蚕蛹制备复合氨基酸中间试验研究

本文报道了脱脂蚕蛹制备复合氨基酸中间试验生产工艺过程,分析了产品的经济效益,对中试设计及生产中的有关问题进行了讨论和研究。     

从羽毛中提取复合氨基酸

用H2SO4水解羽毛提取复合氨基酸，研究了HzSO4的浓度、用量、反应温度、反应时间等因素对羽毛水解反应的影响，确定了H2SO4水解羽毛提取氨基酸的最佳工艺条件：H2SO4浓度为35％，羽毛：H2SO4为1：1．8(w／w)，反应温度110℃，反应时间为8h，羽毛水解氨基酸的产率可达85％以上。     

蚕蛹蛋白提取工艺优化的研究

以蚕蛹为原料,选用5种不同溶剂作为提取剂,采用索氏提取法提取蛹油制备脱脂蛹;对脱脂蛹采用二次回归正交旋转组合设计,以碱溶酸沉法提取蚕蛹蛋白.结果表明,正己烷为蚕蛹油最佳提取溶剂,其出油率为28.9%,提取蚕蛹蛋白的最佳条件为pH=10,料液比1:12,温度60℃,提取时间90 min,连续提取两次,提取率为48.22%;蚕蛹蛋白等电点为4.4,冻干后蛋白含量达到95.2%.     

蚕蛹氨基酸原液热原去除方法的研究

热原是能导致人和动物体温异常升高的致热物质．在蚕蛹水解液中分别加入活性炭和硅藻土进行热原吸附，并做鲎试验检测，发现活性炭吸附液热原含量符合规定，并且没有干扰作用，而硅藻土吸附液出现干扰作用．     

溶剂萃取法提取氨基酸

以二（２－乙基己基）磷酸（Ｐ２０４）为萃取剂，从沉淀胱氨酸后的毛发水解母液中提取复合氨基权。萃取过程的最佳工艺条件为：萃取剂组成Ｐ２０４（０．７５）－磺化煤油（０．１５）－乙基己醇（０．１０），室温，初始水相的ｐＨ值为２．５；用去离子水反萃取，萃取及反萃取的理论级数分别为８级和９级。     

复合氨基酸调味液

本文综述了氨基酸调味液的特点、生产工艺和国内外现状，并从原料、盐酸水解等方面对氨基酸调味液的生产进行了探讨，尤其对除臭、澄清两大难点进行了讨论。     

从蚕蛹中提取干酪素和太古油

四川省南充市适用技术服务公司和南充市化工厂共同承担的科研课题《蚕桑综合利用研究试验》的第一阶段研究试验——从蚕蛹中提取干酪素和太古油,已获得成功。去年11月有关专家进行了技术鉴定,认为此项研究试验所选式艺路线合理,产品质量达到     

pH法测定复合氨基酸铜中的氨基酸含量

用ＥＤＴＡ做掩蔽剂，调节ｐＨ值至７加入甲醛，用ＮａＯＨ溶液滴至ｐＨ＝８．７，测定复合氨基酸含量．测定快速、准确，标准偏差０．３６，相对标准偏差０．５８％，氨基酸的回收率大于９５．２％．     

用羽毛提取混合氨基酸

采用硫酸水解家禽羽毛提取混合氨基酸,研究了硫酸浓度,用量,反应温度,反应时间,催化剂等因素对羽毛水解反应的影响,确定了提取氨基酸的最佳工艺条件,硫酸浓度为30％,用量300mL,反应温度为105℃,催化剂为10g,反应时间为4h,羽毛水解氨基酸的产率可达90％。     

蚕蛹中脂溶性系列物分离提取方法的研究

本文介绍了,多种溶剂浸提蚕蛹中脂溶性系列物的比较试验,提出了以C—Ⅱ溶剂为提取蚕蛹中脂溶性系列物的最佳溶剂及其分离提取的方法;该方法不仅能有效地提取蛹油,又能分离出其它脂溶性的几种物质,并且有较好的脱色和去蛹臭的效果.     

