虾蛄暂养试验

虾蛄暂养试验ＡＴＥＳＴＩＮＧＯＦＳＱＵＩＬＬＡＴＥＭＰＯＲＡＲＹＢＲＥＥＤＩＮＧ梅文骧，王春琳张义浩徐善良ＭｅｉＷｅｎｘｉａｎｇＷａｎｇＣｈｕｎｌｉｎｇＺｈａｎｇＹｉｈａｏＸｕＳｈａｎｌｉａｎｇ（浙江水产学院科研处、水产养殖系，舟山３１６１０１）（Ｍ...     

虾蛄的网箱暂养试验

虾蛄的网箱暂养试验ＡＴＥＳＴＩＮＧＯＦＳＱＵＩＬＬＡＴＥＭＰＯＲＡＲＹＢＲＥＥＤＩＮＧＢＹＮＥＴ－ＣＡＧＥＣＵＬＴＵＲＥ王春琳梅文骧，张义浩ＷａｎｇＣｈｕｎｌｉｎｇ；ＭｅｉＷｅｎｘｉａｎｇ；ＺｈａｎｇＹｉｈａｏ（浙江水产学院水产养殖系、科研处，宁波３...     

虾蛄运输技术

虾蛄运输技术ＴＥＣＮＮＯＬＯＧＹＯＦＳＱＵＩＬＬＡＣＡＲＲＩＡＧＥ梅文骧，王春琳，张义浩，徐善良ＭｅｉＷｅｎｘｉａｎｇ；ＷａｎｇＣｈｕｎｌｉｎｇ；ＺｈａｎｇＹｉｈａｏ；ＸｕＳｈａｎｌｉａｎｇ（浙江水产学院科研处、水产养殖系，３１６１０１）（Ｍａｎａｇ...     

甲鱼高效益暂养技术

甲鱼又称鳖。暂养甲鱼不仅饲养周期短,而且可获得很高的利润。一般夏季低价时收购,经过几个月的短暂饲养,就可获得30～100％的利润。现将甲鱼的高效暂养技术要点介绍如下:     

漫谈虾蛄

近年来一些水产市场或超市,时常有大量虾蛄上市,有时几十只活虾蛄在水族箱内来回游动, 吸引着围观的顾客和小朋友,驻足欣赏。这种营养丰富的水产品,既繁荣了市场,又丰富了人们的餐桌,好不乐哉。     

黑斑口虾蛄的人工繁育技术

黑斑口虾蛄(Oratosquilla kempi)主要分布在我国黄海以南,营养价值较高,随着人们对健康、营养、鲜美食品的需求,虾蛄类逐渐成为饭桌上的佳肴.     

虾蛄运输试验

虾蛄运输试验ＡＴＥＳＴＩＮＧＯＦＳＱＵＩＬＬＡＣＡＲＲＩＡＧＥ王春琳，梅文骧，张义浩，徐善良ＷａｎｇＣｈｕｎｌｉｎｇ；ＭｅｉＷｅｎｘｉａｎｇ；ＺｈａｎｇＹｉｈａｏ；ＸｕＳｈａｎｌｉａｎｇ（浙江水产学院水产养殖系、科研处，宁波３１５０１０）（Ｄｅｐａｒ...     

虾蛄的综合利用

虾蛄的综合利用ＴＨＥＣＯＭＰＲＥＨＥＮＳＩＶＥＵＴＩＬＩＺＡＴＩＯＮＯＦＯＲＡＴＯＳＱＵＩＬＬＡＯＲＡＴＯＲＬＡ曹根庭，裘迪红，张义浩，梅文骧ＣａｏＧｅｎｇｔｉｎｇ；ＱｉｕＤｉｅｈｏｎｇ；ＺｈａｎｇＹｉｈａｏ；ＭｅｉＷｅｎｘｉａｎｇ（浙江水产学院，舟...     

黄鳝的暂养与催肥技术要点

黄鳝暂养是把养殖技术和经营管理密切结合的好形式，它是将自然捕获的野生鳝鱼进行暂存和饲养，通过强化饲养，从而挖掘中小规格鳝鱼的生长潜力，提高上市的规格和肥满爱，同时待机出售，效益翻番。这里，笔者结合生产实践，谈～下肤浅的体会，谨供养殖户参考。鳝池建造由于采集的鳝鱼规格不齐，大的可待机出售，中小规格须进一步饲养长大，因此鳝池可分待销池、养成池和苗种池三类。每个鳝池的大小面积可砚规模安排在5～100m’不等。水泥池、土地、砖池结构均可。一般的要求是地深08～15m，底有沃土0．3～0sin，内存水0．互～0．4m，排水进…     

