胡萝卜脯的制作

胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，它含有多量葡萄糖、淀粉、蔗糖和大量的胡萝卜素。常吃胡萝卜对夜盲症、小儿贫血、软骨症、食欲不振有较好的疗效；同时Ｂ－胡萝卜素可将体内亚硝酸胺分解，减少体内致癌物。现把胡萝卜脯的加工技术介绍给大家。 １ 原料选择。选红心红肉品种。肉质木质化和黑心胡萝卜不要选用。 ２原料处理。将胡萝卜的尾部根须和青头全部去掉，洗干净后去皮。去皮时将胡萝卜浸没于浓度４％－６％、温度９０—９５ 的碱液中，保持１—２分钟。去皮后用流动水清洗残皮残液。如皮凹处处理不净，可用纱布磨擦去掉。 ３ 切片。将去…     

脱水红薯片的加工方法

将红薯制成甜酥红薯片，不仅可使原料广泛的红薯价值增加若干培，而且还可出口创汇。其加工方法如下。原料选择选择直径为SOrnm左右、单体重量ZOO～25Og，外表光滑，无腐烂。无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心薯块（普通红薯也可，但其产品一般不符合出口要求，只可在国内销售）．清洗修整将红心薯块放入果蔬清洗机内，打开高压水阀门，清洗干净薯块匕的泥土和污染物（人工清洗也可）。用刀削去清洗后薯块表面上所有根须。病眼虫斑、腐好处等，再用流动的清水冲洗干净。蒸煮切片将清洁的薯块装入蒸煮器内用高温煮熟，用不锈钢刀将熟薯皮刮…     

基于运动控制卡的光源自动定位系统设计

以PC机为平台,在PC扩展插槽中插入专用的运动控制卡,以Visual C++6.0为开发工具,开发了用于检测光电倍增管的光源自动定位系统。实践证明该系统运行稳定可靠、定位精度可达到0.1 mm,性能良好。     

DWX型单体液压支柱动力稳定性分析

在介绍DWX型单体液压支柱的结构和工作原理的基础上提出了该支柱的动力学模型,利用Lagrange方程建立了支柱的振动方程即带周期系数的Mathieu方程,并根据Bolotin方法确定了支柱的动力不稳定区域。讨论了相关参数对支柱动力不稳定性的影响。     

旋转摩擦诱发非旋转体的粘滑振动特性

以旋转体和端部有集中质量的弹性阶梯形悬臂梁系统为研究对象。在旋转圆盘以匀角速度转动的情况下,根据Lagrange方程,导出了系统的运动微分方程。从理论上计算和分析了旋转摩擦诱发梁端质量块的粘滑运动规律,并对影响粘滑运动的主要因素进行了讨论。     

高层筒体结构自由振动的无网格法分析

用无网格法研究高层筒体结构的自由振动问题。基于移动最小二乘法和弹性系统Hamil-ton原理,建立了筒体结构自由振动的特征方程,并编制了相应的计算程序。计算结果表明,无网格方法应用于高层筒体结构自由振动的分析可行且有效。     

张思中外语教学法在大英词汇教学中的应用

“张思中外语教学法”是具有鲜明中国特色的外语教学法,它有广泛的跨学科、跨年龄段的适应性。将张思中外语教学法首次应用于大学英语教学中,通过实验及测试,运用定量分析的方法,对张思中外语教学法在大学英语词汇教学中的应用问题进行研究。在实验中根据大学生的特点对该方法进行了适当改动,以便更适应大学英语教学。     

机手经验不足不要乱拆乱换件

现在各种机器越来越多地进入农民家庭,但有一部分新机手因经验不足,机器出了毛病不能很好的诊断和排除.一旦机具"受伤得病",不是请师傅修理或是自己学习并请教有经验的人找出毛病,而是毫无目标地乱拆乱卸乱换件,结果是花了不少钱,换了不少件,毛病没排除,还误了不少工,这种方法实不可取.机器出了毛病,应该认真分析原因.对症下药,如果自己经验少,找不出原因毛病,就要请教有经验的师傅.     

果糖、葡萄糖的吸附相平衡及动力学研究

本文测定了葡萄糖、果糖水溶液在改性分子筛上的相平衡及动力学数据，对实验方法及测定结果进行讨论，并关联出用于工业放大所需的相平衡关系式及计算总传质系数的关系式。结果也显示经改性后的分子筛对果糖的吸附量比对葡萄糖的吸附量要大得多，可用于工业实际。     

非保守粘弹性杆稳定性的差分解法

用有限差分法得到了经典约束下的粘弹性杆在随从力作用下的复特征值方程，再用拟牛顿法求解，得到了简支和悬臂非保守粘弹性杆的一阶复特征值问题的复频率的实部和虚部与随从力的关系曲线．而非保守弹性杆的问题可作为本文的特例．