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高压处理玉米淀粉糊化特性 总被引:3,自引:1,他引:2
本文采用DSC等法研究了玉米淀粉经400MPa以下的高压处理后,其糊化特性的变化。处理压力越高,保压时间越长,则淀粉糊化温度降低越多,当400MPa处理30分钟时,糊化温度降低2.37℃。糊化焓在300MPa,30分钟下出现最低点。 相似文献
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番茄红素的简便提取方法及抗氧化效果的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
介绍了油脂提取番茄红素,作为抗氧化剂使用的提取工艺.并对其抗氧化效果作了研究.实验表明,工艺简单,元需纯化,抗氧化效果明显. 相似文献
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对于桩土动力相互作用的研究,如果考虑其共同作用会因为边界条件、接触关系等因素确定的不恰当而造成很大误差,因此在实际运用中往往采用简化计算方法.详细介绍了目前工程中常用的简化分析模型.为了对比各种不同的简化方法计算精度,选取三种场地类型和两种地震波,组成6种工况分析比较8种常用的桩土动力相互作用简化分析模型,研究桩的地震响应在相同场地不同地震作用下及相同地震作用下不同场地类型中的变化规律.最后总结了各简化分析模型的合理性和适用工况. 相似文献
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除了享誉世界的柏林电影节,德国首都柏林每年还会举办近50个电影节,使人们更了解全球的电影制造业。为了不让影迷和业内人士错过任何电影节,“柏林电影世界”这一网络现在为大家提供指引。 相似文献
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随着我国经济的发展,医疗环境发生了明显的变化,"看病难,看病贵"成了社会痼疾,医疗行业已不能运用行政机能达到供需平衡的结果。在市场经济的作用下,公立医疗机构双轨制运行的弊端充分暴露出来。医疗卫生资源条块分割,基层医院发展参差不齐,医护人员的薪资收入不尽合理,医药采购成本居高不下。公立医疗机构改革的方向应该让全体人民群众看好病、看得起病。实现这一目标的有效途径就是成立以人民医院为核心的全国性的医院集团公司,这将有利于降低采购成本,有利于实现信息资源共享,有利于卫技人员的培养和合理流动,有利于实现医疗梯形诊疗制,有利于提高医院管理水平,有利于拓宽医院融资渠道,从而保障医疗质量和降低医疗支出,有效、便捷、即时、低价地保障全国人民身体健康。 相似文献
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研究测定了超高压 (4 0 0MPa以下 )对果胶半乳糖醛酸酶PG的影响 .从pH值、温度、加压时间、酶活力再生情况等几方面对PG酶的影响作了探讨 ,随压力升高 ,加压时间延长 ,酶活力下降 .经 4 0 0MPa,30min处理 ,下降约三分之一 ;经超高压处理后酶活力不会再生 .为高压处理果酱的生产提供理论依据 相似文献
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针对水溶性醇酸树脂干燥性能较差的缺点,利用丙烯酸类单体和苯乙烯对产品进行改性,并对改性后的树脂作了性能测试.结果表明,改性后的树脂获得了与传统溶剂型醇酸树脂相当的干燥性能. 相似文献
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份菁染料是一类光学敏化剂。本文阐述了其结构特点,设计了可行的合成路线,采用自制的5-乙氧亚甲基-3-苯基若丹宁中间体与喹哪啶和勒皮啶的乙碘盐缩合制备了两个新的份菁染料Ⅰ和Ⅱ(其中Ⅰ尚未见文献报导),经元素分析和IR、MS、UV等分析确定了它们的结构。同时讨论了它们做为彩色照相乳胶敏化剂的作用前景。 相似文献
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本文旨在通过综述图式理论在英语听力中的运用这一课题在中国的研究情况,基于图式理论在英语听力教学中的相关实验,分析总结了学者们的研究成果,并提出了有待进一步讨论的问题。 相似文献