经济人类学理论前沿综论

纵览经济人类学学说和学科发展历程,系统梳理和分析其中多次重要的前沿性探索,特别对全球化背景下经济人类学的理论拓展与重构,以及当前经济人类学界所关注的热点、难点问题,作了综合阐述与分析。     

上市公司利用资产减值准备进行盈余管理的原因探析

近年来,有关实证会计研究结果表明,我国上市公司存在着大量的盈余管理行为,这严重影响了会计信息的真实可靠性,误导了信息使用者的经济决策。在盈余管理使用的多种手法中,资产减值会计又是目前上市公司通过巨额冲销和收益最大化实施盈余管理的最大法宝。资产减值会计之所以成为上市公司进行盈余管理的最主要手段,主要是由会计准则与会计制度的不完备性、会计本身的模糊性和灵活性、会计信息的不对称性、盈余管理的收益大于成本等原因所造成。     

浅谈音乐在太极健身中的作用

文章用文献法和逻辑分析法,结合音乐的特点、功能及太极拳的健身原理,去探求音乐在太极拳健身中的积极作用。在太极拳形成、发展和成熟的过程中,实现了其修身养性、延年益寿的价值追求。而音乐的参与,无疑为次画龙点睛,使其健身养性的价值得到更充分的实现。因此,在全民健身的今天,在普及太极拳的同时,重视音乐并使用音乐。我们的国粹——太极拳于其中占有一席之地具有极其深远的意义。     

没食子酸衍生物对蘑菇酪氨酸酶的抑制机理

蘑菇褐变过程主要是由于其酪氨酸酶的催化作用引起的，寻找该酶抑制剂在食品保鲜和储藏中的应用具有重要的意义．作者在实验中，发现没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用，测定它们抑制蘑菇酪氨酸酶二酚酶的酶活力下降50％的抑制剂浓度（IC50）分别为1．55和0．25mmol／L．显示没食子酸香叶酯的抑制作用强度是没食子酸十二烷基酯的6倍．研究了这两种抑制剂对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用动力学，结果表明：没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对酶的抑制作用均表现为可逆反应，前者为反竞争性，其抑制常数KIS为0．636mmol／L；而后者为混合型，抑制常数KI和KIS分别为0．133和0．453mmol／L．     

南瓜粉的酶法制备及营养成分分析

用菠萝蛋白酶对南瓜进行酶解,研制生产南瓜粉,实验结果表明: 0.04%菠萝蛋白酶pH 6.35条件下,50℃酶解5 h为最佳酶解条件.并对南瓜粉进行成分分析,其水分、灰分、脂肪、糖类物质、蛋白质、果胶含量分别为8.34%,5.61%,0.41%,58.46%,13.24%,1.82%.另外比较了南瓜粉与灵芝粉和莲子粉中的一些金素元素含量.研究结果为南瓜中有效营养成分的提取和开发利用提供了科学依据.     

一致凸Banach空间的一个新的特征性质

给出了Banach空间一致凸的一个新的充要条件:设λ,μ∈(0,1),λ μ=1,f:R R 是单调递增且可微的严格凸函数,X是Banach空间,则X是一致凸的当且仅当对任意ε>0,存在δ>0,使得当‖x‖≤1,‖x-y‖≥ε时,有f(‖λx μy‖)<λf(‖x‖) μf(‖y‖)-δ     

有限族多值Ф-伪压缩映象公共不动点的强收敛定理

通过引入一个新的具误差的修正的Ishikawa迭代过程，在Hilbert空间和一致光滑的Banach空间中，证明了此迭代系列强收敛于有限族多值西一伪压缩映象的公共不动点，所得结果改进和扩展了本领域中近期的一些相关结果．     

自适应圆阵抗干扰研究

讨论了自适应圆阵方向图抗干扰方面的特点，并与相同阵元的自适应线阵进行比较，结果表明圆阵的扫描范围更宽。能够全方位的接收信号，并且对空间信号的接收能力更强，克服了线阵本身所固有的抗干扰能力局限性的缺陷．所以圆阵本身有着线阵不可替代的优势，具有更好的抗干扰能力，所以可以在更广泛的领域得到应用．     

火焰原子吸收光谱法测定荔枝肉中微量元素的含量

以浓HNO3和H2O2作消化体系,采用微波消解荔枝肉,用火焰原子吸收光谱法测定了荔枝肉中的Mg、Fe、Ca、Mn、Pb等5种微量元素的含量.这些结果对荔枝的综合研究具有参考价值.     

黄酮类化合物的结构-抗氧化活性关系研究进展

黄酮类化合物是一类在自然界广泛分布的多酚类抗氧化剂．由于其具有多种生物活性和药理作用，已引起了人们广泛的兴趣．笔者综述了黄酮类化合物的结构特征、生物特性。重点讨论了它的抗氧化、清除自由基的作用和其化学结构的关系．黄酮类化合物构效关系的研究对寻找高效、廉价、低毒的抗氧化剂是十分必要的手段．