论连锁餐饮企业菜肴标准化运作体系的架构

由于2010年餐饮企业原料成本、人工成本不断上涨,且由于市场竞争激烈,餐饮企业无法通过提价方式来抵消成本上涨压力,餐饮行业利润出现了大幅下降。针对目前的现状,更加迫切的要求连锁餐饮企业通过加强内部精细化的管理来控制成本,提高餐饮净利润,而通过菜肴标准化的运作有助于餐饮企业有效地控制运作成本,进行长效管理。     

双锥中波小天线原理简介

传统的中波发射天线是一种实用的但原始的天线，由于占地面积巨大，它一直制约着中波广播事业的发展。新型的双锥中波小天线无须地网，可以架设在服务区内甚至屋顶上，它的覆盖效果与传统的铁塔天线相当。本文简要介绍了双锥中波小天线的开发思路和结构原理。双锥小天线适合于50Kw以下的中小功率发射台，它对无人值守的小功率、灵活覆盖和未来的DRM应用都将做出积极的贡献。     

马克思哲学变革及其意义

西方传统哲学是一种本体论的思维方式,而马克思实践思维方式的确立,从根本上变革了本体论的思维方式,使哲学的历史发生了一个根本性的转向,就是由传统哲学那种对绝对化的本体的追求,转向对现实的人及有人参与的实践活动的探索,这是从传统哲学向现代哲学的转向,马克思因此成为现代哲学的奠基者之一。     

交流高频大电流国家基准的建立

建立交流高频大电流国家基准是近年来国际研究的一个热点问题。其主要原因是随着电子技术的不断发展，航空航天电子设备、军工产品中的运载工具、移动军事装备、航海装置等都对重量和体积有严格要求，高频大电流的设备体积小、重量轻、稳定可靠。新一代航空航天及军工产品的研制都把注意力转向高频变换以及大电流供电，另外，在高频冶炼、电力电子以及医疗设备安全等方面高频大电流的使用也相当广泛。因此，我国航天国防事业的快速发展和节能减排工作迫切需要尽快建立交流高频大电流国家基准。     

孙子兵法对企业公关的指导作用

本文主要针对《孙子兵法》在危机管理中的谋略而立论。旨在说明《孙子兵法》对企业的公共关系策略有着多方面的指导和借鉴作用。     

工程机械修理业现状研究

通过对我国工程机械修理业现状的分析，探讨行业技术和管理的方法。     

新一轮扩员将成为金砖国家提升影响力的重要契机

今年的金砖国家领导人会晤最受关注的议题之一就是金砖国家的扩员问题。南非金砖国家事务协调人阿尼尔·苏克拉尔最近表示,目前已有2 5到3 0个国家非正式地表达了希望成为金砖国家大家庭一员的强烈愿望。金砖国家扩员为何备受关注金砖国家扩员并不是一个崭新的课题。     

探讨多媒体在《植物造景》教学中的应用

《植物造景》课程是一门综合性较强的课程,是从设计的科学性和艺术性两方面重点讲述利用园林设计要素—植物来创作园林景观,因此,仅靠传统的教学方法,难以使抽象的内容生动起来,达到预期的教学效果。而多媒体在本课程中的应用,使得学生在有限的时间里,通过生动的画面,全方位感知教学内容,提高了教学效率和课堂教学效果。     

新显色剂3-氯-2-硝基-4-甲基苯基重氮氨基)偶氮苯的合成及其与镉的显色反应及应用的研究

本文报道了新显色剂3—氯—4(2-硝基—4—甲基苯基重氮氨基)偶氮苯的合成及其与镉的显色反应。在非离子表面活性剂Triton X—100存在下,于pH9.5的Na_2B_4O_7—NaOH缓冲溶液中,试剂与镉生成2:1的红色配合物,其配合物的最大吸收波长位于524nm处,表观摩尔吸光系数ε=1.34×10~5L·mol~(-1)~cm~(-1),镉量在0 12μg/25ml范围内符合比尔定律,方法曾用于标准水样及电镀废水中微量镉的测定,结果满意。