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1.
高效液相色谱法测定蟹组织中甲醛的含量
张小军
王岳庆
郑斌
陈雪昌
梅光明
余海霞
李铁军
朱婧睿
《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
2009,28(1)
建立了蟹组织中甲醛的高效液相色谱测定方法.蟹组织通过水蒸气蒸馏,2,4-二硝基苯肼衍生后高效液相色谱定量.在5.0~80.0 mg/kg的添加范围内的平均回收率为83.6%~92.3%,相对标准偏差均小于5.0%,方法检出限为0.20 mg/kg.
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