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相似文献
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1.
《科学大观园》2014,(21):50-51
<正>当你忙着给身体补钙、补锌、补充蛋白质的时候,千万不要忘记:你的心灵同样需要"营养补充"!专注做事、与人联系、充足睡眠等这些都是让你的心灵健康成长必不可少的条件。下面告诉你心灵最需要的7种"营养素"。维持身体健康需要蛋白质、脂类、维生素等营养素,保持心理健康也需每日摄入7种"营养素",才能让人在浮躁、攀比、勾心斗角等不良风气下整合正能量。1、专注是蛋白质  相似文献   

2.
正第一瓜:冬瓜冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,十分受欢迎。1、保护心脏冬瓜含水量丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿。  相似文献   

3.
产后妇女的饮食会影响到所分泌乳汁的质与量,所以哺乳妇女的热量及各种营养素之摄取,都有增加的必要。尤其更需注意蛋白质、维生素、水分、以及钙等营养素的摄取。正常产妇在怀孕期间体重增加约在10~12公斤之间,而其中约有2至4公斤的体脂肪被储存以供哺乳所需。虽然在泌乳期的前三个月,这些脂肪每天可以提供200~300卡的热量,但一位正常的乳妇每天仍需要再增加500卡的热量,才足够提供泌乳期及  相似文献   

4.
蛋白质是人体首要的营养素。在不同年龄,蛋白质的作用重点不同。童年时代,蛋白质起的是生长发育的关键性作用,好比盖高层建筑的地基,楼层的骨架、梁柱;到了成年以后,蛋白质的作用重点就转向了维持和保证机体的原有状态和功能;如果成年人体弱、生病,蛋白质又要承担新的功能,即进入“修补”的领域了。儿童生长发育的特点一个孩子在出生后,在第一年之内(即婴儿期),体重翻了两番,速度之快是惊人的,而按体重计算,婴儿每公斤体重有3克优质蛋白,这个数量,比成人大三倍以上。孩子一岁以后,生长发育仍十分旺盛,但体重增长的速度却降了下来,一般只增加…  相似文献   

5.
《科学大观园》2012,(13):15-15
少吃温热性水果 水果含有维生素,因此很多人在夏季都会选择大量吃水果来补充水分以及维生素、矿物质等营养素。但在选择水果的时候要注意,千万不要选择一些温热性水果。比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等,这些水果都属于温热性水果,如果过量食用的话除了不利于人体健康之外。同时还会导致出现上火的情况。  相似文献   

6.
《中国科技成果》2010,11(24):61-61
尽管黑龙江省奶牛存栏不断增长,但奶牛生产水平还较低,优质饲草、饲料供应不足,尤其是蛋白质饲料缺乏。具有“牧草之王”的苜蓿,将成为重要补充蛋白质的饲料作物。而苜蓿种植面积发展不起来,主要是缺乏适应当地土壤气候条件的苜蓿品种及良种,加之黑龙江省草畜矛盾日益尖锐,生态环境严重破坏。  相似文献   

7.
孕妇比平常需要更多营养。尤其是在妊娠晚期,需要额外增加100~200千卡的能量,所以应摄取各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质等。无机盐和维生素也要比妊娠前增加。1、孕妇营养所需的各类食物粮谷类:主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等),及一些蛋白质、脂肪和无机盐。每天约需要300~400克。蔬菜水果类:含有丰富的维生素和无机盐(矿物质)、膳食纤维等。主要功能是参与机体代谢,增强身体抵抗力。膳食纤维能促进肠蠕动,帮助排泄。每天约需要水果两个(500克),蔬…  相似文献   

8.
《科学大观园》2014,(19):25-25
<正>现代男人的工作压力和生活压力越来越大,平时一定要注意补充营养。生活中男性朋友需要补充的营养元素都有哪些.一般来说,男性保健,以营养摄取为标准,只有充足的营养才能让身体变得更加强壮,下面我们来看看,男性养日常生需要补充的营养素有哪些。一:维生素B6和叶酸维生素B6和叶酸是男人补品不可或缺的,其中维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一,所以这样有助于保护心脏。  相似文献   

9.
《科学大观园》2014,(5):12-13
<正>生活细节决定健康水平。尤其饮食上,有时候只需要做出一点点改变,就能获得几倍的健康。以下12个饮食习惯,可以帮你握住长寿的钥匙。1.早饭后吃粒复合维生素、钙片多数人在日常饮食中很难摄取到足够的营养素,可以服用营养补充剂进行补充。选择早饭后吃,是为了更好地促进营养素的吸收。此外,由于市场上的钙片多为碳酸钙,早餐后吃,可以有充足的时间喝水帮助排泄,防止其在体内形成结石。因而早饭后服用,效果最好。  相似文献   

