迅速发展的速冻蔬莱

<正> 蔬菜速冻是一项先进的加工技术,早在本世纪二十年代末期,就有一些国家开始研究,二次世界大战后发展迅速,现已大批量生产,全世界年产速冻蔬菜达240多万吨。由于速冻蔬菜采用低温速冻技术,因而较大程度地保持了新鲜蔬菜原有的色泽、风味和营养成分,而且清洁卫生,食用方便,供应品种也不受季节限制,所以越来越受到消费者的欢迎。1982年日本国内生产速冻蔬菜8.4万吨,进口15.7万吨,较1977年消费量增长     

泥鳅养殖有前途

据国内外泥鳅市场调查显示，从1995年至今，小泥鳅连续十年走俏市场。国内市场年需求量为10～15万吨，但市场只能供应5-6万吨，缺口很大，拉动价格连年攀升，1995年为5元／千克，2002年再上涨至15-18元／千克，近年又上涨至18～20元／千克。国际市场对我国泥鳅需求量逐年升温，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需十万余吨，我国已无大货可供。港澳台市场也频频向内地要货，且数量较大。     

液体洗涤剂发展前景广阔

<正> 液体洗涤剂由于具有溶解性能好、去污力强、使用方便,生产过程中节约能源等特点,近年来在世界各国发展较快。据统计,美国液体洗涤剂1979年的产量占整个洗涤剂总量的47%,日本占42%,西德占38%,法国占30%。粉状,膏状产品逐渐向液体产品转化。我国近几年也和世界各国一样,液体洗涤剂的产量也在逐年增加,发展迅速。1980年全国液体洗涤剂产量为3.2万吨;84年上升到6.8万吨;85年9.3万吨;86年元—9月份产量为9.35万吨,是80年全年产量的近三倍。品种也由十余种发展到一百余种。液体洗涤剂之所以发展这么快,主要是     

我省蔬菜的速冻有新进展

<正> 蔬菜的速冻是目前国内外一项先进的蔬菜加工储藏技术,它可最大程度保持原来蔬菜所含有的营养成分和维生素,同时能把旺季多余的蔬菜储藏到淡季供应,因此速冻蔬菜日益畅销于国内外大中城市,尤其是国际市场,连年呈供不应求趋势。为开发我省蔬菜资源,调节蔬菜淡旺季矛盾,增加外汇,我省拟发展七条生产线,使年出口量达到     

我省化肥增产效益及合理施用

<正> 我省中低产面积占全省耕地的60—70％,生产比较落后。近几年来,农村实行联产责任制,农业生产发生了很大变化。1983年河南粮食总产量达2904万吨,比1970年增长0.87倍,平均每年增加104万吨;粮食亩产达340公斤,增长0.97倍,平均每年增加12.9公斤,每亩增收50.4元。取得了较好的经济效益。河南省农业生产大幅度增长,究其原因,化肥施用水平不断提高是重要因素之一。本文就我省化肥增产效益及合理施用谈点粗浅看法,供参考。一、化肥的增产效益我省施用化肥水平很低,1970年平均每亩耕地15.3斤(折合标肥,下同),1983年每亩耕地110.11斤,比70年增加6.2倍。十几年来,全省每亩耕地施用化肥增加量与粮食产量和每亩粮食产值增加数相比,每增加一斤     

棚室粉尘施药技术简结

棚室粉尘施药技术简结河南省植保植检站郭艳春赵留记保护地蔬菜病虫害防治，通常用可湿性粉剂加水喷雾，不仅操作费力，工效低下，而且可增加棚室的湿度，为病害的发生发展创造有利条件。粉尘法施药是中国农科院植保所于八十年代中期，针对保护地蔬菜生产特点，研究开发的...     