利用鹿胎下脚料制备复合氨基酸

目的：利用鹿胎下脚料为原料制备复合氨基酸．方法：采用微波辅助酸水解法处理鹿胎下脚料,利用Folin-酚法测定蛋白质含量,甲醛滴定法和凯氏定氮法测定氨基酸水解度,氨基酸自动分析仪测定氨基酸种类和各自含量．结果：在微波辅助处理30min条件下,所得到复合氨基酸水解度最高,达8．27％．复合氨基酸中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17种氨基酸．结论：利用微波辅助酸解法处理鹿胎下脚料可获得高质量复合氨基酸,生产成本低,具有一定的推广应用价值．     

桑蚕蛹甲壳素及壳聚糖的提取与制备工艺研究

以提蛹油和蛹蛋白后的蚕蛹壳杂物为原料，采用改进工艺提取蛹甲壳素和制备蛹壳聚糖．研究了脱乙酰基时碱液浓度、反应时间和温度对制备蛹壳聚糖的理化性质影响．结果表明，改进工艺不仅生产周期短，蛹甲壳素得率高，而且蛹壳聚糖的粘度高、分子量大，比虾、蟹壳的壳聚糖具有更好的应用前景．     

乳状液膜提取氨基酸的工艺状况

比较详细地介绍阵外乳状液提取氨基酸的工艺状况，其种类包括苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸等，还提出了有关该项工艺的几点看法。     

啤酒酵母水解提取混合氨基酸及稀土氨基酸配合物的制备

用酸解法(盐酸和硫酸)在有回流装置的反应器置恒温甘油浴装置的条件下水解啤酒酵母,制取混合氨基酸,与稀土化合物反应后,得到稀土氨基酸配合物,盐酸酸解法的特点是向水解液中加入稀土氧化物,中和大部分酸并用赶酸法除去余酸,硫酸酸解法的特点是直接用石灰乳中和水解液中的酸.     

羽毛水解生产复合氨基酸的研究

通过正交实验对利用鸭毛酸水解生产复合氨基酸的水解条件及水解液的脱色条件进行了研究。结果表明：盐酸浓度为6mol/L,固液为1/3,水解时间为12小时,其水解率可达58%。水解液脱色最佳条件为：脱色温度80℃,活性炭用量9%,脱色时间50min。     

蚕蛹提取“聚蛋白”作土霉素培养基的试验小结

为了落实伟大领袖毛主席的“综合利用大有文章可做”和“备战、备荒、为人民”的伟大指示,杭州丝绸印染联合厂、杭州市制药厂共同协作,并在杭州市人民银行的大力支持和促进下,于1971年8～11月利用缫丝厂的大宗副产物蚕蛹提取聚蛋白,并将此产品应用于土霉素发酵培养基,代替目前从外省供应的50%花生饼粉。聚蛋白的提取和作土霉素培养基的试验,均获得成功。在试验过程中,工人同志努力学习毛泽东思想,打破洋框框,走自己工业发展的道路,     

从松针中提取混合氨基酸方法研究

报导从马尾松（Pinus mossonianalamb)针叶中提取混合氨基酸的方法，研究结果表明，方法Ⅰ和方法Ⅱ从马尾松针叶中提取18种混合氨基酸，平均收率为10－14％，。用方法Ⅱ从马尾松针叶中提取18种氨基酸的总量是用方法Ⅰ从同量松针叶中提取18种所基酸的总量的1．5倍以上。`     

小麦麸皮蛋白质的提取及其氨基酸组分分析

小麦麸皮主要含有纤维、蛋白质和淀粉,为实现其分层利用,提高其附加值,对小麦麸皮中的蛋白质分离工艺进行研究,并对其氨基酸组成进行分析。文章采用碱提酸沉方法提取小麦麸皮中的蛋白质,以小麦麸皮中蛋白质残留率为指标优化其提取效果。结果表明:在pH值为12左右、料液比为1∶15、温度为50℃、时间为3h时,小麦麸皮中蛋白质提取效果最佳,可达到小麦麸皮质量的15.85%,pH=3.8为最佳沉淀点;氨基酸组成分析表明小麦麸皮中含有13种氨基酸,其中8种必需氨基酸占提取蛋白质质量的20.4%,是一种良好的食用植物蛋白质资源。