解酒保健口服液制造方法

饮酒过量给人体带来的危害人人皆知。为了保护人体健康,减轻酒对人体的伤害,研制成能快速解酒的保健口服液。显然具有重要意义,观介绍一种解酒保健口服液的制造方法。 一、生产流程 选料→浸提→浓缩→配料→过滤→灭菌→灌装→成品。     

酒肽葛根枳椇子协同解酒能力的研究及综述

酒肽,又名醒酒肽,在醒酒、护肝、肝细胞重生增殖、预防高血压等方面有及其广阔的前景。该文采用瓦勒—霍赫法测定酒肽的体外解酒能力,初步证实酒肽与葛根、枳椇子的协同组在激发率(解酒速度)和酒精分解率均高于单一成分。实验结果表明,协同组成分及原谷酒肽组的解酒效率突出,对预防酒后脑卒中、高血压、酒后反应、酒精中毒、肝细胞损伤及肝细胞恢复有重要的实际意义。     

蒙药毛勒日达布斯-4汤散的解酒作用实验研究

目的:观察蒙药毛勒日达布斯-4汤散的解酒效果.方法:采用白酒和戊巴比妥钠诱导小鼠催眠,实验组分为模型对照组,酒宝葛灵颗粒阳性对照组和毛勒日达布斯-4高、中、低剂量等5组,观察高、中、低剂量毛勒日达布斯-4汤散及酒宝葛灵颗粒对小鼠的睡眠潜伏期和睡眠维持时间的影响.结果:与模型对照组比较给药组延长了睡眠潜伏期(P<0.01),明显缩短了睡眠维持时间(P<0.001).结论:毛勒日达布斯-4汤散能延长白酒和戊巴比妥钠所致的小鼠睡眠潜伏期并缩短其睡眠维持时间,可能具有解酒作用.     

有没有靠谱的解酒妙招?

<正>在《天龙八部》中,萧峰和段誉的第一次相遇是在酒馆。段誉见萧峰生得威猛雄壮,一阵冲动之后面露任性神色,对店小二说:"那个人的单我买了。"萧峰回头打量一眼白白净净的段公子:"这货有病吧?"聊了几句言之无物的开场白,意气相投的两人便开始拼酒,段誉看似豪爽地举起酒杯大口灌酒,另一手则暗下使出六脉神剑,令酒从指间奔流而出。而萧峰,却是硬生生地靠自己的肝脏扛了数十碗二锅头。     

溪黄草水提取物解酒保肝作用的实验研究

目的研究溪黄草水提取物的解酒保肝作用。方法采用小鼠灌胃给予酒的方法,观察溪黄草水提取物对醉酒率和酒后自主活动的影响,考察其解酒作用;采用酒精致小鼠急性肝损伤模型,观察溪黄草水提取物对天门冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、丙二醛（MDA）、谷胱甘肽S-转移酶（GST）、乙醇脱氢酶（ADH）的影响,考察其保肝作用。结果溪黄草水提取物能显著抑制小鼠酒后的自主活动减少,并能降低醉酒率;同时也能抑制酒精所致小鼠血清ALT、AST活性的升高及肝组织GST、ADH活性升高和MDA含量增加。结论溪黄草水提取物既具有较好的解酒作用,又具有显著的保肝作用。     

复旦大学科学家发现东亚人特有“解酒基因”

复旦大学现代人类学研究中心李辉博士研究组最近公布一项最新研究成果,发现了能够分解酒中毒素的解酒基因,这一研究成果发表在最新一期的英国《人类遗传学年报》上。这种解酒基因实际上是乙醇脱氢酶基因的一种变体。乙醇脱氢酶的功能主要是将人体摄入     

针对女性市场的酒水营销策略

女性酒市场暗藏着巨大的潜力，但目前女性酒在市场中还存在着许多营销问题。从4P营销策略的角度对女性酒的产品、价格、渠道、广告营销策略等进行分析，寻求解决问题的渠道和方法。     

应用优选法，多产白酒一万斤

应用微生物酿制白酒,有许多重要工序,如蒸煮,糖化、发酵、蒸馏。各工序的好坏,都会影响出酒率。我们根据毛主席关于抓主要矛盾的教导,对白酒生产的各工序作了分析。因为酒是通过淀粉糖化后的糖经过酵母而取得的,淀粉糖化是否完全,直接影响出酒率。因此,糖化是提高出酒率的主要矛盾。而糖化温度,又是糖化工序中的关键。温度太高,会破坏糖化酶量及糖化酶的作用;温度太低,糖化不完全。过去常用60℃,是否最好?我们决定进行优选试验。     

西方解酒偏方

酒精这奇怪的东西可以让你在很短的时间内脱胎换骨，一般来说三杯酒下肚就飘飘欲仙了。但是稍后酒精就会让你头晕、脚飘、胃辣、身轻。尤其难受的是宿醉，简直生不如死。于是你又开始渴望另外一种玉液琼浆能让你恢复健康，也就是被称作解酒汤的东西。     

