壳聚糖在荔枝果汁研制上的应用研究

实验结果0.4g/L的壳聚糖对荔枝果汁絮凝沉降速度最快,对荔枝果汁具有很好的澄清效果;而且在脱色功能上也十分显著,色值可提高32.8%.同时壳聚糖对荔枝果汁的可溶性固形物含量不影响.在pH为3-4时,壳聚糖对荔枝果汁澄清与防腐具有很好的稳定性.     

二维孔口紊动射流流场特性的实验研究

对一定水深下的孔口射流流场进行了一系列测试，研究了轴对称流动下轴心流速衰减和横断面上流速分布等特性，并总结归纳出其变化规律。     

Squid代理服务器安装与配置

以应用最广泛的Squid为例，讨论了Linux下要配置一个只对内部网络提供代理服务的Proxy Server的安装方式，以及Squid的基本配置与高级配置。     

浅析我国工程项目管理模式的选择

介绍了两种国际工程项目管理模式,分析了我国在项目管理模式的选择中存在的问题,探讨了我国工程项目管理模式的发展趋势。     

从藏书排架谈种次号的确定方法

针对种次号排架存在的弊端，提出了若干改进方法，在一定程度上解决了内容特征基本相同的图书或适宜集中排架的图书不能集中的问题，便于读者在查找图书过程中的挑选与比较。     

改进无机化学实验

探讨了改进无机化学实验的方法,特别对无机化学实验的微型化、绿色化、开放化、综合化等方面进行了讨论,为提高实验教学质量、培养高素质人才提出了改革方案.     

基于通用接口母线的自动测试方法

论述基于GPIB智能化测试系统的原理和设计开发方法。通过高级语言封装，统一发送命令、接收执行结果和执行结果提取函数，系统建立了逻辑规则库，在测试过程中根据测试结果与设置的报警阈值等参数进行比较，根据设定的判断规则，对测试流程进行动态调整。     

嵌入式PID自整定控制器的设计

以电阻炉的温度为控制对象,应用基于ARM7内核的LPC2114和μC/OS-Ⅱ操作系统,分析了传统的继电自整定方法并进行了智能化改进,设计了一种嵌入式PID自整定控制器。实际应用表明:相对于经典的PID控制器,该控制器稳定、可靠,解决了温控难点及现场控制参数调整困难的问题。     

闽西农业产业化经营的战略思考

在简要回顾闽西农业产业化发展成就的基础上，着重分析了进一步推进农业产业化发展所面临的问题。即规模经营问题、龙头企业问题、农民组织化问题、利益机制问题以及科技创新问题。同时，针对这些问题提出了推进闽西农业产业化经营登上一个新台阶的对策。     

前列腺素E1的临床应用进展

前列腺素E1(PGE1)是人体内一种重要的内源性生理活性物质，具有多种生理、药理作用。本文就近年来前列腺素E1的临床应用情况进行全面综述，以促进其更加广泛的应用。