活虾蛄离水干露试验

本文介绍了秋冬季舟山沿海成体虾蛄活体离水干露研究试验，主要结论是：在几种不同容器对比试验中，以能保持恒温、适当的湿度、又能透气的容器为最好，冬季以加盖的聚乙烯泡沫箱为宜；夏季温度高时适当地降温（９－１１℃）能延长干露时间；干露时不能长时间风吹雨淋日晒，干露运输中每隔２小时淋一次海水，大部分活虾蛄可干露１２－１４小时。     

口虾蛄的生物学基本特征

口虾蛄的生物学基本特征ＡＢＩＯＬＯＧＩＣＡＬＢＡＳＩＣＣＨＡＲＡＣＴＥＲＯＦＯＲＡＴＯ５ＱＵＩＬＬＡＯＲＡＴＯＲＩＡ王春琳，徐善良ＷａｎｇＣｈｕｎｌｉｎｇ；ＸｕＳｈａｎｌｉａｎｇ（浙江水产学院水产养殖系，宁波３１５０１０）（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＡ...     

塑料大棚暂养早春虾苗试验报告

塑料大棚暂养早春虾苗试验报告ＡＮＥＸＰＥＲＩＭＥＮＴＡＬＬＡＲＶＡＬＳＨＲＩＭＰＣＵＬＴＵＲＥＷＩＴＨＰＬＡＳＴＩＣＦＩＬＭＩＮＥＡＲＬＹＳＰＲＩＮＧ冯兴钱ＦｅｎｇＸｉｎｇｑｉａｎ（苍南县水产研究所，苍南３２５８０２）（ＦｉｓｈｅｒｉｅｓＲｅｓｅａｒ...     

黑斑口虾蛄营养成分的研究

分析了黑斑口虾蛄(Oratosquillakempi)的基本营养成分、氨基酸、脂肪酸的组成和含量．结果表明,肌肉中必需氨基酸的含量平均占氨基酸总量的56．83％,其肌肉、精巢、卵巢中EPA和DHA含量均很高,平均占脂肪酸总量的9．68％和14．22％．     

口虾蛄能量代谢的初步研究

在室内实验条件下,测定了温度和体重对口虾蛄耗氧率、排氨率和二氧化碳排泄率的影响。实验结果表明,随个体重量的增加,口虾给单位体重的耗氧率、排氨率和二氧化碳排泄率均减小,呈负相关的幂指数关系,均符合Y＝aWb模式。随温度增加,口虾蛄的耗氧率、排氨率和二氧化碳排泄率均增加。根据0／N和呼吸商（Q）可知,口虾蛄能量代谢的底物主要为蛋白质,其次为脂肪和碳水化合物,其比例为61：23：16。     

海水鱼种土池混合暂养试验

对大黄鱼、花尾胡椒鲷、黑鲷三种鱼苗在海水土池中进行了混合中间暂养试验，海水鱼类苗种的土池暂养以单一品种为好，多种鱼种混合暂养的结果使强壮凶悍的鱼种较单养效果好，而相对较弱的鱼种在生长和生态率方面都受到较大影响，并对鱼种土池暂养中存在的一些问题进行了讨论。     

口虾蛄形态参数关系的研究

口虾蛄形态参数间的关系是合理开发口虾蛄资源的重要依据，且为进行养殖和实验生态研究提供了基础理论资料。本文对６７４尾（体长５．２０－１５．４０ｃｍ）口虾蛄的全长、体长、头胸甲长、腹宽、体重等进行了测定分析。着重研究了体重与体长和头胸甲长与体长的关系，分别得关系式为：雌、雄（ｒ＝０．９７２９）和雌Ｉ＝雄。同时还得出体长７．０－８．０ｃｍ是其体型趋于稳定的转折点，雌雄口虾蛄形态差异不显著。对肥满度和增重率的周年变化分析结果，３月份肥满度最高，８月份最低。综合考虑认为每年的１１－１２月份是合理捕捞期，体长１１ｃｍ左右为最适捕捞规格。     

虾蛄中常量及微量元素含量分析

用高压罐硝化样品,以正交试验设计原理,利用方差分析,借助ICP—AES测定虾蛄中Mn、Fe、Mg、Ca、Sr、Se、Co等12种常量及微量元素的含量.方法回收率在94.50%~103.25%之间,相对标准偏差小于2.15%.实验表明:虾蛄中含有丰富的元素,对健康发展极其有好处,是营养丰富的海产品.同时,也测定出了五月初的雌虾蛄常量及微量元素的含量除Ca外都高于雄虾蛄.     

虾蛄蛋白酶法水解条件的研究

本文主要探讨了酶水解虾蛄的具体工艺。通过酶的选择，确定了胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶作为水解酶。在此基础上，提出并确定了用混合酶水解虾蛄蛋白的新工艺。     

虾蛄Oratosquilla oratoria营养成份的分析

本文分析了虾蛄的营养成份，通过比较与分析，评估了虾蛄的营养价值，并对虾蛄的综合利用提出了一些建议。