共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
食品机械涉及到食品资源的加工、保鲜以及贮藏各个环节,对我国食品资源的利用以及食品的质量具有重要影响。近年来,我国食品机械行业获得了快速发展,但食品机械在设计过程中,仍偏重于基于原理的设计,从而使食品机械仅能满足相应功能,而未兼顾到设计的全过程,从而导致我国食品机械零部件的可装配性与可制造性较差,造成了大量的浪费。因此,加强对面向制作与装配的食品机械设计研究已是势在必行。本文在以我国食品机械制造现状为切入点,立足于基本实例,分析了面向制造与装配的食品机械设计的方法思路。 相似文献
3.
食品工业的快速发展让食品机械设计有了诸多的创新,食品机械设计运营的创新技术在食品加工的各个环节都有非常重要的影响,不仅在使用过程及制造加工方式方面,在废弃后的处置以及制造加工周期环节当中也有难以忽略的作用.随着社会发展理念的改变,人们在生活当中对于绿色天然、健康饮食的追求理念越发深入,使得食品机械运营的创新发展能够顺应... 相似文献
4.
黄艳 《中国新技术新产品精选》2014,(8):153-154
绿色崛起已成为业内对食品机械行业迫切的呼声,绿色设计将成为食品机械行业今后的努力方向。本文就绿色设计在食品机械中的应用做了简要探讨。 相似文献
5.
如今,在西方发达国家的食品机械安全设计中都有一套严格的设计方法,ISO也大力推荐这种方法。食品机械的安全与卫生,是互相渗透的两个概念,同时也是食品机械设计方法当中最为核心与关键的内容。食品的卫生与安全,很大程度上是由食品机械设计所决定的,因此,严格的实施卫生设计,对于保证食品安全是非常重要的。该文对国际上通行的食品机械安全卫生设计方法进行了分析,并提出了食品机械安全卫生设计的基本条件、要素、目标等。这些内容,不仅仅是食品机械设计的核心,也是与国际接轨的重要部分。 相似文献
6.
7.
论述了神经网络算法对食品机械机构优化设计的适用性.以自组织特征映射网络SOM和误差反向传播网络BP为理论基础,将SOM-BP集成神经网络模型应用于食品机械的机构优化设计领域,建立食品机械四杆机构优化目标函数模型,通过集成网络训练,得到优化设计结果. 相似文献
8.
本文综述了我国食品机械行业的发展历程和发展现状,对其存在的问题进行了分析,并提出了解决的思路和措施,对发展前景进行了展望。 相似文献
9.
10.
11.
12.
食品机械与设备是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课。这门课程涉及内容多,实践性强。本文结合食品机械与设备这门课程的实际教学情况,融入创新教育理念,以培养学生的实践能力和创新能力为依据,构建了创新型的实践教学体系,改进了教学方法。 相似文献
13.
14.
15.
16.
介绍了复合材料的自修复技术及微胶囊自修复原理,提出在食品机械中采用加入微胶囊自修复材料的复合材料齿轮,实现食品机械减重、降噪.通过对新型齿轮复合材料试件摩擦过程中不同温度下的噪声数据分析和对比,探讨了自修复微胶囊对复合材料齿轮振动噪声性能的影响.实验结果表明,自修复微胶囊降低了齿轮的摩擦噪声. 相似文献
17.
18.
食品加工过程中,机械的使用提高了生产的效率和卫生程度,但是在使用的过程中食品生产的原材料、机械设计等因素会导致食品机械的腐蚀,严重时不仅仅会危害生产,也关系到食品的卫生安全。所以在食品加工过程中应当注意利用备种方法避免或者减缓食品机械的惰蚀,本文从腐蚀的种类出发进行分析,并提出了一些方法的建议。 相似文献
19.