)低(底线格局)、中(满意格局)和高(理想格局)安全水平的综合生态格局面积比例为11.94∶76.19∶11.87;(3)低安全水平地区是生态保护限制区,这是佛山城市发展建设不可逾越的红线,需进行严格保护和重点生态恢复。中等安全水平地区是需增加的保护区域,这对恢复佛山市生态系统的良性循环具有关键性作用。高安全水平地区是生态保护的重点区,对城市生态安全提供基础...     

g-C3N4/Ag2O复合光催化剂的制备及其近红外光催化性能

通过简易化学合成法制备了g-C3 N4/Ag2 O p-n异质结复合光催化剂,利用XRD、XPS、SEM、TEM、DRS等对所制复合材料的物相结构、微观形貌及光学性质进行表征,借助近红外光下催化降解罗丹明B(RhB)试验评价其光催化活性,重点探讨了g-C3 N4/Ag2 O p-n异质结复合材料的光催化降解机理.结果表...     

高速逆流色谱分离制备红霉素A的溶剂系统的选择及优化

改变溶剂系统中各组分的比例、体系的温度、pH,通过测定分配系数和分层时间选择适宜于高速逆流色谱（HSCCC）分离红霉素A的溶剂系统。结果表明：适宜于HSCCC分离红霉素A的溶剂系统组成为V（正己烷）∶V（乙酸乙酯）∶V（甲醇）∶V（水）分别为3∶5∶5∶5,3∶6∶5∶5,4∶7∶5∶5,6∶10∶6∶5,5∶5∶4∶5,体系温度为20-30℃,体系pH为7-10。实践证明当pH=7,T=298 K时,选取3∶6∶5∶5的溶剂系统用HSCCC分离红霉素A,其纯度为99.99%。     

SBS改性浅色沥青胶结料的流变性能

采用苯乙烯-丁二烯-苯乙烯嵌段共聚物(SBS)和乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)复合改性C9树脂和高含量芳烃减压馏分油获得了浅色沥青胶结料,对比考察了国内外同类产品和70#基质沥青族组成和流变性能。研究结果表明:EVA和SBS可明显改善浅色沥青胶结料的针入度、软化点和延度;添加SBS后浅色沥青胶结料的动力黏度变大,损耗因子的变化幅度变小,温度敏感性能有较大改善。动态剪切和应力流变测试结果表明,加入SBS后浅色沥青胶结料复合模量略有改善,损耗因子在50℃附近出现明显拐点,抗车辙性能有较大改善。蠕变性能分析结果表明,SBS改性浅色沥青胶结料的形变和恢复率可达70#基质沥青水平,胶结料形变恢复率明显提高。     

保证检测质量的重要手段研究简

介绍了检测实验室的期间核查的主要对象、具体方法和结果的处理,尤其对质量控制图法进行了说明.期间核查可以有效控制测量仪器和测量标准的质量可信度,保证实验室检测设备技术性能的准确可靠,提高检测实验室质量管理的科学性和有效性.