青稞-绿豆格瓦斯的制备及其抗氧化活性研究

为了丰富格瓦斯的品种和加强其保健功能,以青稞和绿豆为原料,通过发酵来制备新型的格瓦斯(HM-K),设计单因素和正交试验对其发酵工艺进行优化,对其抗氧化特性和抗氧化机理展开了研究,并与其它三种格瓦斯(HB-K、WH-K和QL-K)进行了对比分析。研究结果发现,青稞-绿豆格瓦斯(HM-K)的最佳发酵工艺是:选择同步发酵法,以保加利亚乳杆菌与生香酵母为混合发酵剂,青稞与绿豆比例为7∶3,菌剂添加量为0. 25%(两种菌各为0. 125%),发酵温度为30℃,发酵时间为24 h,所得产品呈棕黄色,酯香味和醇香味突出,有青稞和绿豆的特有香味; HM-K与HB-K具有较高的DPPH自由基和羟基自由基(·OH-)清除力、还原力和总抗氧化力,特别是HM-K的指标皆明显高于WH-K与QL-K(p 0. 05); HM-K的总黄酮含量最高(125. 21 mg/L),其次是HB-K(97. 46 mg/L),两者明显高于WH-K和QL-K(p 0. 05),HM-K与HB-K的总黄酮含量间也存在显著差异(p 0. 05);而HM-K(137. 46 mg/L)与HB-K(135. 21 mg/L)的总酚含量差距不大,但都明显高于WH-K和QL-K (p 0. 05)。研究结果表明可能是原料和发酵工艺的差异导致了不同格瓦斯之间总黄酮和总酚含量的差异,从而引起其抗氧化特性的差异。     

大倾角“三软”突出煤层回采巷道顶板监测与支护

随着大倾角"三软"突出复杂煤层开采深度及巷道断面的不断增加,回采巷道的支护问题日趋严重。通过对李子垭南二井3102回采巷道顶板的监测分析,对回采巷道断面及支护参数进行优化,使其回采巷道能够适应"三软"突出复杂煤层条件,有效控制回采巷道的变形、破坏,提高围岩稳定性。     

南沙海区海洋微表层的研究——Ⅱ痕量金属的测定

对南沙海区微表层和次表层中溶解态痕量金属铜,铅,锌、镉的含量进行了测定,并探讨了其与ＤＯＣ的关系。结果显示：铜,铅、锌、镉在微表层中均有富集,海洋微表层中富集的痕量金属的量与富集的ＤＯＣ的量具有相关性。     

施工升降机导轨架超静定非线性变形和内力

施工升降机是广泛应用的建筑施工机械,其导轨架是该机的最主要构件,导轨架是超静定非线性受力构件,其变形和内力的严格控制,对该机的使用性能和工作寿命有重要意义。为此,主要论述了该机导轨架的超静定非线性变形和内力的计算方法,应用矩阵表格建立了其可通用的非线性变形方程组,又以某厂生产的ＳＣ１００型施工升降机导轨架的实际尺寸参数为例,计算出其变形和内力的具体数值以作参考,理论与实际结合,有着遍适用的参考价值     

盐岩在库车拗陷中的作用

库车拗陷的勘探实践表明,盐层与油气密切相关。通过对2条地震测线的分析发现,盐层、盐上地层、盐下地层变形看似孤立,实际相互影响。盐层构造变形一般发育在古隆起上部,盐上构造变形主要发生在盐枕构造的翼部,无盐地区主要发育基底卷入式构造。膏盐层可以延缓盐下地层烃源岩的热演化程度,可以改善盐下储层的储集性能;膏盐层本身也有可能成为油气储集层;膏盐层具有形成超压封闭和物性封闭的双重封闭机制,对盐下油气藏的保存极为有利;膏盐层的塑性流动特性,使得盐下构造圈闭在强烈的构造挤压中得以保存。     

大学物理延伸教学的研究

在大学物理课程中研究并实践“教学内容延伸＋网络教学延伸＋演示与探索实验教学延伸＋教与学交流延伸”的延伸教学模式,在提高学生学习兴趣、避免教学两极分化、培养学生综合素质、稳定和提高教学质量、促进课程建设等方面有着积极的意义。     

水培条件下不同磷水平对橡胶树幼苗根系生长发育的影响

在营养液培养条件下研究了不同磷浓度对橡胶树幼苗根系形态的影响．结果表明,不同磷浓度对橡胶树幼苗根系的质量、数量和长度等产生了显著的影响．随着磷浓度的增加,橡胶树幼苗1～4级根的平均长度、数量和总长度随着供磷浓度的增加,呈先上升后下降的趋势．其1～4级根的平均长度在低磷处理（0．002mmol·L^-1）时达到最大值,高磷浓度（0．25mmol·L^-1）与之相比分别减少了33％,50％,45％和52％．2—4级根的数量在低磷浓度（0．002mmol·L^-1）时达到最大值,最高磷（0．25mmol·L^-1）处理与之相比分别减少了78％,88％,87％．2～4级根的总长度在低磷浓度（0．002mmol·L^-1）时达到最大值,最高磷处理（0．25mmol·L^-1）与之相比减少了78％,88％,90％．     

战争模拟多分辨率建模研究

战争模拟多分辨率建模是20世纪80年代以来国际上建模与仿真领域的研究热点,是战争模拟的关键技术之一.简析了多分辨率和多分辨率建模的概念,从理论和实践两方面系统地总结了各种多分辨率建模方法的基本思想和特点.最后,基于装备体系作战能力的数值分析,提出了在战争模拟中基于多分辨率数据的多分辨率建模方法.     

两个幂等元之和的可逆性

研究在一个有单位元的环中的两个幂等元之和的可逆性问题,利用幂等元的性质,得到了两个幂等元之和可逆的几个充分必要条件,并给出了它们在矩阵环中的几个应用.     

竖井型长大城市隧道火灾通风的数值模拟

 随着城市建设发展,竖井型隧道越来越多地应用于城市交通隧道中。采用稳态与非稳态方法对火灾工况下竖井型隧道的气流场进行了数值模拟,分析了竖井型自然通风口对高温烟气扩散的影响。研究认为,竖井自然通风口引入隧道外冷空气,显著降低火源端部温度,可在一定程度上减少高温烟气对火源处隧道顶板的破坏。通过竖井引入新风,显著降低火源附近的有毒气体浓度,改善了火灾救援条件。火灾产生的有毒烟气由隧道洞口集中排放转变为竖井自然通风口分散排放,这对制定火灾救援、人员疏散方案有重要的指导作用。本隧道所设置的竖井自然通风口方案可满足火灾情况下人员逃生要求。