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<正> 超临界流体萃取技术是近十几年来在世界上开始研究,并得到小规模工业应用的一种分离方法,它在食品工业领域是一项很有发展前途的新技术。一、何谓超临界流体萃取物质处于临界状态时的温度(Tc)和压力(Pc),被称为临界温度和临界压力,统称为临界点。若温度T>Tc,且压力P>Pc,物质便处于超临界状态,在这种状态下的物质被称之为超临界流体(也有称超临界气体超临界液体的)。某些物质在超临界状态下,其溶解能力 相似文献
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考虑到易变形物体运动时,容易通过其局部畸变不断传递而导致其整体运动,而在流体运动时,必然同时发生2种现象:一种是流体的总体运动,一种是流体内部的波动.将这种现象称为波流二象性,并利用简单的流体绕射实验验证波流二象性. 相似文献
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<正> 在保持作物免遭害虫侵袭的斗争中,又发现一种武器——能够在害虫的细胞膜上“烧”洞的植物衍生化学物质。温哥华不列颠哥伦比亚大学的科学家们发现,有些叫做聚乙炔的自然产生的化学物质具有光毒性,也就是在光的作用下是有破坏性的。他们认为植物利用这些化学物质来自卫。植物化学家尼尔·托尔斯解释说: 相似文献
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一、前言我们在日常生活和工作中 ,经常会遇到两种量 ,即可“数”的量和可“测量”的量。前者指一件事、一匹马、一座房屋等是屈指可数的数值 ;后者指使用一些比较测量设备 ,对被测量的量通过与已知单位的量进行比较而取得的量值 ,例如 :1kg 的水、2m长的布等等。后者反映了对它们进行定量的判定 ,或称为“测量”。如果已知的量属于当前公认的标准量 ,那么这种较为精确的测量就属于“计量”。因此广义上的“计量”就是精确地认识自然界的过程或手段 ,具有一定的可靠性和精度要求较高的“测量”。此外 ,“计量”也包括标准量值或基准建… 相似文献
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<正> 日本Kirin brewery公司采用生物技术成功地将马铃薯的野生种和栽培种的细胞融和起来,长成新型的马铃薯植株。该公司的科学家将两个马铃薯种的叶子的最外层细胞取下,先用酶处理,使其成为原生质体即裸细胞,再用聚乙烯乙二醇作催化剂,将两个种的裸细胞进行融和。细胞融和2—3天后,融和的细胞开始分裂,两周后形成融和体。一个月后,融和体开始发芽。融和76天内,这些融和体长成 相似文献
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棕黑锦蛇(E.schrenchii)消化道嗜银细胞的分布及形态学观察 总被引:2,自引:0,他引:2
本文应用Grimelius法观察了棕黑锦蛇消化道的嗜银细胞,结果显示:嗜银细胞见于消化道全长,其分布曲线大体呈倒“V”字型,其中食管分布密度最低,幽门分布密度最高,以后各部分布密度依次降低,嗜银细胞分布于粘膜上皮之间或腺泡上皮之间,也有少量位于固有膜内和上皮细胞基部,嗜银细胞形态多样呈圆形、椭圆形、锥体形、梭形等,其中锥体形嗜银细胞突起伸向肠腔或固有膜,梭形嗜银细胞两端都有突起,分别伸向肠腔和固有膜,通过形态学观察认为嗜银细胞兼有内分泌、外分泌、旁分泌三种作用途径。 相似文献
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程刚 《湘潭大学自然科学学报》2007,(1):53-58
在中国古典诗学中经常强调一种“无意”的创作心态。若对这种“无意”的创作理论细加辨析,又可把它分为四类,即:“无意于人”——“自适其适”的创作动机,这种“无意”强调创作目的是为己而非为人;“无意于文”——“道胜文至”的创作心胸,这种“无意”强调艺术家的道德修养对于他的艺术修养的决定作用;“无意求工”——“无法而法”的创作规则,这种“无意”说的是创作中自由与法则的辩证关系;“发于无意”——“天机自动”的创作心理,这种“无意”说的是艺术创作中的无意识问题。 相似文献
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美国 农业部研 究中心的 341号研究 报告中指 出:“作为 食品,全脂 牛奶和马 铃薯两一样便可以提供人体所需的所有营养物质”。我国马铃薯种植面积约6000万亩,年产量5500万吨,居世界第二位。深加工产品还不到总产量的5%,且品种单一,许多马铃薯因贮藏不善而烂掉。因此,开发马铃薯食品势在必行。近几年,食品工作者研制出了许多马铃薯食品,现介绍几种。 一、马铃薯酸奶 马铃薯酸奶是以马铃薯为主要原料,辅以适量牛乳(或乳粉),经乳酸菌发酵而制成的一类保健饮料。 1.配方。 马铃薯20—30%;牛乳10—15%;… 相似文献
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近年来随着农村种植业结构的调整,甘薯、马铃薯因种植简单,单位面积的干物质产量高,种植面积逐渐增大,产量也越来越高,收获后通常都是用窖贮藏。但是广大农民由于不懂得甘薯、马铃薯的储藏知识,常常将它们大量堆放在同一窖里。结果不是马铃薯发芽变青,就是甘薯僵心坏死。它们何以如此“不共戴天”呢?原来甘薯、马铃薯虽说都是薯类作物,并且也都原产于美洲大陆,是近几百年才引入我国的泊来作物。但它们又确实不同,从亲缘与形态上说甘薯属旋花科植物,收获对象是其块根;马铃薯属于茄科,收获对象是块茎,因为它的薯块不是由根膨大… 相似文献
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电流变响应在流动场中的描述是电流变流体控制技术的关键环节,文验研究了流体动力传输中的控制流动场,结果表明:控制流动场与实验仪器中的旋转剪切流动场不同,除电流变效应外,还有一种伴随效应,称为流动场中的“俘获效应”,这种效应不利于流体动力控制。 相似文献
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巴赫金思想中的“未完成”与“完成”的内涵远比人们通常理解的要丰富得多。巴赫金在早期著作中一方面批评认识论的完成性,一方面阐发个体具存的未完成性。而当他论述作者与主人公的关系时,人的存在在价值上显示出“完成”与“未完成”的双重色调。在他对复调的阐述中,“完成”的消极意味更为明显,“未完成”则被大加肯定。而当“完成”与大全、上帝相关联时,“未完成”便意味着某种缺失。只是这种“完成”又是“未完成”的,两者共建了一种弥赛亚结构,这也显示了巴赫金思想的神学内涵。 相似文献