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枯草芽孢杆菌β—甘露聚糖酶的三种纯化方法研究 总被引：7，自引：1，他引：6
分别采用硫酸铵盐析法,丙酮沉淀法,聚乙二醇沉淀法对枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）Ｋ３－１４菌株发酵产生的β－甘露聚糖酶（β－ｍａｎｎａｎａｓｅ）进行提纯．其中硫酸铵盐析法在６０％饱和度时提纯９．１８倍,比活力为１６９．２０Ｕ／ｍｇ;丙酮沉淀法在用量体积分数１．０∶１时提纯１０．４３倍,比活力为１９２．３１Ｕ／ｍｇ;聚乙二醇沉淀法在０．３５ｇ／ｍｌ浓度时提纯１４．６８倍,比活力为２７０．６９Ｕ／ｍｇ．提纯后的β－甘露聚糖酶制品经电泳鉴定呈四条蛋白带． 相似文献
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