10.
营养是每个健康人必不可少的,但也不是各种营养素越多越好。医学实践证明,有些营养素过多,反而会对人体产生危害。水过多对人体的危害:尿量增多,在心、胃功能不全时可发生水中毒,加重心力衰竭的程度,使身体浮肿。  相似文献   

11.
热量平衡 产生热量的营养素有3种,即蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种的2倍多,富含脂肪的食物称为高热量食物,以畜禽肉类为其代表。如果摄取的热量超过人体的需要而造成体内脂肪堆积,人变得肥胖,易患高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等多种疾病。如果摄取的热量不足人体的需要,造成营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等。 健康人,为保持体重适中,蛋白质、  相似文献   

12.
《科学大观园》2014,(13):20-21
<正>在一年四季中,最难过的便是夏天。高温炎热对人体来说是一种"逆境",身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂,除水分之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族维生素,以及少量蛋白质和氨基酸。营养素和水  相似文献   

13.
《科学大观园》2023,(10):42-45
<正>丰富的水果吃对了会给身体带来很多益处,各种水果也都有自己的外号,有的号称“水果之王”,有的号称“水果皇后”,还有叫作“森林奶油”的。榴莲榴莲的特殊气味具有开胃、促进食欲的功效,但有的人认为臭如猫尿,有的人认为香气馥郁。榴莲之所以被称为“水果之王”,正是因为其中脂肪、碳水和蛋白质三大产能营养素含量比较丰富,当然能量也比较丰富,所以减肥的人群可不要吃太多。  相似文献   

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西方国家早在70年前就开始进行面粉营养强化。继加碘盐、强化食用油、强化面粉后,大米强化在我国将成为营养素补充的一项重大战略。合肥国丰粮油食品机械有限公司引进韩国设备,通过挤压成型技术、调质技术、自动化控制技术,最终形成“挤压法加工营养柱添加工艺”制作营养强化大米。  相似文献   

15.
《科学大观园》2011,(13):24-24
如果您制定好了怀孕计划,别忘了提前补充叶酸。叶酸是一种维生素,也是胎儿神经发育的关键营养素。孕妇若缺乏叶酸,可能增加新生儿神经管缺陷的风险(如导致无脑儿、脊柱裂等)。神经管是胎儿中枢神经的前身,随着怀孕天数的增加会逐渐形成大脑和脊髓。由于神经管的正常闭合发生在怀孕的初期,因此一般建议怀孕前  相似文献   

16.
正鸡蛋被称为“全营养食品”,富含蛋白质、维生素以及人体所需的矿物质。吃一个鸡蛋就能最大程度地补充人体营养,人们都很喜欢吃鸡蛋。殊不知,这种做法简单且营养价值高的食物,一旦用错方法来吃,就会变成一个“定时炸弹”,分分钟危害人体健康。鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质。据了解,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有  相似文献   

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<正>一个新的理论认为,肥胖与特定的营养素无关,而要归因于当今流行的过度加工食品。肥胖已被世界卫生组织(WHO)界定为影响全球的公共健康问题,许多营养学家将如今全球增长的肥胖率,归因于食用了过量的脂肪和糖等碳水化合物。但一个新的理论认为,肥胖与特定的营养素无关,而要归因于当今流行的过度加工食品。  相似文献   

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1郾油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2郾罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增…  相似文献   

19.
调查统计显示,由于4~6个月婴儿的纯母乳喂养率仅为50%,1岁半之内婴儿的膳食以米、麦为主,所摄取的蛋白质及各种微营养素远远不能满足成长的需要,因此身材矮小仍然是我国儿童面临的一个主要问题。据儿童营养学专家介绍,身材矮小始于出生后第一年并持续到第二年,母乳喂养与辅食添加对儿童最佳营养物质的摄取有重要作用。非纯母乳喂养婴儿身材矮小的危险性是纯母乳喂养婴儿的2.2倍,发生腹泻的危险性也增加了2.7倍。纯母乳喂养婴儿身材矮小的发生率比混有水分或添加其他食物尤其是粮食类食物的母乳喂养婴儿降低了25%。当婴儿4~6个月以后,婴儿必…  相似文献   

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<正>自然界是否存在真正“免费的午餐”呢?答案是否定的。当森林缺乏氮的时候(营养不良),获取氮是生物本能的反应。但是,当森林里面的氮已经很丰富的时候(营养过剩),就会适得其反。人体需要不断地补充营养物质,自然界中的动物和植物同样也需要不断地补充营养。与人类相似,在森林这个大家庭中,植物和动物需要的营养物质很多,比如氮、磷、钾、钙、钠、镁、铁等。其中,氮是最基础并且非常重要的一种元素。这是因为没有氮就没有蛋白质,没有蛋白质就没有生命。  相似文献   

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