甘薯离体培养直接再生形成植株的研究

培养甘薯８１２９－４叶片,叶柄和茎的结果表明,甘薯外植体直接再生植株的能力以茎为最强,叶片次之,叶柄最差;ＮＡＡ对外植体直接再生具有重要的作用,不仅能促进生根,而且可促进长芽;采用南薯８８,８１２９－４和川薯１０１所作的实验进一步证实,仅添加ＮＡＡ,甘薯茎段便可直接再生形成植株,而６－ＢＡ和ＡＢＡ的作用依品种而表现出一定的差异。     

茎叶菜用型甘薯新品种引种试验小结

对引种的泉薯830、广菜薯2号等5个茎叶菜用型甘薯新品种的产量、食用品质及主要特征特性进行了观察鉴定，并对茎叶菜用型甘薯的栽培技术进行了初步总结，旨在为这些品种的生产应用提供参考。观察鉴定结果表明，泉薯830可食用茎叶产量高，综合食用品质中等，采后易于修剪，适宜取食茎尖及叶。福薯10号茎叶产量高，综合食用品质中上，采后修剪较费工，适宜取食茎尖、叶柄及叶片。广菜薯2号茎叶产量较低，综合食用品质优，采后修剪较费工，适宜取食茎尖及叶片。福薯7—6茎叶产量中，综合食用品质中上，采后修剪较费工，适宜取食茎尖、叶柄及叶片。     

冀审薯200001生长动态的研究

对冀审薯 2 0 0 0 0 1块根产量 4890 0kg/hm2 水平下生长动态进行了研究。结果表明 :冀审薯 2 0 0 0 0 1茎枝、叶片、叶柄的鲜重及干重 ,茎枝长度 ,叶面积均以栽秧后 5 5～ 81d增长最快 ;块根鲜重、干重以栽秧后 81～10 8d增长最快 ;栽秧后 1～ 81d ,植株干物质的分配以茎叶为主 ,此后转入以块根为主。     

马铃薯晚疫病防治措施

马铃薯晚疫病属藻菌纲、霜霉目、疫霉属,是一种毁灭性病害。凡种植马铃薯的地区均有发生,是马铃薯的主要病害之一。该病可危害叶片、叶柄、茎、薯块,不但造成当年生产减产,同时也是次年马铃薯晚疫病的初侵染来源。镇巴县常年种植马铃薯18万亩以上。高半山区更是其主产区。近年来该病扩散、流行速度明显加快。如遇适宜气候条件,有大流行趋势。因此,对马铃薯晚疫病及防治应引起足够重视,并采取及时有效地防治。     

山荷叶的组织培养及无性系建立的研究

研究了山荷叶叶柄愈伤组织的诱导、分化、试管苗生根、移栽所需要的条件,并建立起山荷叶的无性系．结果表明：MS＋La（NO3）3·6H2O 1．2mg／L＋BA0．5mg／L＋NAA1．5mg／L是山荷叶叶柄愈伤组织诱导的理想培养基;MS＋La（NO3）3·6H2O 1．2mg／L＋BA0．5mg／L＋IAA 0．2mg／L是山荷叶愈伤组织分化的理想培养基;1／3MS＋IAA 0．5mg／L是生根培养的理想培养基;以炉灰渣为试管苗的移栽扦插基质,移栽成活率为91％;试管苗在原产地生长正常．     

山苦菜嫩茎直接分化无性系的建立

为了保护山苦菜资源,满足人们对种苗栽培的需求,分别以山苦菜茎尖、叶片、叶柄和无芽嫩茎为外植体,进行直接分化不定芽的诱导培养.结果表明:嫩茎是直接分化出不定芽的理想材料,最佳分化培养基为MS+BA 0.5mg/L+IBA 0.5mg/L+KT 0.5mg/L+蔗糖30g/L;1/4MS+IAA 0.2mg/L+蔗糖20g/L是分化芽生根的理想培养基;山苦菜再生苗移栽的理想基质是1/2园土+1/2河沙,移栽成活率为98.4%,移栽成活苗定植的成活率为98.8%.本实验证明:在适宜条件下可由嫩茎直接分化建立起山苦菜无性系.     