国外甲醇需求动态

<正> 甲醇是世界主要大宗化工原料之一。世界甲醇的总产量,1983年时为1450万吨,1986年时达1638万吨。据世界银行估计,到1990年,全球甲醇需求量约达2300万吨—2800万吨。目前和未来的需求以美国、西欧、东欧和日本为中心,这些地区占全球总需求量的90％,其中美国和西欧占55％,东欧占22％,日本约占13％,上述为世界四大甲醇市场。 1987年的甲醇供应量开始减少,但需求却上升,使行情节节上升,1986年底至1987年初价格上升15％,每吨的现货价从95美元升至1987年底的130美元,1988年底已升达230美元,估计不久将突破250美元。甲醇     

啤酒产量翻一番的经验

<正> 上海华光啤酒厂是一个有四十多年历史的老厂,原设计规模为五千吨。解放后,生产有了很大发展,七四年产量已达一万二千五百吨,大大超过了设计规模。但市场上啤酒供应还是十分紧张,为了缓和供需矛盾,该厂在不增加厂房和生产设备的情况下,对啤酒生产工艺先后作了三次改革,共投资十三万元,年产量从一万五千二百七十九吨,提高到二万九千五百二十四吨。     

辣(甜)椒大棚春提早栽培

<正>辣（甜）椒含有很高的维生素C,是黄瓜、番茄、茄子的4-7倍,辣椒还具有特殊的刺激性辣味,可增进食欲,帮助消化、是群众喜爱的蔬菜。塑料大棚春提早栽培于春季5-6月份上市供应,产量高,效益好。风险小。不仅供应当地市场.还销售到河北、山西、内蒙、东北、西北等地,可规模生产,同时也带动了交通运输业的发展。     

提高奶畜业产量的措施

有关资料表明，我国奶类总产量只占世界的１％。如果我国人均每日蛋白摄取达到世界人均水平，则需增加动物蛋白６２７万吨。这些蛋白若经奶牛（转化率为３７％）或猪（转化率为１２％）转化获得，将各需饲料蛋白１６００万吨和４９００万吨。这表明，生产同量动物蛋白，奶牛比猪节省饲料蛋白６５％；消耗同量饲料，奶牛生产的动物蛋白量是猪的２－９倍。其次，奶畜饲料主要是草本植物，而猪饲料则须依靠粮食。为了能提高奶畜的产量和质量，我们可以根据神经内分泌调控和系统整体调控补饲理论，结合牛羊的消化生理特点，采用以下几种措施：一…     

从粉煤灰的资源化看其综合利用的重要性

<正> 我国是世界上能源生产和消费大国,1990年我国煤碳生产量为10.8亿吨,约70％的原煤供应我国的各个火力发电厂。据统计,我国1990年粉煤灰排放量已达8000多万吨,累计已储灰5亿多吨,按国家十年规划,到2000年粉煤灰排放量将达到15000万吨.而我国目前年利用粉煤灰约2000万吨,年利用率约27％,利用率年增长速度约为2-3％,远远低于粉煤灰排放量增长,给我国带来了环境、土地资源、资金等方面的沉重负担、综合治理任务非常艰     

河南省无公害蔬菜生产现状与发展对策

一、无公害蔬菜生产现状 改革开放以来,特别是近十年来,我省蔬菜生产获得了较快发展。２０００年,全省蔬菜播种面积１７８３．８万亩,总产３９８１．８万吨,人均年蔬菜占有量４００公斤,超过全国平均水准,从量上已基本满足人们的需要。然而,由于农业生态环境、耕作制度、栽培惜施等变化,使得蔬菜中农药残留量以及硝酸盐、重金属等有害物质含量均大大超过国家卫生标准,农药中毒事件时有发生,对人类健康构成严重威胁。 为保证人们的食菜安全,目前,我省蔬菜工作的重点已逐渐由以前量的扩张转到质的提高上来,并取得了一定的成绩。…     

