快速发酵淀粉产生胞外多糖的野油菜黄单胞菌S—152菌株的研究

分离到一株野油菜黄单胞菌,接种在4%的淀粉培养基中15h,能使淀粉完全液化。发酵48h即能产生23—29g/l 胞外多糖。此多糖的性能和结构与美国产品Xanthan 相同。     

利用担子菌提高织维废物营养价值的研究

篩选出了三株能在不灭菌条件下在麦秸等农业纤维廢物上生长的担子菌,能把廢物的蛋白质含量提高到10%以上,动物所必须的氨基酸基本齐全,无毒,养猪试验增重15%左右。     

粘球生孢噬纤维菌孢外多糖的研究

从土壤中分离到一株粘球生孢噬纤维茵,能产生大量的孢外多糖。此种多糖是由七种单糖组成的新多糖,具有良好的流变性、耐盐性。在100℃加热一小时,性能不变,在 pH2-12范围内稳定。在10立升发酵器中,转化率为31-50%,收得率为5-8克/升。经初步试验,在石油开采、食品及医药工业中有广泛用途。