甘肃中部马铃薯引种试验初报

通过对12个马铃薯品种(系)抗旱性、抗(耐)病性、商品性以及产量等性状的综合考察，认为在甘肃中部751—2和云南6号适宜作为菜用型和商品薯推广种植，陇薯3号既可作为商品薯，也可作为淀粉专用薯大面积推广。     

马铃薯种薯切块机纵切装置的设计与试验

马铃薯种薯切块机的纵切装置是保证种薯切块质量的重要部件.利用SolidWorks三维绘图软件设计了一种马铃薯种薯切块机纵切装置,该装置可完成马铃薯种薯的纵向切分、切刀消毒等作业,同时为切块的其他工序奠定了基础;利用ANSYS有限元分析软件校验了纵切装置核心部件强度,对马铃薯种薯切块机进行了切块性能试验.试验结果表明:薯...     

敢立潮头唱新歌——娄烦县科技创新园区发展纪实

正马铃薯,一个熟悉的作物,似乎无时无刻不在我们身旁。有机、绿色、无公害……这些时下用来形容高端食品的词汇,如今已经成为娄烦马铃薯的特有品质。年可脱毒微型薯苗300万株,微型薯720万粒,收集马铃薯品种110佘种。年可生产原种150万kg,为6.67 km2—级种薯基地提供优质脱毒种薯。带动当地2000户农     

脱水红薯片的加工方法

将红薯制成甜酥红薯片，不仅可使原料广泛的红薯价值增加若干培，而且还可出口创汇。其加工方法如下。原料选择选择直径为SOrnm左右、单体重量ZOO～25Og，外表光滑，无腐烂。无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心薯块（普通红薯也可，但其产品一般不符合出口要求，只可在国内销售）．清洗修整将红心薯块放入果蔬清洗机内，打开高压水阀门，清洗干净薯块匕的泥土和污染物（人工清洗也可）。用刀削去清洗后薯块表面上所有根须。病眼虫斑、腐好处等，再用流动的清水冲洗干净。蒸煮切片将清洁的薯块装入蒸煮器内用高温煮熟，用不锈钢刀将熟薯皮刮…     

宁南丘陵地区马铃薯生产种种薯微型化生产技术探讨

本试验试图通过增加密度,延迟播期两项栽培技术措施的集成应用,研究探索马铃薯生产种种薯微型化生产的途径,为种薯微型化大面积生产提供技术贮备,用以指导种薯田大田生产。试验结果表明:通过增加密度,进行"生产种"种薯微型化生产技术,达到适应机械播种对马铃薯种薯外型光滑规整的需要、节约运输成本、减少存储程序、生产出外型光滑规整,单薯重30-50g的微型小整薯,是种薯微型化生产的关键技术。延迟播期降低单薯重量提高种植指数,达到一年两熟的效果,这种方法特别有效可行,只要在有种植马铃薯条件的地方均可进行生产,而且大田生产时亩用种量为114公斤,传统种用种量为150公斤,亩节约种子36公斤,全固原市按280万亩算可节约种子10080万公斤,若每公斤种子按1.2元计算,可节省种子费用12096万元。     

优质食用型甘薯新品种“渝薯99”的选育及其应用分析

介绍了优质食用型甘薯新品种"渝薯99"的生产力、主要经济性状鉴定结果及其应用价值分析.在2005-2006年重庆市甘薯品种区域试验中,"渝薯99"鲜薯产量为26 430.00kg/hm2,比对照"南薯88"减产6.08%;在2008年重庆市甘薯品种生产试验中,平均鲜薯产量为49 658.50kg/hm2,比对照增产2.3%.该品种薯块烘干率24.72%,淀粉含量15.76%,蛋白质1.98%,可溶性糖8.71%,β-胡萝卜素含量为每100g鲜薯4.01mg,比对照品种"南薯88"高2.03mg.薯块萌芽性好,单株结薯2~4个,上薯率85%以上.该品种薯形美观、桔红肉色,食用品质优,可作为食用、食品加工用甘薯新品种加以推广与利用.     

重庆市黄葛树过氧化物酶同工酶研究

利用ＰＡＧＥ对重庆市黄葛树的叶柄进行过氧化物酶同工酶分析，初步结果表明，植株枝条伸展性与叶柄过氧化物酶同工酶谱显著相关。根据酶谱特征，作者认为可将黄葛树分为三种类型。     

5个甘薯品种在西昌地区的生物学性状及产量分析

为西昌地区筛选优良甘薯品种,将生产上引进的5个不同特色甘薯进行品种比较试验。以普格薯为对照,对参试的5个甘薯品种进行形态特征、生物学性状、经济性状与产量、食味进行综合评定。结果表明:川薯225产量最高,为4 148.29 kg/667 m~2,比对照增产84.04%,极显著高于对照,适合在西昌地区推广;川薯20食味评价最优,产量为3 776.63 kg/667 m~2,比对照增产67.55%,极显著高于对照,且结薯习性好,薯形整齐,薯皮光滑,抗逆性较强,适合在西昌地区推广;川薯220、川薯20和川薯224为黄肉品种,可能含有丰富的β-胡萝卜素,而川紫薯6号为紫肉品种,可能含有较高的花青素,该4个品种可作为保健功能甘薯进一步研究。     

