客观认识我国食品安全问题

近期发生的"三聚氰胺"事件.使我国的食品安全问题再次成为焦点.引起国际社会的广泛关注,甚至有些国家出现了将食品安全泛政治化的倾向,将中国出现的一些食品安全事件扩大为对整个中国食品产业甚至制造业的质疑.扩大为对政府态度和监管能力的质疑.进而认为中国的食品产业乃至整个制造业都无法提供安全有效的产品……之所以产生上述看法和认识的客观原因是:对食品安全及其监管的特点缺乏了解:对中国目前食品安全面临的状况和正在采取的解决对策认识不清:不能冷静、客观地认识和评价中国的食品安全问题.而对上述看法和认识取得一些基本的共识.不仅有利于相关的研究.更有利于冷静、客观地了解和认识中国的食品安全问题.     

轴对称尾流速度场的求解方法

在文献［１］的基础上,按照阻力系数通用的定义方法,给出轴对称尾流速度场的求解方法。     

倾角对湍流狭缝冲击射流流动与传热性能的影响

为了研究倾斜冲击射流的流场结构和传热性能,采用SIMPLE算法和RNGk-ε湍流模型,对三种入射角度下的狭缝湍流冲击射流进行了数值模拟。结果表明,由于射流的卷吸以及上封闭板的作用,在流场两侧的流出区域分别形成了一个环形的回流区。当射流倾角减小时,左侧回流区的范围变小,而右侧的回流区增大。流场中的低温区以及冲击表面压力系数最大值和局部Nu最大值的位置也都随着倾角的减小而向流场的左侧偏移。当倾角减小时,冲击表面压力系数最大值降低,局部Nu最大值没有明显的变化,射流与冲击面之间的平均传热率降低。     

测试方法对测定金属材料屈服强度的影响及分析

屈服强度是衡量材料力学性能的重要指标。屈服点的判定及实验速率等因素都会对材料的屈服强度测定产生较大影响。通过对实验中影响因素的分析,探讨如何更准确的测定材料的屈服强度。     

构筑跨部门的信息科技综合平台提升食品安全监管水平

食品安全是各级政府和公众共同关心的社会热点问题之一。2004年9月1日国务院颁布的《国务院进一步加强食品安全的决定》中明确规定了地方政府要对食品安全负总责。近年来，由于各级政府对食品安全的高度重视及各职能部门的共同努力，食品安全的情况有所改善，一些不安全因素初步得到了遏制，人民群众对食品安全的满意度有了一定程度的提高。但也不可否认，在当前，我国食品安全涉及的方面比较广，涵盖法律、体制、技术、观念等。文章将就食品安全监管中的信息问题进行一些探讨，以期引起一定的关注。     

MiniGUI1.6.0在基于HMS30C7202开发板上的移植

MiniGUI是一种针对嵌入式设备的、跨操作系统的图形界面支持系统。描述了将MiniGUI移植到基于HMS30C7202微处理器的目标板上的方法与过程,说明了如何建立交叉编译环境,讨论了MiniGUI库、资源和应用程序的移植,并对这种基于MiniGUI的嵌入式系统开发做了展望。