劲酒传统发酵过程中可培养功能细菌群落 的动态变化初步研究

运用稀释培养方法,将小曲清香型劲酒传统发酵过程中入池、发酵第四天和出窖时酒醅中的可培养细菌分为九大功能群(蛋白质降解细菌群、淀粉降解细菌群、纤维素降解细菌群、木质素降解细菌群、脂肪降解细菌群、产乙酸细菌群、产乳酸细菌群、产丁酸细菌群和产己酸细菌群),探究小曲清香型劲酒传统发酵过程中各种可培养功能细菌群的组成以及动态变化.结果表明,数量较多的优势功能细菌群为产乙酸细菌群、产乳酸细菌群和产丁酸细菌群.对分离的各功能群的细菌进行核糖体RNA亚基编码基因(16S rDNA)序列分析,发现小曲清香型劲酒传统发酵过程中的可培养细菌主要为乳酸菌和芽孢杆菌两大类,分别属于3个属、10个种.     

图像均衡化方法研究及Matlab实现

一、图像增强处理技术图像增强处理技术作为图像处理领域一利,重要的基本处理技术,它可以通过一定的局部增强或均衡化处理等技术使得难以辨认或模糊的图片提高清晰度,并增大局部对比度,以便从处理后的图像中提取大量有针对性的信息。     

神经营养因子联合治疗促进脊髓轴索再生的研究现状

神经营养因子（neurotrophic factors,NTFs）在急性脊髓损伤（spinal cord injury,SCI）后神经细胞的生长发育、保护和修复的过程中发挥重要作用。然而,单一的治疗尚不足以激活神经元内源性的再生程序;其次,再生抑制因子限制了NTFs对SCI后结构和功能恢复。因此,越来越多的学者选择以联合的方式探索NTFs对再生的促进作用。本文归纳了NTFs以联合的方式治疗轴索再生的基本原理和最新进展,旨在为联合治疗的进一步研究提供科学指导。     

辽源地区季节冻土输电线基础变形规律分析

在季节性冻土区,由于气温变化,输电线塔杆地基经常会产生冻融破坏,从而导致其产生偏移,造成严重的经济损失。由于冻融循环作用,导致辽源地区混凝土基础周围土体结构弱化,发生冻胀融沉破坏,为分析基础冻胀融沉破坏发生的原因,以水热力耦合方程为理论基础,通过仿真模拟分析法,分析输电线路基础在冻融循环作用下产生偏移的原因,并预测地基力学性能薄弱的月份,为季节性冻土区基础工程建设提供参考。     

甲醛不同染毒剂量对小鼠免疫功能的影响

为了研究甲醛(formaldehyde,FA)染毒剂量对机体免疫功能的影响规律,小鼠分别以40、400 mg/kg剂量吸入FA 14 d后,接种传染性法氏囊疫苗(infectious bursal disease virus,IBDV),进行体重、脏器系数、淋巴细胞增殖能力、NK细胞活性、环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,c AMP)和体液免疫水平的检测。结果为FA吸入40 mg/kg染毒小鼠体重下降最显著,肺脏的脏器系数极显著减小,NK细胞对靶细胞的杀伤能力显著下降,c AMP水平显著升高,IBDV特异性抗体水平受到显著抑制。结果表明FA吸入性染毒对肺脏损伤严重、抑制IBDV抗体水平;高剂量染毒与低剂量染毒相比其抑制机体产生体液免疫影响更大,导致免疫功能紊乱、产生较强的免疫毒性影响。     

变电站综合自动化的主要功能及二次设计原则

变电站自动化是电力系统发展的趋势与要求。本文介绍了变电站综合自动化的一般结构类型,具体讨论了自动化系统的功能要求和二次设备的设计原则。     

提升美术院校图书馆读者服务工作质量的探讨

从图书采访、图书馆与学生互动、提高图书馆工作效率等方面入手,论述了美术类院校图书馆如何提升读者服务工作的质量,达到强化图书馆服务功能的目的。     

陕西省汉阴县北部金矿田地质特征

陕西省汉阴县北部志留系岩金矿田是陕西省矿产资源规划优选的贵金属矿产资源主要勘查评价区带。本次主要研究工作区以汉阴县北部铁佛-汉滨区流芳金矿带为主,通过已有资料的分析研究、野外调查、总结该金矿田的地质特征,为加快该岩金矿田评价提供支持。     

火灾探测器 你安装了吗？

在普通人看来。火灾探测器似乎有些神秘莫测。在宾馆、饭店、商场等公众聚集场所稍加留心。你随处可以看到它的身影。然而我们对时时刻刻监视着火灾的它却常常视而不见。其实。认识火灾探测器。了解火灾探测器。对于我们早期控制火情。减少火灾损失大有裨益。掌握火灾探测器工作和安装的相关知识。对于广大城市居民。尤其是已经安装了火灾探测器等消防设备的单位。能够使火灾探测器更好的发挥作用。更好的保护人民的生命和财产安全。随着社会物质文明的进一步发展。火灾探测器进入寻常百姓家保护生命安全也是大势所趋。     

葡萄糖氧化酶在苹果汁中的抗氧化作用评价

葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)是食品工业中一种重要的工业用酶,广泛用于食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面.本研究从加入GOD的方式及剂量对苹果汁褐变、果汁中含氧量、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性及多酚类物质含量变化的影响等因素综合评价GOD在苹果汁制备及储存中...