马铃薯渣的开发利用价值及前景

马铃薯渣是以鲜薯为原料加工淀粉后的副产品,含有大量的纤维素、果胶及少量蛋白质等可利用成分。本文介绍了马铃薯渣开发利用的价值,讨论了薯渣加工产品的前景。     

太原市市售蔬菜硝酸盐含量及其对健康影响评价

对太原市居民常食八大蔬菜中的硝酸盐含量及其分布作了详细研究,结果表明：硝酸盐在不同蔬菜中的积累顺序为：绿叶菜类＞根菜类＞白菜类＞豆类＞葱蒜类＞茄果类＞瓜类＞薯芋类。硝酸盐在蔬菜中的分布规律为：根＞茎＞叶柄＞叶片。并在ADI值为基础,作了健康影响评价。结果表明,太原市居民常食的大部分蔬菜均受到硝酸盐一定程度的污染,有些蔬菜如萝卜、芹菜污染较为严重,食用不当,会对人体产生危害。     

红薯(番薯)瘟病及其防治

红薯瘟病是一种细菌性病害,从育苗期到结薯期都能发生,它具有繁殖迅速、传播蔓延快的特点,主要症状发生在田间苗期和成株期,都呈萎凋病状。薯苗得病后,开始薯叶呈萎垂现象,薯藤基部发黑,剥开后有黄褐色的筋络,无白色乳浆流出,最后腐烂造成死苗缺株。薯块得病后,横切薯块近蒂部可见黄褐色散生小点病斑,严重的有一褐色圈。如果切取有病块或薯藤的维管束组织置于显微镜下可看到维管束组织内有白色云雾状的细菌液流出。     

马铃薯大棚越冬栽培技术

近几年,杭州市蔬科所和城郊不少农民利用大棚越冬栽培马铃薯获得成功.他们将马铃薯的播种期提前到10月份,越冬后次年结薯期相应提前,最早在春节前后就可采收.收获的马铃薯鲜嫩、品质好,作为蔬菜销售价格高,能取得较好的效益.现将大棚马铃薯早熟栽培技术要点介绍如下:1.选择良种 选择休眠期短、早熟、结薯期集中、株形直立或紧凑的品种,如东农303、鲁马铃薯1号、中薯2号、郑薯6号等.2.种薯处理 播种前10天～15天预先处理种薯.先将薯种曝晒1天～2天,可提高发芽率,减少病虫源.然后用0.4%的福尔马林溶液浸种消毒,20min～30min后捞出洗净,闷6h～8h即可.再用5ppm～10ppm的赤霉酸浸种30min,打破休眠.最后将激素处理好的种薯置于湿润疏松的沙土中催芽,一星期左右后种薯就能出芽,芽长1cm～2cm时取出种薯见光2天～3天,使芽变绿、粗壮,待播种.3.整地作畦,施足基肥 播种前要深耕土地,疏松土壤,整地作畦,一般畦宽180cm,沟宽25cm～30cm,畦高20cm～25cm,整地时应视土壤肥力,一次性施足基肥,每666.7m~2集中沟施有机肥2000kg,复合肥80kg,硫酸钾或过磷酸钙 30kg～50kg.4.适期播种 10月到11月底均可分期分批播种,为提早收获应相应提早播种期.播种时可与施肥同时进行,开好种植沟,施好化肥后,再盖上2cm薄土,即可排播预先     

马铃薯渣乳酸发酵及其饲喂奶牛的研究

马铃薯加工淀粉过程中，可获得相当于马铃薯块茎重量80%左右的薯渣，薯渣内含多种有机、无机物质，为其开展综合加工、多种经营提供了物质基础，通过薯渣处理及其应用推动马铃薯资源的开发利用，进而对进一步开发马铃薯的潜在价值，避免环境污染，例题利用农村劳力资料等具有现实意义。     

全国“试管种薯”基地落户武汉

1月10日，湖北省马铃薯良种繁育中心（武汉）正式挂牌。该中心是全国唯一的马铃薯试管种薯产业化基地，依托华中农业大学建立世界领先的健康种薯繁殖体系，每年可供应20-40万hm^2农田，辐射南方省份和东南亚市场。该项目建成投产后，将彻底摆脱湖北省马铃薯种薯对外省的长期依赖，