吃鸡蛋可防乳腺癌

美国哈佛大学研究人员发现,十几岁时经常吃鸡蛋的女士患乳腺癌的几率比较低,但吃黄油似乎会增加这种危险。鸡蛋之所以能够减少患乳腺癌的危险,是因为它富含人体必不可少的氨基酸、矿物质和维生素。美国癌症学会流行病专家希瑟说,医学界有一些猜测,说十几岁时的饮食关系重大,因为这正好是乳房发育阶段,其组织特别容易发生日后会导致癌症的病变。——摘自《参考消息》吃鸡蛋可防乳腺癌     

常吃烤红薯会致癌？ 并非如此

<正>有传言说：“烤红薯虽然好吃,但是会致癌！”特别是被烤得香甜流糖的,吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯,真的会致癌吗？又到了吃红薯的季节啦！每天吃一顿红薯经济实惠,香甜软糯,没有几个人不喜欢吧?不过,在吃红薯这件事上也有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃,但是会致癌！”要知道红薯的做法里烤红薯可是NO.1,特别是被烤得香甜流糖的,吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯,真的会致癌吗?     

打喷嚏闭眼并非防止眼球掉出

正打喷嚏时,总是会不由自主地闭上眼睛。对于这样一个再自然不过的动作,很少有人会想为什么闭眼睛,可不可以不闭眼睛?美国德州农工大学休斯顿校区医学院副院长、休斯顿卫理公会医院变应症专科医生大卫·赫斯顿博士研究发现,在打喷嚏时是有可能保持睁眼状态的,不过有点难。赫斯顿博士解释说,“打喷嚏时睁开眼睛是有可能的。这表明两者之间没有强制性关联,     

躁郁症的10个微妙迹象

谈到精神疾病,人们会想到各种疾病症状。但实际上,情绪障碍是很难精确定位的,对有躁郁症的人而言更是如此。"人们习惯把喜怒无常或工作上的困扰、疲惫等视为平常事情。"加州大学洛杉矶分校大卫格芬医学院精神病学、行为科学及心理学住校医学副教授卡利·贝尔登博士说。     

抗氧化酶延缓动物衰老

美国多个科研机构的科学家说,他们通过对实验鼠的研究证明,在细胞内增加抗氧化酶的生成会显著延长动物寿命、减少与衰老相关的疾病。这一成果也进一步支持了自由基引起衰老的理论。由美国华盛顿大学医学院、加利福尼亚大学欧文分校、得克萨斯大学某专家说,他们通过转基因方法,在实验鼠体内植入人类的过氧化氢酶基因,分别使细胞内的细胞质、细胞核以及线粒体中的过氧化氢酶含量显著提高。     

心脏病的6种奇怪诱因

美国迈阿密大学米勒医学院副教授、心脏学研究专家、医学博士亚瑟-阿加茨顿最近在美国《预防》健康杂志上撰文说。心脏病在一些人们意想不到的场合也会发作：     

六种食物晚上吃等于吃砒霜

<正>很多人忙了一天之后,总喜欢晚上大吃大喝,殊不知,有些食物会加重你的肠胃负担,影响睡眠,甚至引发疾病:如急性胰腺炎、慢性肠炎甚至肠癌等。下面为你盘点了晚上不宜吃的六类食物1.晚上吃姜:等于吃砒霜古人说:"早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。"是有道理的。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。     

宝宝吃甜食的危害有哪些?

正我们似乎可以发现这样一个规律,孩子会特别喜欢吃甜食。不管是什么样的甜食,都对孩子有着无穷的诱惑。"吃糖伤牙",这点大家都知道,所以孩子想吃糖的时候,爸爸妈妈会这么说来阻止孩子吃糖,可是甜食不仅仅是对牙齿不好,你知道吃糖过多的其他害处吗?接下来,我们就一起来讲一下吧。     

吃野生动物会得什么病

有关专家说,野生动物体内含有各种病毒,还携带各种寄生虫,吃野生动物会得出血热,鹦鹉热、兔热病等疾病,这些病因少见,对人体危害很大,有一些病如狂犬病目前还是不治之症。     

吃辣椒能抗癌这竟然是真的

很多人都说,这是一个无辣不欢的时代;但也有很多人认为,吃得太辣会刺激胃肠道.日前,研究人员公布了一项对中国超过51万人的大型研究,结果表明,吃辣椒能降低消化道癌变的风险.这是怎么回事,我们对待辣椒的态度应该有所转变吗?     