高频直缝焊管机组轧辊

<正> 高频直缝焊管机组轧辊,是高频直缝焊管机组配套的专用模具。随着钢材产量的增长,钢管占全部钢材的比例越来越大,并出现了焊管产量比例高于无缝管的趋势。日本由1960年到1974年增长了9.6倍,苏联增长了4.4倍,1978年我国钢管占全部钢材生产量的5％左右,其中焊管占钢管比例约为45％,满足不了国民经济发展的需要。全国现有高频焊管机组约600套以上,设计能力约为400万吨/年,实际产量约200万吨/年左右。决定焊管产量的因素除了机组的数量,     

北京农业大学园艺专家应邀到平顶山市作学术报告

<正> 为了推广新技术,更好地解决平顶山市的蔬菜、果品供应问题,由市园艺学会等单位邀请北京农业大学聂和民副教授就蔬菜保护地栽培技术和孙文彬讲师就果树的稳产、优质、高产的研究,到平顶山作学术报告。专家们抵平的次日,就到农科所、郊区菜队、果园进行现场调查研究,实地指     

秋冬茬绿菜花日光温室栽培技术

秋冬茬绿菜花日光温室栽培技术洛阳市农技站徐耀为了丰富元旦、春节期间特种蔬菜市场的供应，洛阳市农技站从１９９５年以来，在伊种县示范推广种植了日本绿菜花。其主要栽培技术如下。根据多点试验，日本绿岭绿菜花耐塞性强，花蕾小，花球紧密。色泽翠绿，品质上乘一般单...     

进口高蛋白紫花苜蓿

<正> 近年来,中国草产品在国际市场上供不应求,欧美等国家对苜蓿干草粉的需求量以每年30%的速度增长,其价格比玉米高出4倍以上。东南亚、日本、韩国等每年需从国外调草230万吨。随着我国入世,国内外对优质     

滴灌技术在蔬菜保护地的应用

滴灌技术在蔬菜保护地的应用新乡市郊区科委郭兰香新乡市牧野乡水利站樊光福，张洪彬新乡市牧野乡蔬菜站窦永峰目前在蔬菜保护地生产中灌溉多采用传统的沟灌方法，由于灌水量大，早春地温回升慢，晚秋地温降落快，湿度高，易发病，影响了蔬菜的正常生长。因此，在蔬菜保护...     

啤酒工业发展趋势

<正> 啤酒生产和消费情况啤酒工业是食品工业中发展最快、产量大、销售最畅的一个部门。1981年世界啤酒产量为9519万吨,1982年为9710万吨,1983年为9900万吨。世界上啤酒产量最大的国家是美国,1981年其啤酒产量已达2150万吨,其次是西德、苏联、英国、日本等。其产量均在400～1000万吨之间。世界上平均每人每_年的啤酒消费量为23升,西德、捷克等国家平均每人的年消费量已达150升以上。我国近十几年来啤酒工业发展十分迅速,啤酒产量的年增长速度在10％以上,建国初期仅有七八个啤酒厂,到1983年底据不完全统计投入生产的啤酒厂已达205个,正     

日本是我国蔬菜主要出口市场

20（）年,日本仍然是我国蔬菜的主要出口市场。除日本外,出口量增幅较大的国家有印度尼西亚、马来西亚和俄罗斯;出口品种中,鲜冷冻蔬菜出口量最大,占了总出口量的一半以卜,其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜;出口量前五位的核区隙次为山东、广东、福建、新疆、锻蕊。@据《叙民狩拂》日本是我国蔬菜主要出口市场     

半拱式新型太阳能暖房的人工小气候分析

<正> 河南省自1971年以来较快地普及了塑料大棚技术。据1984年对17个市、县的不完全统计,大棚面积已有1300亩,比1977年增长近4倍。近年增长更快,在开封、扶沟等地形成蔬菜商品生产中心。利用太阳能调节保护地温度的技术是否已到顶了呢?目前我国已有人在探索比塑料大棚水平更高的人工保护地结构。在这个农业方面利用太阳能更上一层楼的问题上,迫切需要通过实验观测,加以改进,研究适于中原地区的设计方案。开封市南郊乡政府重视这项工作,于1989年秋在院内修建了一座新型太阳能暖房,试验种菜,并支