浅析酒店的成本管理

在当前市场竞争日益激烈,外部经营环境恶化的情况下,如何更好地利用有限的资源取得竞争优势,成为酒店管理的重点,,因此减少和控制成本已成为酒店生存和发展的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平,最终也将会提升酒店的经济效益。然而,现行的成本管理体系仍然局限于传统的成本会计方法与成本管理制度,使新型的成本管理制度未能得到有效实行,为适应环境的变化,把成本管理与酒店各部门目标管理与先进理念有机地结合并不断精益求精追求卓越,已成为新形势下酒店餐饮部门成本管理的新趋势。     

从内控要素视角谈现代酒店成本管理策略

目前,我国大多本土酒店在成本管理上仍较为传统,主要从降低消耗、节约费用方面考虑,对成本管理环境、潜在成本或无形成本不够重视,在控制活动和内部监督的实施方面也存在不足,导致成本管理目标难以实现。为完善现代酒店的成本管理,应从内控要素视角出发,完善内部控制环境,建立风险防范体系,完善酒店控制活动以及运用信息技术提升酒店竞争水平。     

浅析现代企业的成本管理

介绍了我国传统企业成本管理的现状,分析了企业成本管理现代化的主要表现,要求国内企业必须运用先进的成本管理方法以增强企业的竞争力.     

浅论现代成本管理和成本控制

在市场经济的今天,经济环境发生了剧变,信息技术的发展,一方面给企业提供了更好的成本控制手段,另一方面市场需求瞬息万变,竞争变得异常激烈,成本优势的取得对于一个企业的生存至关重要.所以,对成本管理、成本控制的研究和应用迫在眉睫,企业管理者要及时转变传统狭隘的成本观念,结合企业的实际情况,充分运用现代的先进成本管理方法以增强企业的竞争力.     

浅谈现代企业的成本管理

当前随着中国加入WTO的不断深入,现代企业面对国际市场的竞争更加激烈,因此,加强成本管理,提高产品的国际市场竞争能力,显得尤为重要．     

现代经济与成本管理观念

随着社会主义经济体制改革的日臻成熟与完善,经济效益是现代企业经营管理的核心与重要目标。传统的成本管理方法与观念已不能适应现代企业的经营需求,而现代成本管理观念与内容不仅仅是孤立的降低成本,而应是立足于整体战略目标及企业外部环境,从成本与效益的对比中寻求成本的最低化。作为一个完善的企业管理系统,现代成本管理是不可或缺的部分,如何正确引进和运用现代成本管理是我国企业管理中值得深思的问题。     

浅析酒店财务管理中的成本控制

酒店是现代社会发展重要的服务性基础设施,成本控制作为酒店管理的重要环节,是其经营战略与竞争力的重要部分,影响着企业的健康发展。成本控制的好坏是一个酒店管理水平的体现,并直接影响酒店的整体经济效益与市场竞争力。首先对酒店成本的概念及当前酒店成本管理面临的问题进行了探讨,并从中提出了相应的解决措施,从而有效保证企业的良好运作。     

现代企业如何加强成本管理

界定了成本管理的概念,分析了企业内部成本核算的作用,对企业如何加强成本管理进行了探讨。     

加强现代企业成本管理的思考

文章分析了现代企业成本管理的现状及立足点,并提出了加强现代企业成本管理的对策。     

成本管理中的成本意识

成本管理是企业效益的源泉，而成本意识是提高企业成本管理水平的沃土。本文介绍了成本意识和成本管理的基本概念、论述了我国企业成本管理的现状和成本意识的作用，着重提出了构建企业成本意识的措施。     

谈现代企业制度下的现代成本管理

本文针对现代企业成本管理中普遍存在的管理观念陈旧，管理手段落后，成本信息失真等问题，指出了中国企业要与世界知名品牌企业较量的实质是成本管理水平的较量。而要解决提高企业管理水平这一问题，就必须适应社会主义市场经济发展的客观规律，建立现代成本管理制度。全文结合建立现代企业制度的要求，从推行全面成本管理和战略成本管理，强化成本管理基础工作，建立现代化的成本管理信息系统和绩效评价制度，加强法制建设，提高成本信息质量等方面，提出了现代企业成本管理的基本内容和基本要求。     

成本管理在现代企业管理中的作用浅析

针对目前国有大中型施工企业在成本管理中存在的种种弊端，提出应从搞好预算队伍建设，建立完善的成本管理系统，实行绩效挂钩等方面来强化企业成本管理工作。     

现代企业成本管理问题研究

随着我国社会主义市场经济体制的逐步确立,企业越来越强烈地意识到成本管理工作的重要性.无论是在产品的上游、中游还是下游的成本控制中,都离不开成本的计算.作业成本法使成本的计算更加先进,企业应建立理想的作业链进行作业管理,以实现整个作业健耗费资源最低.     

工程项目成本管理浅析

工程项目成本管理直接关系到企业的生存和发展,因而成为企业首要考虑的问题。在目前情况下,增强经济全员意识、科学预测、合理控制、恰当分析是提高工程项目成本管理的有效方法与途径。     

论现代管理意识

一名现代管理者必须树立科学管理意识，包括市场意识、开放意识、创新意识、竞争意识、信息资源占有意识、人才意识、法制意识等。     

现代企业成本管理的若干问题

随着市场经济发展和竞争程度的不断加剧,要求现代企业加强成本管理,以最少的成本,取得一定的经济效益,使资源利用效率最高,经济效益最大,现代企业的成本管理要从过去单纯的事后反映发展到事前的预测、事中的控制和事后的分析;要从过去只计量、反映和控制产品制造成本发展到更重要的加强设计成本和市场成本的控制;要既注意制造成本控制,又注重期间费用管理;另外,企业的所有人员都参与成本管理。总之,现代企业的成本管理是全过程、全方位、全员成本管理。     

战略成本管理——现代企业新的成本管理

成本管理是企业生存和发展的永恒课题。传统的成本管理模式已越来越不适应市场经济的发展。战略成本管理是成本管理与战略管理有机结合的产物,是传统成本管理对竞争环境变化所作出的一种适应性变革。现代企业应树立战略成本管理观念,建立现代企业内部成本管理运行机制。     

酒店餐饮成本控制小议

随着全球经济一体化格局的形成,新一轮的经济浪潮给酒店业带来了机遇和挑战.酒店业要想在激烈的市场竞争中获得更大的竞争力,必须加强餐饮成本控制.成本控制的措施是实行全面预算管理;落实成本管理责任制;餐饮食品原材料采购成本控制;餐饮食品生产成本控制.     

现代企业目标成本设计与成本管理

目标成本设计所体现的战略性成本管理思想认为目标成本设计的中心问题是如何设计和传递各种成本压力，准确控制产品成本，应该从成本的多重动因着手．