西方“豆腐热”

美味可口的豆腐本是地道的中国食品,它源于何时已无从可考。后来豆腐逐渐传入东亚、东南亚等国,深为当地人所喜爱。近年来这种既可口又富含营养价值的食品又受到西方人的青睐。一股“豆腐热”正从东方向西方挺进。美     

脱颖而出的新型照相机

太阳能相机日本理光公司最近推出新款第二代 XR—SOL、AR 型太阳能相机。这是日本为加入环保潮流而研制的新产品。采用全手动控制,机顶设置的三块太阳能电池产生的电流供测光表使用,并可将多余能量储存于电容器内,以保证相机在黑暗环境下仍可     

悄然兴起的环保新产品

环境保护是人类共同关心的问题。近年来,随着人们环保意识的增强,世界各国都在加紧研制和开发环保新产品,悄然掀起了一股开发环保新产品的热潮。以下介绍一些国外新近开发出的和正在研究之中的环保新产品。 环保净化剂 日本化学机器公司最近从美国引进了一种环保净化剂。这种环保净化剂有良好的除臭杀菌效果,无污染,可在食品工厂、饭店、医院、厕所、垃圾站等场所使用,喷洒后三至四个月内有效。这种环保净化剂的主要成分是二氧化氯。     

21世纪城市建设的十大模式

城市是人类文明的结晶,是社会经济政治文化综合发展的产物。据分析预测,到2000年,地球上人口的一半以上将住在城市。如果世界上人口增长保持目前的速度,到2800年,每40平方厘米的陆上就会有一个人;到4300年,地球人口的总量将超过地球的总重。未来城市的建设和发展会是什么样子,引起了人们的普遍关注。国际上一些城市学家和计划、     

林林总总的微型新产品

微型陀螺发动机 美国固特异公司发明出一种微型陀螺发动机。这种陀螺发动机重量只有340.188克。该装置采用发光和测光元件监测它的平衡环的运动。据称,这种新型发动机将应用在多媒体与图像显示用的计算机鼠标定位器中。 微型电视机 美国新近研制出一种多功能微型电视机,其屏幕只有一张邮票大     

延长二氧化硫脲产品保质期的研究

对当前二氧化硫脲产品存在保质期短的问题进行分析,通过实验找出3种解决问题的方法,分别采用加入CaCO3微粒子、用冷冻液体A和质量浓度为5g/L过氧化氢溶液洗涤的方法对制备产品进行后处理,使二氧化硫脲保质期从3个月延长至24个月。     

柚皮苷对DSS诱导结肠炎小鼠肠道菌群的影响

目的 探究柚皮苷( Naringin,NG)对 DSS 诱导的结肠炎小鼠肠道菌群的影响。 方法 用 C57BL / 6 雄性小鼠构建动物模型,将 15 只小鼠分为对照组、模型组和 NG 组,每组 5 只。 除对照组外,其它两组给予 4% ( m / v) DSS 自由饮用,第 2 天给予 NG 组小鼠 NG 干预。 第 9 天处死小鼠,留取结肠和粪便。 Western blot 检测炎症分子蛋白磷酸化核因子-κB-p65( p-NF-κB-p65)和凋亡蛋白 Bcl-2。 PCR-变性梯度凝胶电泳( PCR-DGGE) 技术分析小鼠肠道菌群结构。 结果 模型组 p-NF-κB-p65 和 Bcl-2 蛋白表达与对照组比较,有显著差异( P<0. 01) ,且 NG 干预后有不同程度的改变;对 PCR-DGGE 中的条带通过非加权成对算术平均( UPGMA)算法进行聚类分析,结果显示各组小鼠结肠菌群结构具有显著差异。 结论 NG 可以有效改善 DSS 诱导的结肠炎症状,改善小鼠肠道菌群。     

三氯乙酸沉淀蛋白法辅助提取牛奶中环腺苷酸工艺

以牛奶为原料,通过离心去除乳中脂肪,采用不同质量分数不同用量TCA沉淀乳中蛋白质,再浓缩乳糖,分离提取环腺苷酸（cAMP）,选用最佳高效液相色谱条件测定牛奶中cAMP含量.结果表明,不同质量分数TCA处理组之间比较,质量分数为10%TCA处理组cAMP含量显著高于其他2组（P〈0.05）;不同用量TCA处理组之间比较,8 mL相同质量分数TCA处理组cAMP含量较其他2组显著降低（P〈0.05）.选用TCA沉淀乳蛋白方法提取cAMP时最佳工艺是TCA质量分数为10%,用量为4 mL,cAMP质量浓度为（29.02±1.58）μg/mL.研究通过建立牛奶中cAMP的提取工艺,可从奶酪副产物、乳清、不合格原料奶中提取cAMP,在降低cAMP提取成本、废物利用、增加牛奶附加值等方面具有重要意义.     

前景光明的多媒体技术

多媒体是近几年流行起来的新名词。有人认为,多媒体系统将像个人电脑在80年代那样,改变90年代乃至21世纪的人类世界。 时下,多媒体及多媒体技术已经成为世界各国普遍关注的热门话题。因为多媒体技术正在影响着现代人们的学习和生活,并将对人类未来社会产生极其深远的影响,一场全球场的“多媒体旋风”正在刮起,所有关心多媒体技术的人们都在关注着这场新技术革命。