浅谈李清照词中“酒”的意象美

宋朝女词人李清照的生活和写作均与酒有着密切的关系,她的词作中有关酒、醉、樽的词句多达二十二处,占她现存词作的百分之四十。不管是琥珀、绿蚁、还是玉樽、酒盏,还是残酒、淡酒,都反映着李清照人生的起起伏伏。自古以来,酒与文人似乎有着不解之缘。李清照虽为一介女子,她的词作中却有许多关于酒的佳句。＂酒＂是她词作中的一个重要意象,女词人借酒来倾诉自己的心声,展现自己的情感世界。本文结合其创作历程,对其词中＂酒＂的意象美进行具体的分析。     

传承与变迁:酒在舌尖上的历史

关于酒的民族记忆和工艺变化古今中外,人们一直在探索更好的制酒工艺,更丰富的品种和更佳的口感。对于酒的口感,人们一直在不断地探索中丰富和完善。在人类文化的历史长河中,酒已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。在中华民族五千年的历史长卷,酒和酒文化更是书写了其中的许多精彩篇章。通过饮酒,人们追求自由、创造艺术,养性怡情、获得享受,增进了解、促进交往……在一次次的觥筹交错、推杯换盏中,酒的种类和口感也在传承中创新,在发展中改变。     

唐代诗人与酒的情结

唐代诗人多以饮酒著名,"酒"在唐诗中颇具份量,折射出唐代诗人与酒的情结。唐代诗人好酒的原因主要有:一是饮酒养生;二是通过宴会、诗酒文会广泛交友;三是饮酒以激发诗兴;四是借酒浇愁。通过对其"咏酒诗"的分析,以求时唐代政治、文化、社会风气有更进一步的认识。     

为何不报考“酒”大学?

酒是一门深厚的学问不管是酒的文化与历史,酒的酿造与品评,还是酒的分析与营销,要想真正走入酒的世界,并非如人们想象中那么简单。"对于葡萄酒,我们还有许多要学习的地方,"在波尔多,年轻的酒庄庄主皮埃尔对我说。尽管生长在酿酒世家,从小在父亲的酒庄中耳濡目染,亲身参与并了解从葡萄的种植、酿酒到品酒各个流程,但兄弟二人仍然选择去读葡萄酒专业,一个学习酿造工艺,一个学习葡萄酒营销。或许在过去,各种酒类学院还是一个新奇又遥远的     

彝区制酒工艺考察

彝族酒文化是中国酒文化中的一个组成部分,通过对凉山彝族酿酒工艺的考察,发现彝族人的酿酒技术是科学的,酿造的酒的确是绿色酒,但酒曲的质量比较差,酒产率很低。因此,许多地方还有待于进一步改进。     

中西酒文化比较

本文从中国、西方不同的饮酒方式入手，揭示中西酒文化差异的几个重要方面——浅斟低唱与牛饮；微醺与醉昏；人造酒说与神造酒说，以及缘此而来的种种不同的文化引伸；尝试着以触类旁通、穷本及源的思辩模式，就中西酒文化的许多具体现象，进行某些形而上的哲学思考；同时也对中国酒文化特有的“酒的社会功能与政治功能”、“天人合一与酒”、“酒桌上的游戏——酒令”，作了较为全面的介绍。     

津酒集团利润混沌神经网络预测

津酒集团是天津酒类市场的龙头企业,其利润的预测对于许多管理者都能提供重要的信息。以非线性动力学混沌理论为工具,计算出漳酒集团月利润的Lyapunov指数,揭示了利润混沌特性,计算出了利润的可预报尺度,然后利用混沌理论结合人工神经网络方法对津酒集团月利润进行了预测,预测检验结果比较理想。     

今宵酒醒何处

酒是谁发明的?古希腊人认为酒是酒神狄奥尼苏斯带到人间来的;古埃及人认为酒是由死神的庇护神奥西里斯发明的;中国人认为酒是古代华夏聪明人发明的,《战国策》说:“帝女令仪狄作酒而美”。 酒这东西,是甜、是苦、是辣、是酸?这滋味谁说得清     

解酒保健饮料的研究

本文提出以药膳两用食品为主要原材，制造一种含有能调整机体代谢的生理活性物质及营养丰富的饮料。该饮料有明显缓解或消除酒后头痛、头晕及呕逆等不适感的作用，是一种功能性饮料。     

以酒抒情 借酒言志——品读李白的《将进酒》

李白是中国古代盛唐时期的一位伟大诗人,他创作了许多脍炙人口的诗歌,世代相传,经受住了时间大浪的洗淘,流传至今。李白的诗中常常看到"酒"的影子,以酒抒情、借酒言志是李白诗歌的独特情趣,《将进酒》为其中的典型代表,从这首诗中我们可以品味到李白雄浑的诗风。     

要美酒,更要健康

<正>俗话说"无酒不成席",似乎缺了酒就少了喜庆的氛围。然而,在推杯换盏之际,你是否知道喝酒的科学?中国人饮酒的历史源远流长,成书于春秋时期的《诗经》中,就有"十月获稻、为此舂酒"的诗句。在古代,酒既是祭祀神灵时的神圣之物,也是人们思想、文化、感情和心境的观照——"兀然而醉,豁尔而醒",酒,是刘伶大醉以忘忧的杯中圣品;"欢然酌春酒,摘我圆中蔬",酒,是陶渊明闲适生活的田园