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以海带为原料提取褐藻酸钠,并对褐藻酸钠的脱色方法进行研究.分别采用活性碳、次氯酸钠、过氧化氢和大孔树脂NAR-9、ADS-22、ADS-8对褐藻酸钠进行脱色.通过对多糖脱色率比较发现,四种方法对褐藻酸钠均有脱色效果.次氯酸钠脱色率较高但多糖保留率较低,树脂脱色法明显优于次氯酸钠、过氧化氢和活性发. 相似文献
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为了提高κ-卡拉胶的产率和凝胶强度,研究了醇碱改性处理麒麟菜制备κ-卡枉胶工艺。通过正交实验确定了最佳工艺参数为:碱浓度3%、改性时间1.5h、改牲温度75℃。其凝胶强度达2567.9g/cm^2,产率39.15%,粘度、透明度、色泽等指标明显优于传统碱改性工艺。该工艺减少了原辅料投入和环境污架,适合工业化生产。 相似文献
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