不健康饮食可引发脑功能退化

<正>澳大利亚国立大学一项新研究说,现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代,相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化,并与2型糖尿病发病相关。澳大利亚国立大学老龄化、健康与福利研究中心教授尼古拉斯·谢尔比安在公报中说,大脑健康退化可能比此前认为的要早得多,这很大程度上是由于现代社会促使人们选择了不健康的生活方式。     

吃人植物之谜

近些年来,许多报刊杂志不断刊登有关吃人植物的报道,有的说它在南美洲亚马逊河流域的原始森林中,也有的说在印度尼西亚的爪哇岛上时有发现。这些报道对各种不同的吃人植物的形态、习性和地点作了详细的描述,结果使许多人相信,世界上的确存在这样一类可怕的植物。但十分遗憾的是,在所有发表的有关吃人植物的报道中,谁也没有拿出吃人植物吃人的直接证据——照片或标本,也没有确切地指出它是哪一个科,或哪一个属的植物。为此,许多植物学家对吃人植物是否存在的问题产生了怀疑。     

10招让你不焦虑

<正>1.别在办公室吃午餐社会节奏快,许多上班族不得不在办公室吃午餐。但研究表明,在办公桌前吃午餐会让人紧张、缺乏创造力。所以,建议上班族一定要到食堂或餐馆吃午饭。没必要因此内疚,这反而会提高下午的效率。2.别把体重看太重体重增加会让很多人不开心,但许多研究表明,微胖是健康又有魅力的身材。日本一项研究显示,40岁时体重稍微超标的人能多活6~7年;英国一项调查发现,87%的男人更喜欢曲线优美、丰满圆润的女性。所以,别再为体重问题烦恼了。     

8大饮食减肥误区 让你越减越肥

1.生吃蔬菜更健康蔬菜究竟是生吃还是熟吃,主要是根据蔬菜里面所含的营养素界定的。比如:生吃西红柿,里面的维生素C损失最少,但是加热后,西红柿中的茄红素会被人体更好地吸收。所以,西红柿到底是要生吃还是熟吃,关键还是看你对营养素的需求。不仅只有西红柿这样,其他的蔬菜也一样,要怎么吃,关键还是看你的需要。     

恋爱为什么会让女人变美

正人们常说,恋爱中的女人最美。但对于其中的原因,却是众说纷纭。有人认为谈恋爱时更注重外表,所以会变美;还有人觉得是爱情让人心情愉快,看上去更美。对此,日本知名杂志《女性》刊文指揭示了其中的奥秘。"爱情是最高级的化妆品,可以让女性皮肤变得有弹性和光泽,还能充满女人味。"来自日本东京医学院的田隆兴教授说,女人在动情时,体内雌性激素分泌旺盛,这有助于提高皮肤弹性和增进光泽,同时,还有些女人会变得温柔,体重降低,曲线更加玲珑。     

喝汤喝出健康来

“宁可食无肉,不可饭无汤”,没有菜,有一碗好汤,照样吃得津津有味。四川有句老话说得好“肉管三天,汤管一切”,意思是说无论什么东西,它熬出的汤永远比其本身有营养。行家告诉我们:“会吃的喝汤吃肉,不会吃的才吃肉不喝汤。”可见汤中奥妙,不可小觑。汤是必不可少的佐食佳品全世界多种风味各异的汤不计其数。以制汤的原料而言,有荤     

饮食不当可导致儿童性早熟

<正>儿童饮食是家长都比较关心的一个话题。近年来,儿童性早熟的新闻屡见报端,而研究显示,大多数儿童性早熟案例都是"吃"出来的。那么,哪些食物会造成儿童性早熟呢?吃哪些食物易导致儿童性早熟1、过量的动物类食品由于对食物短缺年代记忆犹新,家长常希望子女现在能吃得更好,特别是祖辈们,生怕孩子吃得不够好。摄入过量的动物类食品,不仅易造成儿童肥胖,常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。现在市场上出售的家禽,绝大     

如何养胃

1.从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守.这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别.如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料.     

明智的唐太宗

唐太宗李世民曾与群臣论吏治，说到春秋时鲁的博士官公仪休。此人奉行法度，正直无私，政绩著，做了鲁国的相国。一天，有位客人给他送来了，他拒收。客人便说：“听说您特别喜欢吃鱼，我才地送鱼给您。我并没有什么请求您帮助的，为何不收受呢？”公仪休则说：“我是喜欢吃鱼，但我不能受你送来的鱼。我担任鲁国的相国，领有薪俸，买起鱼。如果因收受别人的鱼而被罢了相，还会有人我送鱼吗？到那时我连自己的鱼也吃不上了。”唐太宗对左右大臣说：“为主贪，必丧其国；为臣，必亡其身。”公仪休喜好吃鱼，却从不受别人的，于是鱼就常有。唐…     

让孩子爱上均衡膳食

正英国剧作家乔治·萧伯纳曾说过:"没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。"对于孩子来说,食物更是快乐的源泉。我有一个年方13岁的侄子,他向我描述自己平生最大的愿望:成为麦当劳和肯德基的大客户,出入时潇洒地亮出VIP卡,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少……我还记得第一次带他去吃必胜客的情景,他而对一盘热气腾腾的比萨,露出满足而又兴奋的表情,仿佛拥有了整个世界。家长都很痛恨这些舶来的洋快餐,因为它们"没有营养",却牢